新出现的猪流感病毒株携带有禽流感基因

研究人员最近发现了一种新的猪流感病毒毒株—H2N3亚型流感病毒,该毒株属于H2亚型流感病毒。H2亚型流感病毒最近一次引起人流感大爆发是在1957年。这一新毒株已发生了     

谁影响了肠道内微生物的数量

随着欧洲禁止将抗生素用作动物生长促进剂以及世界其它地区反对使用动物用抗生素的呼声越来越高,养殖业现在将更多的注意力转向寻找潜在的抗生素替代品,这些替代品包括益生菌、益生元、植物化学成分等物质.Calpis公司的研究人员和顾问Kiyashi Maruta于最近在巴西举行的家禽行业会议中,建议在家禽商业性生产中应用上述几种抗生素替代品之一的益生菌.     

能量感应网络AMPK/SIRT1/PGC-lα对骨骼肌纤维类型转化调节

腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)、沉默信息调节因子1(SIRT1)和过氧化物酶体增殖激活受体γ辅助激活因子α(PGC-1α)构成一个调节细胞能量输出的信号网络,即能量感应网络,共同调节机体能量代谢、线粒体功能以及肌纤维类型的转化。本文拟综合国内外最新研究报道,总结AMPK/SIRT1/PGC-lα能量感应网络在肌纤维类型转化过程中所发挥的重要作用,为畜牧生产以及人的营养研究提供参考。     

基于协方差分析对20～40 kg生长猪真可消化赖氨酸需要量研究

试验选用35头体重为20kg左右的杜×(长×大)三元杂交阉公猪,采用完全随机单因子试验设计,随机分为5个处理,单栏饲喂,自由采食,试验期为35d。分别饲喂真可消化赖氨酸水平(TLys)为1.15%、1.05%、0.95%、0.85%和0.75%的等能(14.23MJ/kg)、等氨基酸模式的玉米-豆粕型日粮。基于协方差分析校正生长猪始重差异,通过测定不同TLys水平对生产性能的影响,确定真可消化赖氨酸需要量。结果表明,当TLys为0.95%时,平均日增重最高(P<0.01),料重比最低(P<0.05);经回归分析,TLys含量为0.95%时,平均日增重达到最大值,而料重比最低。上述结果提示,20～40kg生长猪的TLys需求量为0.95%。     

饲粮添加枯草芽孢杆菌对保育猪生长性能和血浆生化参数的影响

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌对保育猪生长性能和血浆生化参数的影响。选用21日龄断奶的去势“长×大”二元杂交公猪64头,随机分为2组,每组8个重复,每个重复4头猪。对照组饲喂基础饲粮,枯草芽孢杆菌组在基础饲粮中添加500 g/t枯草芽孢杆菌DSM32315制剂。断奶后喂给同一教槽料适应7 d,预试期3 d,正试期42 d。结果表明:与对照组相比,试验第1~14天枯草芽孢杆菌组平均日增重显著增加(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05),试验第1~14天、第15~28天和第1~42天枯草芽孢杆菌组腹泻率均极显著降低(P<0.01);试验第14天枯草芽孢杆菌组血浆总蛋白(TP)含量和肝脂酶活性显著增加(P<0.05),而乳酸脱氢酶(LDH)活性、尿素氮和氨含量显著降低(P<0.05);试验第28天枯草芽孢杆菌组血浆TP含量极显著增加(P<0.01),葡萄糖(GLU)和甘油三酯(TG)含量以及谷丙转氨酶(ALT)和α-淀粉酶(α⁃AMY)活性显著增加(P<0.05),而LDH活性极显著降低(P<0.01);试验第42天枯草芽孢杆菌组血浆TP、白蛋白(ALB)、GLU、TG和高密度脂蛋白-胆固醇(HDL⁃C)含量显著增加(P<0.05),而LDH活性显著降低(P<0.05)。由上可见,饲粮添加500 g/t枯草芽孢杆菌DSM32315制剂可改善保育猪的机体氮利用和糖脂代谢相关的血浆生化参数,降低腹泻率,进而提高生长性能。     

枯草芽孢杆菌对围产期母猪粪便微生物及其代谢产物的影响

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌对围产期母猪粪便微生物及其代谢产物的影响。试验选用2~4胎次、预产期相近、妊娠第85天的健康大白猪40头,随机分为2个组,每组20头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加250 g/t的枯草芽孢杆菌制剂。从母猪妊娠第85天开始饲喂至产后第21天结束。分别于母猪妊娠第100和112天以及产后第7、14和21天每组采集8头母猪的新鲜粪便样品,测定其粪便中微生物数量、短链脂肪酸(SCFA)和生物胺含量。结果表明:与对照组相比,1)饲粮中添加枯草芽孢杆菌显著增加产后第7天母猪粪便中乳酸杆菌数量、乳酸杆菌/大肠杆菌和产后第21天粪便中厚壁菌数量(P0.05)。2)饲粮中添加枯草芽孢杆菌显著增加妊娠第100天母猪粪便中乙酸、异丁酸、支链脂肪酸和总SCFA含量(P0.05),产后第7天粪便中戊酸、直链脂肪酸、异丁酸、异戊酸、支链脂肪酸和总SCFA含量(P0.05),产后第21天粪便中丙酸、丁酸和直链脂肪酸含量(P0.05);显著降低产后第14天粪便中异戊酸含量(P0.05)。3)饲粮中添加枯草芽孢杆菌显著增加妊娠第100天母猪粪便中尸胺含量(P0.05),妊娠第112天粪便中亚精胺和精胺含量(P0.05),产后第14天粪便中尸胺、酪胺、亚精胺和精胺含量(P0.05)。综上所述,围产期母猪饲粮中添加枯草芽孢杆菌可增加肠道中有益菌数量、部分生物胺和SCFA含量,对改善母猪的肠道健康和营养状况具有有益作用。     

香椿叶的生理功能及其在动物生产中的应用研究进展

我国香椿资源丰富，香椿叶中含有丰富的营养物质和生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生理作用和保健功能。然而，因其纤维化程度高而被大量废弃。本文综述了我国香椿资源概况、香椿叶化学成分、生理和保健功能及其在畜禽养殖生产中的应用现状，旨在为我国香椿叶资源的开发与利用提供思路。     

确保家禽健康的营养措施

2009年,Mingan Choct教授曾经说,肠道健康是高度复杂的,它包含肠道宏观和微观结构的完整性、肠道微生物区系的平衡以及肠道免疫系统的状态。近年来,肠道健康管理已成为家禽行业的一个重要话题。     

结肠微生物氮代谢与机体健康研究进展

动物肠道中存在的大量微生物,不仅能够利用和降解来源于食物和内源性蛋白质的一些氨基酸,也能够合成部分氨基酸,可见微生物与宿主之间可进行氨基酸的交换。结肠中微生物的密度很高、内容物通过的时间较长,对肠腔中残留的未消化蛋白质和肽的降解更为彻底。虽然其中的大部分氨基酸不能被结肠上皮吸收,但可作为结肠微生物生成氮、硫化氩、生物胺、一氧化氮、吲哚和酚类化合物、短链／支链脂肪酸和有机酸等多种代谢产物的前体物。在这些代谢产物中,生物胺、短链脂肪酸和有机酸等物质是结肠粘膜和外周组织的能量底物,而氨、硫化氢、吲哚和酚类等物质却可影响结肠上皮细胞的形态与功能。肠道微生物对机体氮代谢的影响以及微生物氮代谢对宿主肠道和机体健康的影响,已成为动物营养学研究的热点问题。文章从结肠中的含氮化合物来源、氨基酸发酵细菌与蛋白酶、微生物对含氮化合物的利用途经、微生物代谢产物及其对宿主的影响等方面对国内外相关研究进展进行了综述,以期对该领域研究有所帮助。