河北省杂粮生产分布与发展建议

杂粮是一种健康营养食品，对推进健康中国战略具有重要意义。河北省杂粮种植分布广泛且种类繁多，为做好河北省杂粮生产和稳定供给，笔者基于河北省杂粮生产历史变化、当前种植分布2个方面，选择2007年和2020年河北省杂粮生产县种植面积做对比，确定河北省杂粮种植分布在坝上、燕山和太行山及其山前地区、黑龙港流域等区域。最后从加强杂粮政策支撑；加大品种推广和更新速度；加大新技术示范推广应用；打造高端和健康杂粮品牌、推动杂粮生产；加大杂粮科研支持力度；加强宣传、扩大消费等方面提出发展建议。     

绵羊PIK3R3基因克隆、生物信息学及组织表达分析

实验旨在克隆绵羊PIK3R3基因，并对其进行生物信息学和组织表达分析。以敖汉细毛羊为实验对象，利用PCR技术克隆绵羊PIK3R3基因，利用生物信息学软件分析PIK3R3蛋白的结构和功能，并用实时荧光定量PCR技术检测PIK3R3基因mRNA在绵羊不同器官中的表达水平。结果表明：绵羊PIK3R3基因核苷酸序列与山羊的同源性较高，达到99.9%。PIK3R3基因编码蛋白是一种结构较不稳定、等电点为5.75的亲水性蛋白，由461个氨基酸组成；PIK3R3蛋白的二级结构主要由α-螺旋构成，主要存在于细胞质；三级结构与二级结构预测一致；没有信号肽，没有跨膜结构域；PIK3R3基因mRNA在绵羊多个器官中均有表达，其中在腹部皮肤中的表达量显著高于其他器官，肩部皮肤次之，说明PIK3R3基因可能与皮肤的生长发育有重大联系。本实验对绵羊PIK3R3蛋白的功能进行了基础研究，可为探究绵羊PIK3R3基因在皮肤生长发育过程中的调控作用提供参考。     

花生红衣对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响北大核心

试验旨在研究花生红衣对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清抗氧化指标的影响。选取体况相近、产蛋率相近的56周龄海兰褐蛋鸡4000只,随机分为2组,每组4个重复,每个重复500只蛋鸡,预试期7 d,正式试验期45 d。对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验组使用3%花生红衣替代基础日粮中部分原料。结果显示,试验45 d时,试验组蛋鸡产蛋率比对照组高1.40%;试验期内试验组破蛋率呈下降趋势,试验结束时比对照组降低1.01%(P<0.05);整个试验期内,试验组料蛋比与对照组相比略有降低。试验组蛋黄颜色比对照组加深(P<0.05),试验45 d时,蛋黄罗氏色级高于对照组2.22个色级,提高29.80%(P<0.05);试验组蛋壳厚度和蛋壳强度均出现增强趋势。试验结束时,试验组蛋鸡血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性分别比对照组提高13.68%和6.83%(P<0.05);总抗氧化能力(T-AOC)和过氧化氢酶(CAT)活性分别比对照组提高56.45%和41.10%(P<0.05);血清中MDA含量比对照组降低27.70%(P<0.05)。研究表明,花生红衣可作为蛋鸡饲料原料使用,可以提高蛋鸡的生产性能,改善蛋品质。