不同水平Gln对早期断奶犊牛免疫功能的影响

选用体质量和出生日期相近的12头中国荷斯坦犊牛,随机分为4组,(40±1)d一次性断奶.采用胃肠外营养(Total parenteral nutrition,TPN)颈静脉灌注丙氨酰谷氨酰胺(Ala-Gln)二肽的方式,研究了不同水平Gln对早期断奶犊牛免疫功能的影响.Ala-Gln灌注剂量为Ⅰ组(对照组,不灌注),Ⅱ组(低水平)0.33 g/(kg·d),Ⅲ组(高水平)1.34 g/(kg·d),Ⅳ组(中等水平)0.68 g/(kg·d),连续灌注7 d.结果表明:补充中等水平的Ala-Gln,可以有效地增加外周血CD2+和CD4+淋巴细胞的含量,使CD4+/CD8+比值增高,同时使血清IgA和IgG含量和空肠和回肠粘液S-IgA含量显著升高.从而增强了机体的免疫功能.     

大叶槐饲料营养价值评定

以内蒙古鄂托克前旗的大叶槐为试验材料,同时选择羊草和苜蓿为对比,通过常规营养成分分析、活体外发酵产气、两级离体消化、尼龙袋等试验,对其营养价值进行综合评定。结果表明,从常规分析来看,0.8～1.2m高的大叶槐蛋白质含量最高,其次为苜蓿;从体外发酵参数来看,无明显差异;从体外消化率来看,0.8～1.2m高的大叶槐蛋白质消化率低于苜蓿,但高于羊草和其他2种槐树;从半体内降解率来看,0.8～1.2m高的大叶槐蛋白质降解率仅低于苜蓿,而高于其他3种饲料。综合各试验,可发现0.8～1.2m高的大叶槐更适合用作蛋白质饲料,而不应用作纤维性饲料。     

燕麦青干草营养成分分析及活体外瘤胃发酵参数测定

以目前内蒙古阴山北麓普遍种植的燕麦青干草为试验材料,通过营养成分分析、活体外消化率测定、活体外发酵产气量测定等试验,与青贮玉米秸、谷草等秸秆饲料进行比较,对燕麦青干草进行营养价值的初步评定。结果表明,燕麦青干草干物质的CP、DMD、OMD、CPD、NDFD及ADFD都要显著高于青贮玉米秸及谷草,其碳水化合物组分含量高或被利用的比例大,且挥发性脂肪酸总量较高,有利于瘤胃发酵的调控。     

利用CMT法评判乳中体细胞数及奶牛乳房炎

乳中体细胞是指奶牛由于乳腺炎炎性刺激而进入乳腺的白细胞,也包括一小部分脱落的上皮细胞,因此当乳腺发生炎症时,体细胞数会明显上升。目前有许多种测定牛乳中体细胞数的方法,如荧光计数法、美国加利福尼亚乳房测试法(CMT)和FOSS120型测定法等,笔者就利用快速、简便、准确的CMT法和运用该法的一些体会总结如下。     

植物精油微胶囊的制备方法及其在畜禽养殖业中的应用

植物精油具有良好的抑菌、抗炎、抗氧化特性,在畜禽饲料中添加使用具有安全、高效、毒副作用小、残留量低等优点,在成为饲用抗生素替代品方面有较高的开发潜力和研究价值。介绍了植物精油的理化特性,综述了植物精油微胶囊化工艺和制备方法及植物精油在畜禽养殖业中的应用研究进展,以期为畜禽用植物精油微胶囊制剂的研究与开发及植物精油在畜禽生产中的科学应用提供参考。     

消瘦激素研究进展

动物的肥胖调节是一个复杂的动态平衡过程,肥胖基因的克隆为研究肥胖的机制提供了重要途径。肥胖基因编码消瘦激素,作用于下丘脑,控制机体能量代谢和繁殖。进一步研究消瘦激素的作用机理。将有助于人们对动物机体内部营养物质的稳衡及协调分配机制的了解,同时进行合理的人工调控。     

奶牛日粮中添加脂肪对其生产性能的影响

奶牛泌乳期需要更多的能量营养，在日粮中精粗比例变化不大的情况下，补充高能量的添加剂，保护性脂肪是首选，并在内蒙古自治区、青海、贵州、山西等省的研究试验中取得明显的应用效果。本文介绍了对保护性脂肪的质量评价、使用方法等要点。     

植物精油在动物营养中的研究进展

介绍了植物精油的安全性评价、理化性质、来源及组成,阐述了植物精油在单胃动物和反刍动物营养上的研究进展.     

不同日粮对人工瘤胃发酵参数的影响

为了优化配制羊草、秸秆日粮的利用率和促进秸秆类粗饲料的推广应用,试验采用体外产气法对精补颗粒料、羊草、玉米秸秆等体外发酵的产气规律及影响瘤胃发酵的因素进行了研究。结果表明:在不同时间点(2,4,8,12,18,24,36,48小时)的产气量差异极显著(P<0.01);在48 h内,随着体外培养时间的增加,产气量的平均值逐渐增加;48 h以后平均产气量的增加逐渐平缓(P>0.05),并与体内消化试验结果相似。说明应针对低质粗饲料营养特性适当补饲易发酵、高蛋白牧草,以提高粗饲料利用率。     

过瘤胃保护性精氨酸和大豆油对细毛羊肌内脂肪和脂肪酸组成的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同水平的过瘤胃保护性精氨酸（ｒｕｍｅｎ ｐｒｏｔｅｃｔｅｄａｒｇｉｎｉｎｅ，ＲＰ Ａｒｇ）和大豆油对细毛羊肌内脂肪和脂肪酸组成的影响。试验选用健康、体重相近的 １５只细毛羊，随机分为５组，对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂在基础饲粮中添加１．５ｇ／ｄＲＰ Ａｒｇ、２．０ｇ／ｄＲＰ Ａｒｇ、１．５ｇ／ｄＲＰ Ａｒｇ＋３％大豆油和 ２．０ｇ／ｄＲＰ Ａｒｇ＋３％大豆油的饲粮。预试期为５ｄ，正试期为 ４５ｄ。试验结束后每组选 ２只羊进行屠宰，取背最长肌样用于测定肉质指标和脂肪酸组成。结果表明：试验组肌肉 ｐＨ、系水率和熟肉率与对照组差异不显著（Ｐ＞０．０５），而肌内脂肪含量显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）；试验组肌肉多不饱和脂肪酸含量与对照组相比显著提高（Ｐ＜０．０５）；添加 ＲＰ Ａｒｇ和大豆油有提高肌肉过氧化物酶体增生物激活受体 γ（ＰＰＡＲγ）、脂蛋白脂酶（ＬＰＬ）ｍＲＮＡ表达量，降低激素敏感性甘油三酯脂肪酶（ＨＳＬ）ｍＲＮＡ表达量的趋势。综合指标，以 １．５ｇ／ｄＲＰ Ａｒｇ组与 １．５ｇ／ｄＲＰ Ａｒｇ＋３％大豆油组添加效果较好。