甲酸在青贮饲料中的应用研究

甲酸及甲酸盐作为青贮添加剂已经在生产中普遍使用。添加甲酸及甲酸盐可以迅速降低青贮原料的p H,减少青贮营养物质的损失,改善青贮发酵品质,提高动物的采食量和青贮饲料的消化率等。本文综述了甲酸的添加原理、添加量、对青贮饲料品质的改善作用,甲酸与丙酸在青贮中混合添加的效果及甲酸盐在青贮饲料中的应用。     

毛脚鸡生产性能及养殖难点探讨

毛脚鸡个体大,民间习俗喜将毛脚鸡作为滋补品,并将其作为青年男女谈婚论嫁的"礼品鸡""红线鸡",祭祀活动的"贡品鸡"。毛脚鸡风味浓鲜、口感好、耐粗、抗逆性好,因此适于粗放养殖。目前利用基因的加性效应培育专门化品系,使得毛脚鸡性能逐渐完善,其经过纯种选育、配合力测定、品系配套、杂交制种等几个阶段而产生的。就毛脚鸡生产性能及养殖难点进行了探讨。     

3倍频电源负载试验研究

采用3倍频电源作试验电源的方法来进行负载试验,可大大减小试验所需电源的容量,使试验设备的体积和质量减小到原来的1/9(理论值),不受试验场地面积限制,同时便于试验接线和监护,可节约大量资金和人力物力,具有时效性和广泛的应用前景。     

持续高温对育肥猪不同部位脂肪代谢的影响

【目的】研究持续高温对育肥猪脂肪代谢的影响并初步探讨影响的机制。【方法】选用16头（79.6±1.2）kg的健康杜长大阉公猪,随机分为2个处理组,分别饲养于（30±0.5）℃（高温组）和（22±0.5）℃（常温组）的环控舱内,单笼饲养,自由采食和饮水。环控舱内温度在21 d试验期内保持不变,湿度控制在(55±5)%, 每天光照14 h,舱内持续均匀通风。试验期满屠宰,宰前12 h禁食,自由饮水。【结果】和常温组相比,高温组育肥猪胴体重和皮下脂肪厚有所降低,但并不显著（P＞0.10）;与常温组相比,高温组育肥猪背部皮下脂肪占胴体的比例无显著变化（P＞0.10）,肾周脂肪占胴体的比例有提高趋势（+22.06%;P=0.07）,背最长肌（LM）脂质含量有降低趋势（-22.39%;P=0.08）,表明持续高温对猪不同部位脂肪沉积的影响存在差异。持续高温显著降低育肥猪背部皮下脂肪和肾周脂肪中苹果酸酶（ME）活性（P＜0.05）和脂肪酸合成酶（FAS）活性（P＜0.05）,显著降低LM中乙酰辅酶A羧化酶（ACC）（P＜0.01）和FAS（P＜0.05）的含量,显著降低肝脏中FAS活性（P＜0.01）,FAS、ME和ACC为脂肪酸从头合成过程中的关键酶,上述结果表明,持续高温抑制育肥猪不同组织脂肪酸的从头合成。持续高温对三个不同部位脂肪中激素敏感脂酶（HSL）的含量无显著影响（P＞0.10）。持续高温对育肥猪皮下脂肪中脂蛋白酯酶（LPL）含量无显著影响（P＞0.10）,显著升高肾周脂肪中LPL含量（P=0.05）,显著降低LM中LPL含量（P=0.05）,持续高温对上述三个部位脂肪组织中LPL含量的影响规律与这3个部位脂肪沉积的影响规律相一致,表明持续高温可能通过调控LPL的含量,影响育肥猪不同部位脂肪的沉积。持续高温降低LM前部（P＜0.05）和后部（P＜0.01）的L（+）-β-羟脂酰CoA脱氢酶（HAD）的活性,HAD是脂肪酸β-氧化过程中的关键酶,上述结果表明,持续高温抑制育肥猪骨骼肌中脂肪酸的氧化供能。持续高温极显著升高LM中cAMP含量（P＜0.01）,对肾周脂肪和背部皮下脂肪中cAMP含量无显著影响（P＞0.10）。持续高温显著升高血浆中非酯化脂肪酸（NEFA）的浓度（P＜0.05）,有升高极低密度脂蛋白（VLDL）浓度的趋势（P=0.07）,对总胆固醇(CHOL)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)浓度无显著影响(P＞0.10)。【结论】持续高温对育肥猪不同部位脂肪沉积的影响存在差异。环境高温可能通过影响LPL的含量,调控脂肪酸的摄入,影响育肥猪不同部位脂肪的沉积。环境高温抑制皮下脂肪、肾周脂肪、LM和肝脏组织中脂肪酸的从头合成,但同时也抑制骨骼肌组织中脂肪酸的β-氧化,这可能导致血浆中NEFA浓度升高,并在肝脏重新酯化、组装为VLDL,被脂肪组织重新摄入,但血浆中NEFA和VLDL升高的机制尚需进一步研究。     

甘薯块根质构特性的检测方法优化

为明确甘薯块根质构特性的标准检测方法,以越南紫薯为试材,对薯块不同部位和检测方向的质构数据进行比较,并优化薯块不同类型质构探头的检测参数。结果表明,甘薯块根部位和探头检测方向对质构指标影响显著,随着薯块位置从上到下,质构数据先变小后变大,取中部薯肉进行检测最有代表性。三种质构检测探头的检测参数为:P5圆柱穿刺探头,穿刺速度≤1.5 mm/s,穿刺距离≥4.0 mm;单刀剪切探头,剪切速度≤1.5 mm/s;P_(75)圆盘挤压探头,采用TPA模式,测试速度≤1.0 mm/s,压缩比30%。因此,甘薯块根质构特性的检测原则是确定一致的取样方式,并根据检测目的采用不同的探头进行检测。     

芳香植物在社区康养性植物景观中的评价与应用

以芳香疗法和景观评价为研究基础,基于灰色统计法（GST法）和层次分析法（AHP法）对社区康养性景观评价指标进行筛选和权重计算,获得长沙市上海城社区综合评价结果。研究初步选出5个准则层、32项指标形成社区植物的康养性评价初选指标集合,其中26项科学、准确的指标通过了灰色筛选。准则层的权重排序为康养性B₅(0.3236)>挥发性B₁(0.2817)>美学性B₂(0.1674)>生态性B₃(0.1170)>参与性B₄(0.1104)。各指标层的重要性程度中,B₁最高值和最低值为VOCs萜烯类物质含量(0.3618)、发香持续时间(0.0775),B₂最高值和最低值为植物色彩与季相变化(0.2737)、物种丰富度(0.1262),B₃最高值和最低值为空气负氧离子(0.3605)、固碳释氧(0.0860),B₄最高值和最低值为园艺活动体验(0.3407)、文化性与归属感(0.1703),B₅最高值和最低值为调节情绪(0.3474)、提高免疫力(0.0650)。长沙上海城社区的综合评分为3.1705,评级为“良”。构建的多级评价模型可有效评价社区康养性景观,其中调节情绪、VOCs萜烯类物质含量和缓解疲劳可以作为康养性景观鉴定的首选指标。     

基于网络的平面连杆机构函数综合优化设计

提出了一种基于网络的平面连杆机构函数综合优化设计的新方法。分析了该方法的技术特性,将机构优化设计与网络技术结合,确定了网络环境下进行设计的工作模式。它具有异地远程设计,多用户并发设计等特点。设计实例表明了该方法的可行性和有效性。     

齿轮五杆曲柄滑块机构的轨迹综合

分析了一类齿轮五杆曲柄滑块机构的尺寸约束条件,利用复矢量理论和Fourier级数理论建立了机构连杆轨迹的数学模型,推导出计算机构实际尺寸和安装位置参数的数学公式,根据曲柄和连杆间传动比的不同分别建立了相应机构连杆转角算子谐波特征参数的数值图谱库.利用数值图谱法实现了齿轮五杆曲柄滑块机构连杆轨迹的尺度综合,综合算例证明了该方法的实用性和有效性.     

水稻黄叶早衰突变体osyes1的生理特性和基因定位

【目的】叶片是水稻进行光合作用最重要的器官。叶色突变体是研究光合作用、叶绿素合成代谢和叶绿体发育的重要材料。【方法】利用⁶⁰Co辐射诱变中籼恢复系自选1号,获得黄叶早衰突变体osyes1。幼苗期对突变体和野生型进行外源H₂O₂处理。抽穗期对突变体和野生型叶片进行超氧化物歧化酶活性、过氧化氢酶活性、活性氧含量、丙二醛含量、可溶性蛋白含量、叶绿素含量、净光合速率测定以及透射电镜观察。成熟期考查突变体和野生型的主要农艺性状。以osyes1/02428的F₂群体中的隐性单株为作图群体,利用图位克隆方法定位OsYES1基因。【结果】osyes1的突变性状始于3~4叶期,水稻抽穗后,所有叶片均表现为黄叶衰老症状,致使突变体株高、穗长、每穗粒数及结实率极显著低于野生型对照。与野生型对照相比,突变体幼苗对外源H₂O₂更敏感。生理分析表明,孕穗期野生型倒3叶的叶绿素含量、过氧化物酶和过氧化氢酶活性极显著低于倒2叶和剑叶,而突变体的含量则极显著低于野生型且依次极显著降低;与野生型相比,突变体剑叶、倒2叶和倒3叶的丙二醛、H₂O₂和O₂^-含量极显著增加,而可溶性蛋白含量则相反。遗传分析表明,osyes1受一对隐性核基因控制,利用图位克隆技术将OsYES1基因定位于第7染色体短臂的RM21353与RM21384之间,物理距离为708 kb。【结论】由于osyes1叶片过早黄化衰老导致与产量相关的重要农艺性状显著下降。OsYES1基因定位在第7染色体两个SSR标记(RM21353和RM21384)之间的708 kb的物理区间内。     

基层畜牧兽医动物防疫工作的优化策略

基层畜牧兽医动物防疫工作是保障畜禽养殖业发展和农民收入的重要环节。然而,目前存在人员和资源不足、疫情监测和预警体系薄弱、技术和设备水平有限等问题。为了优化基层畜牧兽医动物防疫工作,本文提出了一系列策略,包括健全防疫法律法规和政策体系、加强畜牧兽医人员培训和队伍建设、建立健全动物疫情监测和报告机制、推动信息技术应用、推广先进的防疫技术和工具以及进行工作效果评价。