减毒沙门氏菌为载体的口服生长抑素DNA疫苗对草鱼的安全性

幼草鱼灌服10^8、10^9、10^10cfu／mL减毒沙门氏菌为载体的口服生长抑素DNA疫苗ZJ111／pcDNA3-SS，另设野生型鼠伤寒沙门氏菌（10^9cfu／mL）和PBS对照组，试验期20d，观察并比较各组死亡率。另取150g左右的草鱼灌服PBS、10^8cfu／mL ZJ111／pcDNA3-SS和10^8cfu／mL野生型鼠伤寒沙门氏菌组，7d后屠宰取肝和脾脏，做透射电镜切片观察。结果显示，灌服10^9cfu／mL ZJ111／pcDNA3-SS的幼鱼在试验期间死亡2尾，灌服10^8cfu／mL ZJ111／pcDNA3-SS和PBS的幼鱼采食和生长正常，灌服野生型S．typhimurium和10^10cfu／mL ZJ111／pcDNA3-SS的幼鱼死亡率分别为76．67％、26．67％。灌服10^8cfu／mL ZJ111／pcDNA3-SS的草鱼肝、脾细胞形态正常，肝脏线粒体略微肿胀，内质网间距略有增大，但病变特征不明显；10^8cfu／mL的zJ111／pcDNA3-SS对草鱼具有相对安全性。     

果聚寡糖在断奶仔猪中的应用

在饲料中使用抗生素所带来的种种弊端,已为越来越多的国家和养殖者所认识。有的国家已通过立法加以禁用（ＰｅｔｅｒＢｅｓｔ,１９９７）。研制无残留天然畜禽生长促进剂日益受到人们的重视。目前国内外研究较多的是微生物生长促进剂、益生素等活菌制剂,由于活菌制剂在贮藏、运输及进入动物消化道后受到的影响因素很多,故效果不很稳定（蔡辉益等,１９９３）。寡糖是近年国外研究发现有类似益生素作用的物质（ＳｕｎｔｈｏｒｎＫａｎ－Ｃｈａｎａｔａｗｅｅ,１９９８）,它通过抑制消化道内有害微生物,促进有益微生物增殖而达到调节肠…     

产果胶酶枯草芽孢杆菌的鉴定、发酵条件优化及产物酶学性质的研究

以果胶为唯一碳源筛选到1株产果胶酶的菌株JLSP-13,通过菌落形态观察、生理生化指标试验和16SrDNA保守序列分析,鉴定JLSP-13为枯草芽孢杆菌,命名为Bacillus subtilis JLSP-13。采用响应面法(RSM)优化其产酶条件,并系统研究产物酶学性质。结果表明:B.subtilis JLSP-13的最佳发酵时间为25.02 h,添加可溶性淀粉和果胶的最佳浓度分为0.61%和0.042%,B.subtilis JLSP-13果胶酶(BpgA)活性最大预测值达38.8 U/mL,验证值为37.6 U/mL,是基础培养基的2.6倍。BpgA的最适温度为60℃,Tm为82.9℃,其热稳定性较好;最适pH为6.0,在pH 6.0～8.0范围内较稳定;Km和Vmax分别为5.128 mg/mL、12.92 mg(/mL.min),BpgA能快速降低果胶底物的黏度。     

那西肽 对南美白对虾生长性能的影响

试验设三个那西肽试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ（1．25ppm、2．5ppm、5ppm），另设一个空白对照组，一个喹乙醇对照组（40ppm）。经过50天的饲养，添加2．5ppm那西肽的促生长作用最为明显，其增重率达到15883．33名，其次为喹乙醇组增重率为15558．33名。饵料系数1．25ppm、2．5ppm组都较低，低于喹乙醇组。三个试验组的增重率、成活率、饵料系数结果都好于空白对照组。1．25ppm、2．5ppm和喹乙醇组体长增长率都比较明显的高于空白组。结果表明，饲料中添加1．25ppm～2．5ppm那西肽可以较好的促进南美白对虾的生长，降低饵料系数。     

减毒沙门氏菌为载体的草鱼口服生长抑素DNA疫苗的构建及其稳定性

将生长抑素(SS)和乙肝表面抗原基因(HBsAg)融合后，插入真核表达载体pcDNA3，构建成pcDNA3-SS，再转化减毒沙门氏菌(S．typhimurium,dam^-和phop^-)，构建了以减毒沙门氏菌为载体的生长抑素口服DNA疫苗ZJ111／pcDNA3-SS，并通过体外传代、灌服草鱼检验了ZJ111／pcDNA3-SS的侵袭力及体外和侵入草鱼体内过程中的德定性。对草鱼肝脏和脾脏分离菌的生化特性检验和特异性PCR鉴定表明，ZJ111／pcDNA3-SS能很好地侵入草鱼体内；对在Amp^ 、Amp^-平板上传5、10代和灌服7d后草鱼肝、脾脏分离的减毒菌抽提重组质粒进行PCR和酶切鉴定表明．减毒菌中的重组质粒在体外和侵入草鱼体内过程中具有较好的稳定性。     

蚕品种对不同发育阶段蚕体、蚕沙及蚕茧稳定同位素特征的影响

丝绸具有重要的经济与文化价值。为探究桑蚕品种对丝绸产地溯源模型准确率的影响,本研究通过桑蚕饲养试验,采用单因素方差分析(one-way ANOVA)和椭圆联合置信区间(EJCR)测试探讨桑蚕从幼虫至吐丝结茧的不同发育阶段蚕体、蚕沙样本中4种稳定同位素比值(δ¹³C、δ¹⁵N、δ²H、δ¹⁸O)的变化趋势,并比较不同品种对稳定同位素比值的影响。结果表明,不同龄期蚕体的δ¹³C、δ¹⁵N、δ²H和δ¹⁸O值变化趋势不同,且不同龄期蚕沙的稳定同位素比值变化趋势与蚕体相似。单因素方差分析结果表明,在相同饲喂条件下,除少数龄期外,不同品种之间蚕体和蚕沙样本稳定同位素组成总体不存在显著差异,且蚕体和蚕沙样本的δ¹³C、δ¹⁵N、δ²H相关性较强。桑蚕品种可能导致蚕茧中单个稳定同位素出现较大变化,对δ¹³C、δ¹⁸O影...