不同温湿度下的预贮处理对数种柑桔果实品质的影响

取八朔、宫内伊予柑、川野夏橙、森田脐橙、太田椪柑于采后7天内采用1℃(90％、95％R H)、5℃(93％、98％)、10℃(85％、95％)、15℃(73％、93％)、20℃(64％、92％)、及25℃(54％、88％)预贮处理,预贮处理后贮臧在5℃±0.5℃、88±5％R H的恒温室中,对其果实品质进行了分析。 1、预贮处理中的失重率,以高温、低湿区的失重较大,低温高湿区的失重较小。在5℃条件下,贮藏时的失重率,以高湿区预贮处理的失重率较小。贮藏结束时果实的失重率,不同的预贮条件下差异不林。预贮处理对果肉率、果汁率的影响不明显。     

鸡肉羟脯氨酸含量测定及其嫩度比较

肌肉由肌纤维、肌脂肪和结缔组织构成，羟脯氨酸是结缔组织中胶原蛋白的主要成分之一，其含量多少决定肌肉胶原蛋白的数量，与嫩度密切相关。由于畜禽年龄及各部位肌肉的结缔组织比例不同，其肉品的嫩度存在着明显差异。国外学者Cross(1973)和Crouse等较早对肉品中羟脯氨酸和胶原蛋白的含量进行了研究，我国自90年代后也分别开     

犊公牛直线育肥试验

我国随着人民生活水平的提高,对畜产品的需求结构发生了变化,已从“数”转向“质”。人民对畜产品的需求正渐进到选择性购买阶段,市场对畜产品生产的调节功能日益加强,特别是对高档牛肉的需求与日俱增。目前,世界牛肉消费量约占肉类消费总量的三分之一。五十年代牛肉华产主要依靠肉牛业,而七十年代则角肉牛,奶牛肉、奶公犊肉等多条渠道提供.其中奶公犊提供     

限性蚕品种日140号及中140号的育成(二)

1.日140号、中140号及日140号×中140号系农林大臣于1976年10月根据蚕丝业法第3条及第8条规定,指定为适于春蚕的品种.此品种在幼虫4-5龄期间依斑纹可简单地鉴别雌雄:雌为形蚕、雄为姬蚕.2.日140号是自日131号(新)连续2回交杂AN56(后为日136号)育成的品种,茧层率、生丝量率、茧丝长,茧层练减率的成绩优良.3.在日140号的育成时,与日143号~(5)).同样,限性蚕品种的育成法,不是采用从来所进行的导入姬蚕雄的优良形质的方法,而是采用直接自形蚕雄导入的方法,省略另外育成优良姬蚕系统的程序.4.中140号为斑纹限性品种,育成中在ACS52交杂茧丝长长,茧丝纤度细的AC66,为其后代、育成选出的品种.是茧丝长长、茧丝纤度细的品种.5.日140号×中140号蚕儿体色为青系,斑纹雌为形、雄为姬.饲育日数与日134号×中135号大致相同.茧在白色的椭园形中混有浅束腰形,缩皱为普通.而且虫质强健,茧重、茧层重重,收茧量多,茧丝长长,生丝量率高,净度(小类)方面也良好,茧层练减率低.茧丝纤度为2.8旦尼尔.     

山东省蜂产业新旧动能转换的思考

正山东省是养蜂大省,当前规模41万多群,蜜粉源植物多达220余种,是全国重要的枣花蜜和荆条蜜生产基地,不论是蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等蜂产品产量,还是其出口量均居全国前列。但山东省蜂产业也存在着一些制约其转型升级发展的问题,比如,核心技术缺乏、机械化水平偏低、养蜂队伍老化、知名品牌较少等。若要破解这些问题,促进山东省蜂产业的健康持     

浅析地基加固与维护的主要方法

主要针对特殊地基的加固进行了理论性的阐述与分析。     

十年征程 百年汉森——内蒙古汉森酒业集团十年发展纪实

内蒙古汉森酒业集团有限公司是一个以葡萄产业为主，兼营房地产、矿业、投资典当等其它产业的民营企业。公司创建于2001年3月，注册资金2．3亿元，总资产6．9亿元。以葡萄酒生产为核心，逐步形成酿酒、葡萄苗木培育和种植、