果寡糖在动物养殖中的生理功能

随着畜牧业、饲料业的蓬勃发展，人民生活水平的逐渐提高，健康和环保意识也越来越强，如何提高动物产品的质量和安全系数已成为当前畜牧研究和生产工作者的重点聚焦。开发替代抗生素的安全绿色饲料添加剂势在必行，寡糖饲料添加剂便是目前饲料应用的热点之一，无药物残留和不产生抗药性备受关注。果寡糖是寡糖中重要的一种，广泛存在于大麦、大蒜、洋葱、黑麦、马铃薯、芦苇根、     

耳血肿手术2例

耳血肿是耳部较大血管破裂,血液流至耳软骨与皮肤之间形成的血肿。病因多为外耳炎引起瘙痒导致犬摇头和骚抓;机械性损伤,如以耳廓的压迫、挫伤、咬伤等也可导致耳血肿。此病一般多发生于犬猫,以犬为多见,特别是工作犬发病率较高。笔者在临床中多次碰到该病例,以前采用穿刺治疗,较难治愈,后改用手术治疗均获理想效果。现将最近2例经手术成功治愈的病例介绍如下：     

低蛋白氨基酸平衡日粮研究与应用

随着养殖业的发展,需要的蛋白质饲料越来越多。因此,最大限度地提高蛋白饲料的利用效率,就成为动物营养学家需要研究的课题。70年代初,作为主要蛋白饲料资源的豆粕在美国大幅度减产,加快了对蛋白质营养的研究,形成了较为系统的氨基酸平衡理论,并提出了低蛋白氨基酸平衡日粮。20多年来,低蛋白氨基酸平衡日粮研究在国内外取得了很大进展。     

非洲鸵鸟外观检查

非洲鸵鸟外观检查沈应然，吴世林（广东省农科院鸵鸟产业研究开发中心广州５１０６４０）虽说购买鸵鸟是件不难的事，然而，最好还是审慎些，这会是防止损失的最经济之保证。下面所列项目能帮助您在验鸟和随之购买时，避免一些潜在的危险。以下项目并非十分完善，参照时最...     

5～110kg猪可消化氢基酸需要量与平衡

综述了猪饲料氨基酸消化率的测定方法;综合了80年代以来积累的大量猪饲料氨基酸消化率测定数据;对近20多年的70次猪氨基酸需要量试验研究资料进行分析、处理;推荐了5～10、10～20、20～50、50～110kg猪可消化赖氨酸、蛋氡酸+胱氨酸、苏氨酸和色氨酸需要量及其平衡关系。同时,论述了猪“理想蛋白质”的氨基酸平衡模式。     

猪铬营养与应用研究进展（综述）

本文系统综述了猪饲粮中铬的来源、有效添加剂量和使用期限，以及饲粮中添加铬对猪生长、胴体组成、繁殖性能、应激与免疫的影响。同时，讨论了铬对猪营养代谢的影响。     

寡聚糖研究与应用

为了克服抗生素类生长促进剂的弱点,营养学家开发了第一代抗生素替代品益生素。益生素是指对动物有益的微生物活菌制剂,能竞争性地抑制有害微生物的生长,维持肠道正常的微生物平衡区系,发挥类似抗生素的作用。然而益生素的使用目前仍受到许多限制,主要表现在3个方面:1)动物消化道中原生菌的优生作用使活菌制剂很难在短时间内定植、完成续生或大量繁殖。2)活菌制剂均有其特定的微生态环境,如果动物肠道中无法长久供应这些外源活菌制剂的营养素,它也将死亡而失效。3)活菌制剂必需耐受饲料制粒过程中的高温以及胃肠道中消化酶、酸、碱环境。因…     

鸵鸟的育雏技术

鸵鸟的育雏技术吴世林（广东鸵鸟产业研究开发中心５１０６５０）雏鸵鸟是指３月龄以前的小鸵鸟，雏鸟期是鸵鸟整个生长发育过程中最重要的时间。雏鸵鸟饲养管理则是鸵鸟整个生产周期中最困难、技术性和经验性最强的一环。成功的雏鸟培育是鸵鸟养殖企业获得最大产出（以每...     

低蛋白饲粮平衡有效赖氨酸对生长肥育猪生产性能的影响

<正> 前言 菜籽饼是我国产量大、价格廉的一种蛋白质资源。由于和豆饼相比,口粮中添加菜籽饼,猪的生产性能下降,致使其使用受到了限制。菜籽饼中氨基酸不平衡是其饲用效果较差的重要原因之一〔2、9、10〕。根据氨基酸平衡理论在菜籽饼日粮中补加赖氨酸没有取得一致效果〔1、2、3〕。Tanskley(1984)〔9〕建议,在使用氨基酸利用率不同于玉米——豆饼日粮的饲料时,必须考虑其氨基酸的有效性来配制饲粮。因此,本试验目的是研究以菜籽饼作为主要蛋白质补充料,在低饲粮蛋白水平情况下,改善饲粮有效赖氨酸平衡对生长肥育猪生产性能的影响和节约蛋白质效果。     

南江黄羊、本地山羊及其杂种的生长肥育试验

南江黄羊、本地山羊及其杂种的生长肥育试验姚军，戴旭明（浙江省农业厅畜牧管理局３１０００４）吴世林（浙江省玉环县畜牧兽医站）１９８５年，浙江省玉环县从四川引进南江黄羊，通过几年来有计划的扩群繁殖，黄羊总数已达２０００多只，羊群的体型、生长速度等指标不断...