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落葵(B a s e l l arubra),别名木耳菜、藤菜等,为落葵科落葵属草本植物,缠绕茎,栽培种多为一年生。含有丰富的无机盐和维生素,其中尤以胡萝卜素、Vc、钙最为丰富;同时,还含有皂甙、葡聚糖、粘多糖等药用成分,具有滑中、散热利肠、凉血、化淤、解毒等多种效能,是一种营养保健型的稀特蔬菜。供食部位为幼苗、鲜嫩的尖梢和肥厚的叶片。其主要栽培模式:①露地简易栽培;②露地高产栽培;③棚室高效栽培。应根据其栽培目的和食用要求,而采取不同的栽培模式。此外,落葵还是美化环境的较好材料,实行容器栽培,篱笆式栽培,具有较高的观赏价值,是庭院… 相似文献
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在回归自然,崇尚吃野菜的当今社会,昔口平常百姓度荒救命的野蔬,已不断被推上餐桌,走进饭店、宾馆,成为美味佳肴。其中长命菜——马齿苋就是倍受人们青睐的野蔬之一。 相似文献
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辣椒(capsicum annuum L.),别名番椒、海椒、秦椒、川椒、青椒、辣子、辣茄、椒茄,为茄科辣椒属作物.单叶,互生,叶片卵圆形,无缺裂.花单生或蔟生,白或淡紫色.果未熟时多为青绿色,成熟后一般为红或橙黄色.辣椒在温带地区为一年生草本蔬菜,在热带地区则为多年生木本植物. 相似文献