苏牧香酥肉鸭加工技术

一、材料和配方主料：鸭10只（重7.5～8.5千克）。辅料：食盐1.5千克,白砂糖0.2千克,蜂蜜0.03千克,黄酒0.2千克,生姜0.2千克,洋葱0.2千克,大蒜0.2千克,味精0.2千克,八角0.05千克,丁香0.05千克,砂仁0.05于克,白豆蔻0.05千克,草果0.05千克,草蔻0.05千克,肉豆蔻0.05千克,小茴香0.05千克,肉桂0.05千克,乙基麦芽酚0.02千克。     

NAA和IBA对福建茶扦插生根的影响

用300 mg/L NAA和300 mg/L IBA处理福建茶1 h、2 h、3 h、4 h,用600 mg/L NAA和600 mg/L IBA处理福建茶1 min、5 min、10 min、20 min,60 d起苗观察生根情况。结果表明,300 mg/LNAA和300 mg/L IBA处理福建茶,NAA处理3 h和IBA处理4 h效果最好,生根率83%和87%;600 mg/L NAA和600 mg/L IBA处理福建茶,NAA处理5 min和IBA处理10 min效果最好,生根率83%和90%。     

响应面法优化沙棘再制奶酪加工工艺

本试验以新鲜沙棘果及奶酪为主要原料,探讨了沙棘再制奶酪的加工工艺。首先经护色、打浆、精磨、过滤、调酸、均质等工序,制备澄清均一的沙棘果汁。以样品感官品质和Vc含量为评价指标,通过单因素试验以及响应面试验,得出最佳配方及工艺为：35.00%天然奶酪、18.56%沙棘果汁（料水质量比1∶1）、1.54%复合乳化盐（m_柠檬酸钠∶m_{多聚磷酸钠}∶m_焦磷酸钠∶m_{六偏磷酸钠}=4∶2∶2∶1）、12.00%黄油、6.00%脱脂乳粉、6.00%白砂糖、0.50%复合稳定剂（m_卡拉胶∶m_黄原胶=4∶1）,其余20.40%为纯净水,乳化温度为84 ℃,乳化时间为11.4 min,搅拌速度为3 000 r/min。经此工艺制成的成品,感官评分为57.5分（满分60分）,Vc含量达16.61 mg/100 g。成品组织结构细腻光滑、色泽橘黄、口感润滑、营养丰富,具有沙棘果的风味,符合《GB25192—2010 再制奶酪》要求。     

浙江红壤土上的花生喷灌试验成果

一、概况花生是浙江省重要的经济作物。花生根系上有根瘤菌与之共生固氮,生产上可少施或不施氮肥,既降低农业成本,又提高土壤肥力,囚而宜于在大面积星殖的红壤土上种植。发育于红砂岩、砂砾岩的红壤土质地疏松,通透性好,但保水性差,常因干旱而减     

填充聚四氟乙烯在流体机械密封中的应用

动力式流体机械系统中的泵，阀门的密封材料，正越来越多地应用着耐温，耐腐蚀，耐磨，极低的摩擦系数，具有良好的机械性能的填充聚四氟乙烯，文章介绍了填气聚四氟乙烯耐温，耐磨，耐腐蚀等独特的性能；给出了它在流体机械中的应用的多种结构形式。     

贺兰山东坡灰榆疏林草原与灰榆林生态特征及生态环境状况调查分析

随着贺兰山封山育林、退牧还林工作的逐步深入,贺兰山东坡生态环境已趋于好转,正逐步走上良性可持续发展之路。贺兰山东坡灰榆疏林草原带植被尤其是灰榆的恢复对维持贺兰山生态稳定有重要意义。     

移栽灵混剂防治水稻立枯病试验报告

为验证移栽灵混剂对水稻苗期立枯病的防治效果进行试验,结果表明,水稻育苗应用该产品可不用调酸,能增强根系活力,具有防治水稻立枯病等效果。     

脐橙优质丰产种植技术

介绍了脐橙优质丰产栽培技术,包括选地建园、深翻改土、合理密植、果园肥水管理、花期管理、控梢促梢、疏花疏果、整形修剪及综合防治病虫害等措施.     

微生物菌剂与玉米秸秆配比对番茄产量、品质及生产效益的影响

为了加快秸秆在土壤中的降解和秸秆中营养元素的释放,提高作物产量,设计不同微生物菌剂与秸秆配施比例,以期探明微生物菌剂与玉米秸秆合理配比,促进秸秆快速分解,提高生产效益.结果表明,与不施肥对照相比,微生物菌剂与玉米秸秆按质量比1:500配比时,番茄果实有机酸、可溶性固形物、维生素C、类黄酮以及总酚质量分数分别提高了37....