绿色食品青虾的标志申请与养殖管理

青虾又名河虾，学名日本沼虾，营养价值高，肉质鲜美，是国内外市场畅销的水产品之一。按绿色食品要求进行青虾养殖、申请，经认定、许可使用绿色食品标志，并加强全程监控管理是提高商品虾市场竞争力、增加养殖者经济效益的必然选择。笔者就近几年绿色食品青虾的养殖、申报与管理方面谈一点体会，供同仁参考。     

治愈河蟹着毛病一倒

治愈河蟹着毛病一倒１９９４年７月底８月初，我区中兴乡业仓村薛龙富承包的３．３３公顷鱼蟹混养水面，发生河蟹大批死亡。８月３日笔者前往诊断、治疗，使病情得到了控制，死蟹停止，蟹生长、蜕壳恢复正常，现报告如下，供读者参考。一、塘口调查情况１９９３年底投放幼...     

放养草食性鱼类的关键技术

随着水产养殖的发展和精养水平的提高,渔用饲料的需求量也日益增加,使得菜籽饼、棉仁饼、豆饼、麸皮等常用饲料原料及鱼饲料的价格不断上涨。目前水产养殖业的产量不断增长,其比较效益反而下降。为了提高养殖效益必须在降低成本上求突破。当前最重要的就是要调整养殖品种结构,实行种草养鱼、捞草养鱼,采取以青带精的节粮型养鱼方法,积极发展草食性鱼类养殖。放养草食性鱼类的关键技术主要有三点:     

养蟹池的底质与改良

近年来,养蟹的病害频频暴发,给河蟹养殖业造成了较大的危害。研究证明,河蟹的病害与蟹池的底质关系很大。因为河蟹是爬行动物,一生中的大部分时间是在底泥中度过的,所以蟹池的底质不仅对成蟹的色泽、鲜度会产生直接影响,而且许多蟹病（特别是传染性疾病与寄生虫病）的流行、发生都与藏污纳垢的底质有关联。 养蟹池塘经过1年或多年的养殖生产,由于死亡的生物体、蟹的粪便、残剩饲料等不断积累,加上池埂下塌的泥沙混和,使池底形成了一定厚度的淤泥。蟹池中的淤泥过多,有机质在细菌的作用下,氧化分解,消耗大量的氧,往往使池塘中本来就不多的氧消耗殆尽,造     

盐都县水产品人均占有量61公斤

江苏省盐都县发展水产生产取得显著成绩,全县1996年水产养殖面积达9440公顷,水产品总产量超过5.5万吨,人均水产品占有量达到61公斤。近年来,该县水产养殖     

河沟养鱼技术

我国河沟资源丰富，发展养殖潜力很大。过去，发展河沟养殖困难较多，主要是影响饮用水卫生，运输船只来往频繁，增加了围拦防逃的难度。近几年来，随着农村“改水”和“村村通公路”工程建设速度加快，农民不再饮用河水了，运输也由车运替代了船运，为河沟养殖提供了有利条件。笔者认为发展河沟养殖生产必须抓好以下几个环节。     

“养蟹状元”的养蟹经

江苏省盐都县潘黄镇郝庄村陈爱英,承包 1.6公顷农田挖塘养蟹,在科技人员的指导下,钻研高产高效养蟹技术,获得每 667平方米(1亩)产大规格蟹 75.6公斤、纯收入 2380元的好成绩,成为全县远近闻名的“养蟹状元”.现将其经验介绍如下:……     

混养水面鱼类锚头鳋病防治方法

锚头鳋病是对鱼类危害十分严重的一种寄生虫性疾病，感染率高，感染强度大，流行季节长。在单养鱼的池塘中可用晶体敌百虫或敌杀死等杀虫类药物全池泼洒治疗，但鱼虾蟹混养水面鱼患锚头鳋病后，治疗较为困难，因虾、蟹、锚头鳋同属甲壳类动物，用药杀虫必定殃及虾蟹。笔者根据多年积累的经验，介绍几种混养水面鱼类锚头鳋病的防治方法。