乳中尿素氮的测定及其在奶牛营养检测中的应用

建立了乳中尿素氮的测定方法,并在奶牛营养中对该种方法进行了验证和应用.结果表明,该方法能较准确、可靠地检测乳中尿素氮的方法,从而可及时发现奶牛在饲养和管理中出现的问题.     

复合酶制剂对奶牛产奶量和乳品质的影响

30头产奶量和泌乳天数相近的泌乳高峰期(32～100d)头胎中国荷斯坦奶牛[BW=(520±6.44)kg],随机分为3组,每组10头,分别为对照组(不添加复合酶制剂),试验Ⅰ组[添加复合酶制剂500g(/t精料)]和Ⅱ组[添加复合酶制剂1000g(/t精料)]。基础日粮为TMR日粮,试验期共45d,预饲期15d,正式试验期30d,饲喂制度按牛场规定统一进行。试验结果表明:①复合酶制剂的两个不同水平的添加量(1000和500g/t)可显著提高奶牛产奶量(P<0.01)、乳中乳脂率(P<0.05)和乳糖(P<0.05)含量,显著降低乳中体细胞数(P<0.01);②在本试验条件下,使用复合酶制剂可显著增加经济效益。     

饲料营养成分与瘤胃丙酸产量回归模型

本试验根据美国康乃尔净碳水化合物和蛋白质体系(CNCPS),分析测定了4类24种饲料的营养成分,利用体外批次培养技术测定了它们在体外培养一定时间后的丙酸产量,并由此建立了饲料中产丙酸的营养成分和瘤胃丙酸产量的回归方程。     

对蒙牛澳亚国际牧场泌乳牛产乳效率的研究

饲料转化效率是畜牧业一项极其重要的经济衡量指标。产乳效率（Dairy Efficiency，DE）是用来衡量乳牛的饲料转化效率的，通常以奶牛每千克干物质采食量可生产3.5％乳脂校正乳（FCM）的量来表示。由此可知产乳效率将直接与奶牛养殖者经济效益挂钩，这是因为干物质采食量直接反映了奶牛的饲料成本，而产奶量则直接反映了奶牛养殖的收益回报。面对我国当前奶牛饲料成本高、奶价较低、奶牛养殖利润薄的现实，     

16S rRNA序列分析技术在瘤胃微生物区系研究中的应用

反刍动物瘤胃是一个极其复杂的微生态系统,内含有大量细菌(细胞数约为1×1011个/mL,包括200多个种)、纤毛虫〔数量为1×(104~106)个/mL,包括25个属〕、厌氧真菌(游离孢子数为1×103~1×105个/mL,包括6个属)和噬菌体〔颗粒数为1×(107~109)个/mL〕[1]。瘤胃微生物生长需要复杂的营养因素和严格的厌氧环境,且某些菌的共生性很强。显微镜直接观察和分离培养比较的结果表明,在体外培养成活的细菌仅占瘤胃总细菌数的10%。因此,利用传统的体外分离培养法研究瘤胃微生物具有局限性。近年来,以核糖体RNA为主的分子生物学技术发展迅速,使瘤胃微生…     

人工瘤胃模拟技术在反刍动物消化道中的应用

综述了现代人工瘤胃模拟技术在研究反刍动物瘤胃功能的应用现状，以及检测日粮营养物质平衡度和日粮精粗的组合效应为主要内容的日粮适合度的应用成果，同时对该技术的发展前景进行了探讨。     

不同代谢葡萄糖与代谢蛋白质比例的日粮对生长肥育绵羊葡萄糖营养影响的研究

选用9只装有瘤胃、十二指肠和回肠瘘管的生长羯羊 ,采用单因素3水平随机区组设计 ,研究了不同代谢葡萄糖与代谢蛋白质(MG/MP)比例的日粮对反刍动物葡萄糖代谢的影响。结果显示 :不同的日粮MG/MP比例 ,影响绵羊对日粮中NDF和ADF在消化道的消化。当日粮中MG/MP比例达到1时 ,NDF和ADF的消化率以及血清胰岛素、血浆乙酸清除率有所提高 ,血浆尿素氮(PUN)下降 ,但各组间绵羊的血糖、血清胰岛素、胰高血糖素、胰高血糖素/胰岛素和生长激素含量变化差异均不显著 ,不过随着日粮MP水平的提高 ,血清胰岛素和胰高血糖素/胰岛素比有逐步上升的趋势。据此可认为 ,生长肥育羊日粮存在一个最佳MG/MP平衡值。本试验结果表明 ,在饲喂1.1倍维持能量饲养水平的日粮条件下 ,绵羊最佳MG/MP平衡值介于1.00～1.07之间。     

代乳粉对阿尔巴斯绒山羊双胎羔羊生产性能及经济效益的影响

为解决阿尔巴斯绒山羊双胎羔羊母乳短缺的现状,探讨代乳粉替代的可行性,随机选择30对健康的绒山羊双胎羔羊,每对双胎羔羊随机分为试验组和对照组,每组30只。试验组从产羔后10 d开始饲喂代乳粉,对照组吃母乳,预饲期5 d,正式试验86 d。结果:96日龄断乳时试验组羔羊体重和日增重略高于对照组,但无显著差异(P0.05),饲喂代乳粉比购买鲜牛乳每只羔羊节约成本37.6元。     

内蒙古阿尔巴斯白绒山羊皮肤毛囊发育及其活性变化规律的研究

选择初生内蒙古阿尔巴斯白绒山羊公,母羔各６只,测定其皮肤毛囊发育规律。另选择阿尔巴斯白绒山羊成年母羊６只,公羊４只,测定其皮肤毛囊性变化规律。结果表明,阿尔巴斯白绒山羊初生时,初级毛囊已发育成熟,而次级毛囊发育熟至４月龄才完成。成年白绒山羊皮肤中的初级毛囊和次毛囊活性的季节性变规律相似,其活性在冬季最 。组织学研究表明,在前一产绒周期绒毛脱落之前,次级毛囊就已开始活动。     

不同日粮氮水平对山羊氮代谢和微生物蛋白质合成的影响

本试验旨在探讨不同日粮氮水平对内蒙古白绒山羊氮代谢和微生物蛋白质合成(MCP)的影响,以达到提高氮利用率,减少环境污染和饲料资源的浪费。试验选用9只体况良好、体重为(43.83±2.95)kg,装有瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊,按体重随机分为3组,每组3只。日粮分为低氮7.5%、中氮10.5%、高氮13.5%3个氮水平。试验使用常规试验方法分析测定粪尿血液等生化指标,通过全收尿法和尿嘌呤衍生物法估测MCP。结果表明:随着氮水平增加,氨氮(NH3-N)浓度、氮摄入量、尿氮排出、尿中尿素氮(UUN)和MCP显著增加(P0.05),干物质采食量(DMI)显著降低(P0.01);沉积氮占总摄入氮的比例在中氮组最高,MCP在高氮组最高。综上所述,适当降低日粮氮水平可减少粪尿氮排放,提高反刍动物氮利用率。