牡丹江片烟在河南仓储自然醇化过程中的质量变化

探究牡丹江烟区复烤片烟在河南仓储自然醇化过程中的质量变化,为河南烟草工业公司合理利用牡丹江片烟原料提供理论依据。将龙江911品种复烤片烟贮存于河南新郑醇化库进行自然醇化,研究醇化片烟外观、感官质量及主要化学成分变化,分析主要化学成分与感官质量的相关性。结果表明,片烟外观质量在醇化24个月时达到最佳,感官质量在醇化27个月时达到最佳。随着醇化时间的延长,片烟的总氮、总植物碱、总糖、还原糖含量,以及多酚类和游离氨基酸类总含量均呈下降趋势,有机酸类总含量呈上升趋势。与醇化9个月时相比,醇化30个月时片烟的总氮和总植物碱含量分别降低15.23%和1.49%,总糖和还原糖含量分别降低3.48%和7.02%,多酚类和游离氨基酸类总含量分别降低9.41%和10.30%,有机酸类总含量增加15.70%。相关分析表明,香气质和杂气均与总氮含量呈显著负相关,与有机酸类总含量呈显著正相关;香气量与总氮、还原糖含量呈极显著负相关;感官质量总分与总氮、总糖、还原糖含量和多酚类总含量呈极显著负相关,与有机酸类总含量呈显著正相关。总之,牡丹江片烟在河南新郑醇化库自然醇化27个月时,感官评吸质量和内在化学成分协调性最...     

18～25日龄仔猪对乳头状玩具偏好的研究

为了研究仔猪对乳头状玩具的偏好,试验选取健康的18～25日龄同窝大×长二元仔猪8头(公母随机),通过全程录像分别观察仔猪对大、小乳头状玩具,高、低乳头状玩具,固定、旋转乳头状玩具的操纵行为时间和攻击频率,并对仔猪对操纵玩具的特定行为(啃咬、吮吸、拱掀)的持续时间进行比较分析。结果表明:仔猪对大乳头状、低高度、可移动旋转的玩具平均操纵时间更长(P0.01);三种操纵行为中对啃咬行为表达极显著(P0.01)。说明18～25日龄的仔猪偏好放置高度低的可移动旋转的大乳头状玩具,且能更好地表达啃咬行为。     

快速检测技术在食用农产品安全监管中的应用

近年来,随着我国经济的不断发展,人们生活水平不断提高,在此过程中,人们越来越重视自身的健康问题。而食用农产品作为人们日常需要的事物,它的健康与否直接影响人们的生命安全。而快速检测技术可以帮助人们检测食用农产品的安全性,得到了人们的广泛关注。本文就快速检测技术在食用农产品安全监管中的应用进行探讨,在介绍该技术的基础上,阐释了其具体的应用,并提出一些改善措施,以供参考。     

黑龙江省规模化牧场2016—2017年全株玉米青贮质量调查评估

试验旨在对黑龙江省规模化牧场2016——2017年窖贮全株玉米青贮品质进行评估,为合理利用全株玉米青贮提供理论依据。分别在2016年和2017年采集黑龙江省规模化牧场生产的全株玉米青贮样品,通过感官评定、营养价值分析、发酵品质和瘤胃降解特性测定等对青贮品质进行全面评价。结果表明:相比于2016年,2017年全株玉米青贮感官评定结果更优,籽粒破碎度更高;2017年青贮干物质含量显著下降(P<0.05),淀粉含量显著升高(P<0.05),且淀粉含量变异系数更小,平均中性洗涤纤维含量及变异幅度均有所下降;随着干物质含量增大,青贮30 h的中性洗涤纤维消化率降低,青贮30 h的2017年样品中性洗涤纤维消化率更高;连续2年在部分牧场样品中检测到丁酸及二次发酵现象;2017年评级为优的样品数由64%上升到90%。综合分析,相比于2016年,2017年黑龙江省规模化牧场青贮干物质含量有所下降,但籽粒破碎度、淀粉含量更高,发酵品质更优,且提高了青贮在奶牛瘤胃中的降解率。     

我国水产品质量安全追溯体系建设现状及有关建议

<正>我国是水产品生产大国,水产品总产量已连续20多年位居世界首位。2016年水产品总产量为6901.25万吨,其中养殖产量为5142.39万吨。养殖产量占水产品总产量的74.4%,是名副其实的水产养殖大国。水产品在满足国内消费的同时,也积极出口创汇,我国水产品出口主要集中在日本、美国、欧盟等市场,这些国家和地区近     

多肋藻夏苗培育及养殖技术

采用种质库内保存的多肋藻[Costaria costata(C.Agardh)Saunders]雌雄配子体,进行扩增培养,然后利用雌雄配子体进行人工苗种繁育,并在自然海区进行栽培。2015年8月3日开始育苗,经过75d培育,多肋藻幼苗生长至0.83cm,出库下海暂养。下海后,经过40d生长,幼苗生长至平均长度约25cm,开始分苗养殖,分苗后每隔25~30d观测藻体长度和宽度生长变化,并同步监测海水温度。至2016年4月20日观测到多肋藻平均长度达到最大值,约228.3cm,此时海水温度约9.4℃,藻体平均宽度约29.3cm,平均鲜重量约528.4g,平均干重约79.7g,鲜干比约6.6。得出结论:多肋藻适合在我国北方海区进行人工育苗并养殖,最佳收获期在4月下旬前后。     

塔克拉玛干沙漠南缘新月形沙丘移动特征

新月形沙丘的移动特征可以反映区域内风沙运移和地貌演化过程,对于科学开展风沙灾害防治具有重要意义。本文利用卫星遥感影像与气象再分析数据,研究了塔克拉玛干沙漠南缘6个新月形沙丘群2012—2022年的形态变化与移动特征。结果表明：(1)研究区域内新月形沙丘平均移动速率为6.86 m·a^-1,移动方向与对应区域内盛行风方向基本一致;(2)不同区域内新月形沙丘形态参数之间的关联性呈现显著差异;(3)沙丘高度、下垫面植被覆盖、年均降雨量以及地表温度与沙丘移动速率呈负相关关系,分区拟合结果有差异;(4)且末西南区域的年平均输沙通量约为77120.5 kg·m^-1。研究结果反映了新月形沙丘移动规律的复杂性,不同地理环境因子的影响程度或存在显著差异,需结合实地情况进行具体分析。同时,在沙丘演化过程中,形态参数的动态变化反映了沙丘迁移的内在机理,进一步为新月形沙丘的发育机理提供了实证数据,也为沙丘危害防治和土地规划提供了参考依据。