乳酸菌增菌培养基研究进展

乳酸菌具有抗菌、降低胆固醇、维持微生态系统平衡、抑癌和增强免疫力等重要生物学功能,且能赋予食品特殊的风味。为制备高活性乳酸菌培养基提供较经济实惠的培养基配方,现对乳酸菌多种增菌培养基配方的研究进展进行了综述,以期为乳酸菌制作提供参考。     

不同贮藏温度对小黑麦花粉活力的影响

在室温、4℃、-20℃和液氮(-196℃)下贮藏小黑麦的花粉,研究不同温度对新小黑麦1号、3号、4号和5号花粉活力的影响,结果表明:室温条件下保存3 h,小黑麦花粉活力均在80%左右,3~4 h后花粉活力降低很快,7~8h后花粉活力几乎全无。4℃保存可适当延长花粉活力,保存8 h后,新小黑麦1号、5号花粉的活力降低到60%,而3号和4号降低为80%左右。48 h左右花粉活力降至0%。与4℃相比,-20℃保存下不同品种小黑麦花粉活力降低更快,4 h后花粉活力降低到50%~65%,16 h后花粉活力接近0%。液氮超低温冷冻保存下小黑麦花粉活力相对稳定,保存10天后活力仍然很高,其活力相对保持率在92%左右,理论上可以长时间保存花粉。     

北体大:通往冠军之路

北京体育大学,这座中国最著名的体育高等学府里,走出了无数的世界冠军和优秀的体育人才。在这里的网球场上,也许未来的网球界精英们正在通往冠军的路上奋力挥拍前进。     

天津:网球这样炼成

也许是因为这里有令人垂涎欲滴的狗不理包子,也许是因为这里是相声艺术的故乡,也许是因为京津城际列车有着让人惊叹速度……你有千百种理由走近这座毗邻京城的直辖市——天津。然而,也许你所不了解的是,天津也是     

由图书超期制度探悉高校流通服务工作的改进

调查了12所高校图书馆关于图书超期处罚制度的规定,对图书超期出现的原因进行分析,并列出各高校图书馆所采取的措施;总结出从提升服务水平促进流通工作的改进,避免图书超期现象的出现,并提出可供本馆借鉴的经验。     

鸟痘病毒的新分类方法

痘病毒感染的物种已经超过230个,这种感染的普遍性给人们提出了一个问题:痘病毒的感染是如何在世界范围内传播的?Gyuranecz等在近期出版的《Journal of Virology》发表了相关论文:利用DNA聚合酶基因,结合4b核心蛋白基因区序列,通过对111个鸟痘病毒自然感染病例的分析获得了痘病毒更加完善的遗传发育框架。这为鸟痘病毒基因提供了一个更加宽泛和完善的遗传分析、测序及分类的方法。     

壳寡糖对环磷酰胺应激仔猪生产性能和免疫功能的影响

本试验旨在探讨饲粮添加壳寡糖(COS)对环磷酰胺(CY)所致仔猪免疫抑制是否具有缓解作用。试验采用2×2因子设计,主效应分别为COS水平(0或30 mg/kg),应激处理(注射CY或生理盐水)及二者互作。20头34日龄DLY仔猪随机分为4个处理,试验期18 d。第15~17天,应激组仔猪腹腔注射CY 50 mg/kg BW,其余注射等量生理盐水。结果表明:CY显著降低应激后仔猪日增重和日采食量(P<0.05),日粮添加COS显著提高仔猪全期日增重,使料肉比显著降低(P<0.05);注射CY显著降低了仔猪的脾脏指数(P<0.05),应激3 h和48 h后中性粒细胞、淋巴细胞、单核细胞及白细胞数目(P<0.05),应激3 h后血清IL-1β、IL-10及应激48 h后TNF-α、IFN-γ的含量(P<0.05),显著提高了应激后48 h皮质醇的含量(P<0.05);日粮添加COS显著缓解CY对应激3 h后单核细胞数目及应激48 h后TNF-α含量的抑制。结果表明,连续3 dCY注射导致仔猪出现免疫抑制,饲粮添加COS在一定程度上可以缓解CY引起的免疫抑制。     

落叶果树改劣换优的多头高接技术及接后管理

本文分析了落叶果树改劣换优的多头高接技术及接后管理。     

秋色叶树种在园林中的应用

秋色叶树种具有独特的叶色,在城市绿地建设中发挥不着可替代的作用。介绍了秋色叶树种的概念及类型,概述了其在园林中的应用。     

玉米BEL1-like基因家族的鉴定、表达和调控分析

BEL1-like(BELL)家族蛋白是植物中普遍存在的一类具有同源异型结构域的转录因子。拟南芥中BELL家族蛋白能与KNOTTED1-like蛋白互作形成异源二聚体,并结合到特异顺式作用元件来调控基因的表达,从而影响植物生长发育进程。本文采用隐马可夫(HMM)模型,在玉米基因组中鉴定到15个BELL家族基因(Zm BELL),分布于7条玉米染色体。通过与拟南芥BELL基因的序列比较将这些基因分为两大类。在玉米8种组织中Zm BELL有不同的表达模式,具有明显的组织表达特异性。基于基因共表达分析及BELL-like蛋白特异结合的顺式元件分析,预测到86个可能受Zm BELL调控的下游靶标基因。这86个基因和12个Zm BELL表达模式相同,并且在基因启动子区存在与BEL1-like蛋白结合的顺式元件。这些结果为进一步解析玉米BELL家族基因的功能和作用机制积累了有价值的资料。