菜贵伤民,菜贱伤农——菜价剧烈波动的推手究竟在哪儿？（上）——我国蔬菜产业链价格波动的现状、原因及对策

近期,我国不少省份蔬菜价格迅速下跌引发各方关注,＂菜贱伤农＂成为人们热议的话题。菜价的快速下跌使一些蔬菜的价格远低于2010年同期,＂蒜你狠＂、＂姜你军＂都已风光不再。在山东一些地区,白菜的收购价已跌至0.04元/kg,即便如此,很多菜农手中的菜仍然难以出手,以至于一些农户要雇人扔菜。     

农村信息化对于新农村建设的作用分析

"三农"问题是建设全面小康社会的基本问题,也是重点和难点.农村信息化是我国国民经济和社会信息化的重要方面,2006年中央提出建设社会主义新农村的政策以来,农村信息化成为新农村建设的重要内容.本文界定了农村信息化的定义并详细论述了农村信息化对于新农村建设的作用.     

肉杂鸡慢性新城疫的诊治

鸡新城疫（New Castle Disease,ND）又称亚洲鸡瘟,是由副粘病毒引起的一种急性、烈性传染病。常呈急性败血症状,以高热、呼吸困难、下痢、神经紊乱、黏膜和浆膜出血及其产蛋异常为特征,具有很高的发病率和病死率。病程稍长转为慢性,表现为食欲减退,发育不良,有的出现神经症状,死亡率5％～30％不等,是危害养鸡的一种主要传染病。     

玉米酒糟代替部分蛋白饲料对肉用仔鸡的饲养效果观察

试验观察了肉仔鸡日糖中应用不同含量玉米酒糟的饲喂效果。结果表明，肉仔鸡在０－２１日龄、２２－４２日龄、４３－出栏三个生长阶段分别是６％、１０％、１４％左右的玉米酒糟，其增重效果、成活率、产肉性能和胴体品质与不加玉米酒糟无显著差异，然而经济效果提高显著。     

一例商品蛋鸡脑脊髓炎病（AE）的诊治

鸡脑脊髓炎是一种由禽脑脊髓炎病毒引起的传染病，雏鸡通常经种蛋垂直和水平传播感染，成年鸡经消化道传播感染。雏鸡发病以瘫痪、头部震颤而尚有食欲为特征，产蛋鸡发病呈隐性感染，表现为一过性的产蛋量下降。     

中国乳品行业社会责任评价指标体系研究（一）

随着乳品行业的快速发展,乳制品安全事件也频繁发生。这些安全事件不仅是产品质量问题,它与整个行业发展,乃至社会背景都有很大的关系。然而,乳品行业的迅速发展却掩盖了行业社会责任缺失的漏洞。乳制品安全事件提醒我们,需要重新审视产业发展的伦理和企业发展的社会责任。另一方面,乳品行业社会责任缺乏一个理论基础和公共指导的标准,更没有一个完整的评价体系。本文从社会责任理论出发,抽象出乳品行业社会责任理论和标准评价体系,为乳品行业践行社会责任提供理论和实践上的引导。     

小蝈蝈创收大效益——记"蝈蝈大王"河北内丘县桂军养殖场场长王桂军

蝈蝈,又叫哥哥、蛞蛞或蚰子,在我国分布很广,与蟋蟀、油葫芦被称为三大鸣虫.在北京、天津、上海等城市,一只听音赏玩反季节蝈蝈售价高达几百元或上千元,一般品相的蝈蝈也能卖到十几元或几十元.     

现代农业产业链治理：主体与功能

现代农业是建设社会主义新农村的主要内容和重要基础。在全球化、知识化、信息化、低碳化等发展理念不断深入人心的今天,作为全球最大的农业国家,以什么样的理念来发展农业至关重要,本文提出了现代农业产业链的完整概念,阐述了产业链治理的内涵和主体,产业链治理包含价值增值、利益分配、食品安全、环境保护和产业安全的五个主要方面。并提出了纵向大部委制、改变政府管理理念等政策建议。     

高产蛋鸡环境控制对生产性能的影响

我国现代养鸡业经过了几十年的发展,取得了令人瞩目的成绩。由原来的小户散养发展到现在的规模化、集约化笼养,生产性能有了大幅度的提高。但在鸡的单产、料蛋比、产蛋率、死淘率等方面与国外先进水平相比还有很大的差距,环境控制及饲养技术等方面还比较落后,造成养鸡的生产性能低、生产成本过高及较高的死淘率,严重降低了养鸡户的经济效益及抗御风险的能力。因此,