不同药剂对茶饼病的田间防效评价

为筛选适用于防治茶饼病的药剂,以9种杀菌剂和2种植物诱抗剂作为供试药剂开展田间药效试验。结果表明：在第2次施药7 d后,各药剂处理的防效在61.07%～88.46%,均明显高于第1次施药7 d后的防效,其中,百菌清处理防效最高,可达88.46%,其次为矿物油、申嗪霉素、百里香油。2种植物诱抗剂壳寡糖和氨基寡糖素能显著提高多抗霉素与吡唑醚菌酯的药效。此外,茶饼病发生程度与温度有关,当气温升高到29℃以上时,病情指数急剧下降。     

土壤水资源合理利用潜力评价

近年 ,随着国民经济的迅速发展 ,水资源日益不能满足它的需要 ,常常引起农业用水大户与其他用户争水的矛盾。这在水资源匮乏的地区尤为突出。人们在寻找解决方案时 ,又重新涉及对水资源的认识问题 ,其焦点在于是否应把土壤水作为一种水资源看待。本文从土壤水的特性及其对植物的有效性出发进行探讨 ,提出了土壤水资源的评价系数 (C) ,希望有助于讨论的深入开展。     

二维凝胶电泳结合质谱方法分析日粮组成对奶牛瘤胃乳头蛋白表达的影响

瘤胃是反刍动物营养物质消化吸收的特有器官。为了探索日粮变化对奶牛瘤胃乳头组织蛋白表达的影响,本实验选用24头泌乳日龄和体重一致的初产荷斯坦奶牛(Bos taurus)(其中12头奶牛安装有永久性瘤胃瘘管),随机分为两组,分别饲喂以玉米(Zea mays)秸秆为唯一粗饲料来源的高精料日粮和以羊草(Elymusc hinensis)、苜蓿(Medicago sativa)干草和全株玉米青贮为粗饲料来源的低精料日粮,4周试验期后采集瘤胃乳头,用二维凝胶电泳的蛋白质组学方法分析了奶牛瘤胃乳头蛋白表达的变化。结果发现高精料日粮可造成瘤胃乳头组织表达的乙酰辅酶A合成酶2、羟甲基戊二酰辅酶A合成酶、过氧化物还原酶2和电压依赖性阴离子选择性通道蛋白1等表达量增加。而低精料组奶牛瘤胃乳头组织角蛋白6A和幼体特异性角蛋白(RLK)等蛋白表达量增加。这些鉴定的蛋白涉及代谢、应激及信号转导等功能。结果表明,日粮营养物质的变化可造成奶牛瘤胃乳头蛋白表达量发生改变,组织蛋白的这种变化是适应相应日粮而做出的应答反应。     

广州地区SCMV玉米分离物外壳蛋白基因的序列分析及其引致的生理病变

外壳蛋白(CP)基因序列分析结果表明,广州地区甜玉米上的甘蔗花叶病毒(SCMV)分离物属于玉米变异组,与我国其他地区玉米上的SCMV分离物有较大差异。其CP基因核苷酸同一率与广东甜玉米分离物(AJ310105)为91.6%,而与我国其他地区玉米分离物同一率为85.1%-87.1%。通过对该分离物侵染甜玉米所致的细胞病变进行超薄切片电镜观察,结果表明,除多种细胞器病变外,还有4种类型的内含体,即风轮体、卷筒体、束状体和片层集聚体,部分束状体与胞间连丝相连,可能与病毒胞间运转有关。该分离物机械摩擦接种侵染甜玉米后,引致寄主植物叶组织PAL和SOD酶活性较大的变化,其中PAL活性在侵染早期比对照低,随后比对照高,SOD活性比对照稍高,而POD和CAT酶活则与对照无显著差异。     

运用Real-time PCR方法研究日粮添加豆油与胡麻油对肉牛瘤胃纤维分解菌数量的影响

本研究分别以产琥珀酸丝状杆菌(Fibrobacter succinogenes)、黄色瘤胃球菌(Ruminococcus flavefaciens)、白色瘤胃球菌(Ruminobacter albus)和溶纤维丁酸弧菌(Butyrivibrio fibrisolvens)16S rDNA序列设计引物,运用Real-time PCR技术研究日粮中添加豆油与胡麻油对肉牛上述4种瘤胃纤维分解菌数量的影响.结果表明,与对照组(CK)相比,添加豆油组(LOC1)和胡麻油(LOC2)组,产琥珀酸丝状杆菌(Fibrobacter succinogenes)、黄色瘤胃球菌(Ruminococcus flavefaciens)、白色瘤胃球菌(Ruminobacter albus)和溶纤维丁酸弧菌(Butyrivibrio fibrisol-vens)数量显著减少(P<0.05),分别降低了78%和31%、30%和36%、27%和23%、6%和13%.通过该方法的结果表明日粮中添加4%的豆油和胡麻油显著减少了瘤胃中纤维分解菌,对产琥珀酸丝状杆菌的影响明显.而且采用Real-time PCR方法对瘤胃纤维分解菌进行定量,可以快速有效反映出在日粮改变的情况下菌的数量变化趋势,相对于传统计数方法更直观、快捷与准确.     

“十二五”畜牧业科技成就及下一步工作建议

"十二五"以来,我国畜牧业科技取得了一批重大成果,在生产实践中实现了配套集成应用,产业科技进步贡献率已达到了58%。文章阐述了畜牧业科技工作取得的显著成效,如科技经费投入大幅增加、科研创新团队建设逐步完善、重大关键技术领域取得较大突破、畜牧业技术推广应用成效显著等,剖析了存在的成果供给和实际需求不对等、成果转化和推广不充分、创新投入相对不足等问题,并从进一步理顺科技管理机制、加快近期和中长期需求的谋划、切实激发各主体的科研创新活力等方面提出下一步开展畜牧业科技工作的建议。     

补充氯酸钠可降低牛体内大肠杆菌O157∶H7的数量

牛是食源性大肠杆菌 O15 7∶ H7的天然贮藏库。因此 ,在屠宰前先减少大肠杆菌 O15 7∶ H7的数量 ,可降低人类感染这种急性致病菌的几率。当可以利用硝酸盐厌氧生长的细菌 (例如大肠杆菌 )与氯酸盐接触时 ,细胞内的硝酸盐还原酶在将硝酸盐转变为亚硝酸盐同时也将氯酸盐转变为亚氯酸盐 ,从而导致细菌死亡。由于氯酸盐只对具有硝酸盐还原能力的细菌起作用 ,这就意味着可以采用补饲氯酸盐的方法减少屠宰前牛体内的大肠杆菌 O15 7∶ H7数量。饲喂育肥型高谷物日粮的实验牛 ( n=8)被人为地感染 3株大肠杆菌 O15 7∶ H7后 ,分别给饮用添加 2 .5 m M硝酸钾与 10 0m M氯化钠 (对照 ,n=4 )和 2 .5 m M硝酸钾与 10 0 m M氯酸钠 (氯酸盐处理 ,n=4 )的水。 2 4 h后氯酸钠处理组的瘤胃内所有大肠杆菌 O15 7∶ H7株的数量下降了 2个数量组 ( 10 4到 10 2 ) ,粪便中的数量则下降了 3个数量级 ( 10 6到 10 3)。氯酸盐处理组瘤胃中总肠杆菌和大肠杆菌数从 10 6减少到10 4 ,在其余的胃肠道段 (回肠、盲肠、结肠和直肠 )也降低了2个数量级。氯酸盐处理组减少了整个肠道中大肠杆菌O15 7∶ H7的数量 ,但没有改变可培养的厌氧菌总数或瘤胃发酵模式。因此 ,采用屠宰前补饲氯酸盐的方法来减少大肠杆菌 O15 7∶ H7数量是可行的     

日粮阴阳离子平衡在奶牛生产中应用的研究进展

日粮中的阴、阳离子对奶牛的正常生产和健康有着重要的意义,它们不仅影响奶牛体液的酸碱平衡和渗透压、机体的代谢活动及多项生理指标,而且在奶牛不同的生理阶段,适宜的日粮阴阳离子平衡能提高奶牛的采食量、生产性能,还能有效预防奶牛的产后瘫痪等疾病。作者现就日粮阴阳离子平衡(dietary cation anion balance,DCAB)在奶牛上的应用进行综述,为生产实践中合理应用提供一定的理论基础。     

免疫酸奶制作的研究概况

免疫乳是指给哺乳动物（主要指牛、山羊）选择性地接种一些能够引起人或动物疾病的细菌、病毒或其他一些外来抗原,刺激机体产生免疫应答以分泌特异性的抗体或称为免疫球蛋白进入乳中,这种乳称为免疫乳。免疫乳中的免疫活性物质丰富,免疫球蛋白（Ig）是其中很重要的一种。然而,免疫乳在常规的巴氏消毒和超高温瞬时灭菌时,其中的免疫球蛋白活性会显著地降低。     

DGGE技术及其在瘤胃微生物多样性研究中的应用

基于可靠性强、重现性高、方便快捷等优点,变性梯度凝胶电泳（DGGE）技术已经成为微生物群落多样性和动态分析的强有力工具。本文在阐述PCR—DGGE原理及流程的的基础上,对DGGE技术在瘤胃微生物多样性研究中的具体应用及其局限性与改进方法进行了全面阐述。