近红外漫反射无损检测梨果糖度及pH值的研究

【目的】应用近红外漫反射光谱技术无损检测梨果的糖度和pH值。【方法】采集完整梨果的近红外漫反射光谱(350~1 800 nm),光谱经移动窗口平滑处理、一阶微分和多元散射校正预处理后,再分别采用多元线性回归、主成分回归和偏最小二乘法,建立梨果糖度和pH值的定量预测数学模型。【结果】采用一阶微分结合偏最小二乘法所建模型的预测效果较好,糖度和pH值定量预测数学模型的相关系数分别为0.928 5和0.858 4,均方根误差分别为0.436 4和0.120 5。【结论】近红外漫反射光谱作为一种无损的检测方法,可用于评价梨果的糖度和pH值。     

番茄红素缓解酮病奶牛氧化应激的作用

利用血酮仪选取40头临床型酮病奶牛作为试验组,一共分成4组。Ⅰ组为酮病对照组,Ⅱ组为饲喂番茄红素低剂量组(0.6 g/d),Ⅲ组为饲喂番茄红素中剂量组(1.2 g/d),Ⅳ组为饲喂番茄红素高剂量组(2.4 g/d),每组10头奶牛灌服7 d,另选取10头饲养条件相同的奶牛作为健康对照组。用试剂盒对各组奶牛血清中的氧化应激、肝功能以及能量代谢指标进行检测。结果显示,与酮病对照组相比,番茄红素低、中、高剂量组中,T-AOC、GSH-Px、CAT和SOD活性显著增长,MDA含量显著减少;GLU含量显著升高,而BHBA、BUN、ALP、ALT、AST、DBil含量显著降低。结果表明,番茄红素可以缓解酮病奶牛的氧化应激、能量负平衡以及肝脏损伤,为缓解奶牛酮病提供一条新的思路。     

近红外光谱检测苹果可溶性固形物

该文目的是通过静态和在线两种方式的对比试验,研究苹果可溶性固形物近红外光谱静态和在线检测的差异。分别在静态（600～950 nm）和在线（600.02～950.92 nm）2种检测方式下,采用间隔偏最小二乘法,寻找苹果可溶性固形物的特征波段,建立了苹果可溶性固形物近红外光谱检测用数学模型,并进行对比分析。试验结果为：与静态检测模型相比,在线检测模型性能稍弱,模型预测相关系数为0.78,预测均方根误差为1.04oBirx。试验结果表明：近红外光谱在线检测苹果可溶性固形物的精度不理想。     

农产品质量安全可追溯系统的研究进展

可追溯系统是实现农产品质量安全管理和监控追溯的有效手段,具有准确性和实时性。通过对可追溯系统应用现状的回顾,总结了构建可追溯系统的关键技术,阐述了软件平台构建技术及可追溯系统的组成要素,提出了实际履行农产品和食品安全可追溯系统中所存在的问题。以期对发展外向型农业,实现农产品质量安全的可追溯提供参考价值。     

山东省夏玉米主栽品种抗旱性鉴定

为了筛选出适合山东地区种植的抗旱玉米品种,以37个玉米杂交种为材料,以抗旱指数和抗旱隶属度为依据进行控水试验。结果表明:抗旱性极强品种有鲁单9088、连胜188、天泰33、郑单958,抗旱强的是东单60、三水218、济玉96,德利农988与登海661为不抗旱品种,其它玉米杂交种抗旱性一般或者较弱。     

肉羊良种繁育技术及应用

我国的肉羊产业发展迅速,良种在畜牧业发展中具有举足轻重的作用,国内外的实践证明,畜产品总量的增加将主要依靠个体效益的提高而非饲养数量的扩大,现代肉羊产业技术发展的总体思路为紧紧围绕肉羊产业发展的科技需求,加快科技平台和技术队伍建设,重点解决肉羊良种繁育技术及饲养技术,使其向规模化、集约化、专业化、产业化方向健康稳步发展。     

广西早造虾养殖遇双重打击

今年广西对虾养殖户在虾价低迷和排塘率居高不下的双重压力下，热情受到严重打击。北海地区早造虾养殖排塘率6-8成不等，养户大幅降低养殖密度以求安稳。发病死亡快的“跳跳死”成合浦地区排塘主因，钦州地区排塘现象尚且较少，土塘半精养模式占其主导地位。     

养兔是致富的好门路

<正> 近年来,由于受自然灾害和农副产品价格下跌等因素影响,农民实际收入下降。怎样才能增收致富呢?枣阳市七方镇孙坡村二组妇女汪志芳,在外地亲戚的指点下,2000年元月从外地养殖场引进一组1公2母“公羊兔”。她和丈夫按技术要求把猪圈改造成兔舍,利用工余时间从承包田和山坡上割回红薯、花生藤及野蒿、杂草等青绿饲料,加用少量大麦、小麦和稻谷作精料养殖;同时一季度给家兔喂一次药物     

近红外透射光谱无损检测赣南脐橙糖度的研究

探讨了近红外透射光谱无损检测赣南脐橙内部糖度指标的可行性,并建立近红外透射光谱与赣南脐橙内部糖度指标之间的关系.以80个赣南脐橙为研究对象,利用透射光谱测定法获取完整赣南脐橙的近红外光谱(200～1100nm),选取不同的光谱波段范围对水果样本的透射光谱进行有效信息的提取,并结合多元线性回归(MLR)、主成分回归(PCR)和偏最小二乘法(PLS)3种不同的数学校正方法对赣南脐橙的糖度(SC)进行定量分析.实验结果为:在550～900nm波段范围内,PLS校正模型的预测精度最好,其相关系数为0.9032,预测样本均方根误差为0.2421.实验结果表明,近红外透射光谱可以作为一种准确、可靠、无损的检测方法,用于检测赣南脐橙内部的糖度指标.