营养保健型佳蔬——荠菜

荠菜为十字花科荠菜属一、二年生草本植物。别名：护生草、血压草、净肠草、香包草、荠荠菜、香善菜、田儿菜、雀雀菜、地米菜等。     

螺旋藻的培养

螺旋藻是一种最古老的光合自养型微型藻,因其体在显微镜下呈螺旋状而得名.这种古老的海洋生物,喜高温(25～36℃)、高碱(pH8～11)的生长环境,许多生物、细菌在这种环境中难以生存,而螺旋藻却能生长繁殖.螺旋藻不仅营养丰富、全面、均衡,而且高光效,适应性强,生长周期极短,繁殖极快,产量特高.人工养殖效益佳,前景广阔.     

27种丛枝菌根真菌接种对盆栽云木香生理生化及主要萜类成分的影响

在室温盆栽实验条件下,研究了27种外源性丛枝菌根（arbuscular mycorrhiza,AM）真菌对云木香幼苗的根系菌根侵染率、生理生化特性、根生物量及萜类成分积累的影响。研究结果表明,云木香与AM真菌形成了良好的共生关系,但27种AM真菌菌株与云木香二者之间存在共生偏好性。与对照组（CK）相比,部分AM真菌提高云木香叶片中可溶性蛋白和可溶性糖含量及抗氧化酶活性,降低丙二醛含量,增强云木香抗不利环境的能力;部分AM真菌处理组云木香根生物量显著增加（P<0.05）;大部分AM真菌处理组云木香根中木香烃内酯、去氢木香内酯及总内酯含量显著增加（P<0.05）,也有部分AM真菌处理组差异不明显或降低。从综合接种效应来看,易误巨孢囊霉（Gigaspora decipiens,Gd）、美丽盾巨孢囊霉（Scutellospora calospora,Sca）、瑚状盾巨囊霉（Racocetra coralloidea,Rco）、沙荒球囊霉（Septoglomus deserticola,Sde）、哥伦比亚内养囊霉（Entrophospora colombiana,Ec）、巴西类球囊霉（Paraglomus brasilianum,Pb）等是人工栽培条件下接种AM真菌云木香幼苗的潜在优良菌株,可为提高云木香产量和品质开辟一条新的途径。     

2005年中国花卉国际贸易状况分析及展望

2005年，我国花卉行业继续迅猛发展，花卉进出口贸易呈双增长的发展态势。根据我国海关统计，2005年1～12月花卉进出口总额1．43亿美元，较2004年同比增长26．1％，其中出口总额达到7475万美元，同比增长19．8％；进口总额为6860万美元，同比增长33．7％，出口增幅小于进口增幅，贸易顺差有所下降。     

荠莱的科学栽培

荠菜根白色，须根不发达，不适于移植；茎直立，有分枝；基生叶，莲座状丛生，叶羽状分裂，不整齐，顶片特大，具有长叶柄，叶柄有翼；茎生叶狭披针形或披针形，基部箭形，抱茎，边缘有缺刻或锯齿；开花时，茎高30厘米左右，总状花序，顶生或腋生，花小，白色，两性，有长梗，萼片4个，长圆形，十字花冠；短角果，扁平，呈倒三角形，内含多数种子；种子细小，卵圆形，金黄色，千粒重0．09克。     

“生命营养库”——螺旋藻制品博览等6篇

螺旋藻又名蓝藻,是一种螺旋形的藻类植物.在全球生物资源中,其营养成分和生物活性物质最丰富、最全面、最均衡,被誉为“生命营养库”.其用途已由原来单纯动物饲料迅速转为人类的营养食品、医疗和保健食品.目前,全球已有60多个国家认定其为人类营养食品,我国卫生部也已认定其为新资源营养食品,国家教委则推荐其为“中小学生午餐食品”.其制品有粉剂、丸剂、块剂,有固体、液体,有食品、饮料,有化工产品、药品以及饲料添加剂等等.     

凤眼莲高产栽培技术

凤眼莲别名凤眼兰、野荷花、水荷花、水葫芦。为雨久花科凤眼莲属，多年生宿根草本植物。原产南美洲，种养凤眼莲，用工极少，费用极低，如利用污水沟塘或肥沃水面，可不施或少施肥料；生长快，每６６７平方米水面年产可达３万公斤；既是青饲料，又可做绿肥，还能净化污水，美化环境，以及用于造纸、制作纤维板、生产沼气等。是低投入、高产出、多用途的植物。一、生长特点凤眼莲性喜温暖多湿，最适温度２５－３２℃。较耐高温，气温上升达３９℃时，仍能正常生长；有一定抗寒力，能在５℃气温下自然越冬。喜光、耐肥又耐瘠，适应性强，不论深水、浅水，都能放养，在潮湿洼地及稻田也能生长。在水深０．３米～１米、水质肥沃、静水或活水缓流的水面生长较好。二、用途广泛１．净化污水：凤眼莲吸肥能力特强。在污染极严重的沟塘里，只要放上凤眼莲，污水也即很快变清。许多缓流的污水沟，流进的是奥污水，经凤眼莲根系吸收后，流出的则是没有臭味的清水。２．美化环境：凤眼莲叶柄奇特，叶色翠绿，花色蓝紫，是良好的水生观赏植物。在美国的一个博览会上，凤眼莲被誉为“美化世界的淡紫花冠”。在我国，凤眼莲也是城市中很好的家庭盆栽水生花卉。从母株上分割幼芽，水养在口径３０厘米以上的广口浅盆中，...     

紫苏主要病虫害的防治技术

紫苏为唇形科紫苏属一年生草本植物，又名桂荏、苏子、山苏、赤苏、黑苏、白苏、回回苏等。它既是营养丰富的特菜，又是疗效良好的中药，还是用途广泛的工业原料，有着较为广阔的发展前景。但在高产栽培中，常发生病虫危害，现将防治技术介绍如下：     

防虫网蔬菜受青睐

最近在江苏省南京市举行的"无公害蔬菜展示会"上,该市郊县生产的无公害防虫网蔬菜受到与会宾馆、超市及蔬菜批发零售单位的青睐.据检测,采用防虫网覆盖栽培的"防虫网蔬菜"可控制蔬菜虫害在1%以下,从而避免由于使用农药而带来的环境和产品污染,是真正的无公害食品. 据南京市农林局专家介绍,由南京市蔬菜科学研究所(邮码:210042,电话:025-5413969)生产的防虫网主要用于小青菜、小包菜、空心菜、苋菜等叶菜类蔬菜的育苗和生产.生产上应用的一般是20～30目,幅宽1.0～1.8米的白色防虫网,可有效抑制夏秋季节菜蛾、菜粉蝶、甘蓝夜蛾、蚜虫等的侵入和传毒,有利于生产洁净蔬菜.另外防虫网网眼细密,还可防止蔬菜遭暴雨冲刷而造成损失.     

特早熟优质李"大李特早红"

大李特早红是从早熟李芽变中选育出的一个色、香、味俱佳,露地、保护地栽培均宜的特早熟优质李新品种. 该品种果实椭圆形,果顶稍尖.果个较大,平均单果重96克,最大单果重150克.果皮底色浅绿黄,光滑油亮,全面着鲜红色,十分艳丽.果实有采后着色的特点,即采摘着色不全的果实,采后2～3天就能达到全面着色,而且十分艳丽,果皮中等厚,果粉少.果肉淡黄色,半溶质,肉质细腻,清香浓甜,品质极佳.核小,可食率95%以上.在长江流域5月下旬前后成熟,是目前国内外所有李子品种中最早熟的,市场售价每公斤10～15元.保护地栽培4月下旬成熟.果实耐贮存,常温下可存放5～8天,冷藏可贮藏一个月以上. 大李特早红生长势强,生长量大,树冠成形快.以短果枝和花束状果枝结果为主.成花容易,坐果率高,抗寒、抗病性强,耐旱、耐瘠薄.(本刊读者服务部可供大李特早红种苗,苗价7元/株,10株起邮;50株以上,6.8元/株;100株以上,6.5元/株.)