复合微生物固态发酵菜籽粕的研究

[目的]研究复合微生物固态发酵对菜籽粕的脱毒效果及营养价值的影响.[方法]以普通菜籽粕为原料,利用现代固态发酵原理,采用植物乳杆菌和黑曲霉进行固态发酵,探讨降解抗营养因子及提高粗蛋白含量最佳发酵工艺.[结果]试验表明,复合微生物固态发酵可显著降低菜籽粕中抗营养因子的含量,混菌混合发酵效果优于单菌种发酵效果.植物乳杆菌与黑曲霉接种比例为3∶1,接种量20％,料水比为1∶0.8 g/ml,菜粕∶玉米∶麸皮为8∶1∶1,发酵时间为48 h.发酵后菜籽粕中粗蛋白含量提高了6.57％,小肽含量提高了88.76％,粗纤维含量降低11.31％;抗营养因子异硫氰酸酯降低了64.00％,(口恶)唑烷硫酮降低了81.82％,硫苷降低了75.16％;总氨基酸含量提高了11.59％.[结论]研究可为菜籽粕在生物饲料中的开发利用提供一条有效途径.     

热喷技术与饲料资源开发

系统地介绍了热喷工艺流程、设备以及对粗饲料、饼粕类饲料、禽类粪便和其他一些非常规饲料资源的热喷处理效果.     

抗生素替代品微生态制剂在养猪业中的应用

虽然抗生素对养殖业、饲料业的发展起到积极的促进作用,但其本身也有无法克服的弊端,因此饲料中禁止使用抗生素是必然趋势。综述了抗生素替代品——微生态制剂的概念、作用机理及其在仔猪、生长育肥猪和母猪上的应用。     

山羊多胎性能研究利用概况

山羊多胎性能是重要的繁殖性状,也是肉畜重要的经济性状和种质性状。我国山羊品种有许多优良的特征。概述了我国山羊多胎性能的研究利用现状,提出了山羊多胎性能研究利用的建议。     

不同含硒量颗粒料补喂阉羊效果研究

2000-2002年期间对海门山羊、波杂山羊进行的定点调查发现,每年3～5月,部分山羊羔在生后10～50d内生长缓慢,皮毛粗乱,四肢行走反应迟钝。断奶后1～2个月内羔羊白肌病症状较为明显,育成羊生长缓慢,成年羊繁殖性能下降,出现症状后用0 1%的亚硒酸钠液进行预防和治疗,收到了良好效果。据中畜所报道:江苏从连云港以南至长江口,沿海南北形成一条近十几个县的严重缺硒带,土壤含硒量低于0 02×10-6。由于硒是谷胱甘肽过氧化物酶的活性中心的半金属元素,硒缺乏则影响胱氨酸氧化还原反应所必需的酶系统催化及辅酶Q的生物合成,因此缺硒则有大量过氧化…     

山羊羔高效育肥技术

当前我国农业和农村经济发展已进入一个新的阶段,推进农业和农村经济结构的战略性调整,利用羔羊早期生长速度快、饲料报酬高、肉质好、生产周期短、经济效益高等特点,因地制宜、因时制宜发展山羊尤其是羔羊肉生产,能提高羊农收入,加速发展农业和农村经济.     

如东种群狼山鸡适龄育肥效果观测

以如东种群狼山鸡为试材,1～30日龄集中育雏,31～100日龄随机分组试验,在能量水平相对固定的情况下,比较了粗蛋白含量分别为18％、16．5％、15％饲料的育肥效果。结果表明,3种不同粗蛋白含量的饲料育肥效果差异不显著。     

玉米秸秆拉伸膜裹包青贮技术的应用研究

拉伸膜裹包青贮是一种新型的青贮饲料加工方法,可以实现青贮饲料的专业化规模化生产、商品化产业化经营,从而大大提高农作物秸秆资源的饲料化利用率。研究表明,无论是感观品质、实验室分析,还是使用效果,玉米秸秆拉伸膜裹包青贮技术都能达到理想效果,值得推广。     

农业科研院所增强党建工作融入性的思考

党的十九大报告提出了加强基层组织建设,以提升组织力为重点,突出政治功能,将全面从严治党向基层延伸的新要求。文章从农业科研院所党建工作现状出发,分析了当前党建工作融入科技创新工作存在的问题,提出了充分发挥党组织政治核心作用和思想政治优势、明确党建工作功能定位、创新党建工作与科研工作结合点、完善科研单位党建考核机制等农业科研院所党建工作融入科技创新工作的相关对策,以实现科研工作与党建工作双促进、共发展。     

不同饲料粗蛋白水平对狼山鸡的育肥效果

作为原产于南通的世界著名鸡种，狼山鸡以其体型优美，繁殖力、抗病力及适应性强，肉质品味鲜美而闻名于世，并曾对世界家禽业发展作出重大贡献。2000年狼山鸡被列为国家级畜禽资源保护品种名录。目前，狼山鸡主要保存于如东县狼山鸡原种场和南通市狼山鸡原种场，还有少部分保存于中国农业科学院家禽研究所国家地方禽种基因库。