夏季不同饮水器和水压对保育猪水利用情况的影响

养猪生产中猪饮水器用水中漏水将增加污水产生量,环境温度和供水水压及饮水器类型均会对饮水器总用水量产生重要影响.该文选择夏季不降温的保育猪舍,通过试验研究了不同饮水器和供水压力对保育猪用水量和浪费水量的影响.用水量和浪费水量每分记录1次.试验的第一个阶段,用10头/圈的保育猪比较了在水压为0.10,0.15和0.20MPa时杯式饮水器和swing饮水器对用水量和浪费水量的影响;第二个阶段,用5头/圈的保育猪比较了在水压为0.10MPa时带片swing饮水器和标准swing饮水器对用水量和浪费水量的影响.结果表明:在水压为0.1,0.15和0.20MPa时,杯式饮水器每头猪的用水总量分别为16.2±3.0,30.3±8.1和38.3±4.8L/d,swing饮水器的用水总量分别为5.7±1.0,8.7±1.9和10.3±0.4L/d.在0.1,0.15和0.20MPa下,杯式饮水器浪费水量/用水总量预测值分别为83.3%,85.1%和85.4%;swing饮水器浪费水量/用水总量分别为54.4%,48.3%和45.6%.带片swing饮水器每头猪用水总量(11.3±1.7L/d)没有显著高于标准swing饮水器的用水量(9.4±1.0L/d)(P>0.05).但是带片swing饮水器的浪费水量/用水量(60.2%)显著高于标准swing饮水器的浪费水量/用水量(46%)(P<0.05).因此,为了减少保育猪用水总量和浪费水量,应控制水压或者调节饮水器水流量至适宜值.在夏季不降温猪舍,与swing饮水器相比,杯式饮水器将增加用水总量和浪费水量.相对于标准swing饮水器,带片swing饮水器的使用没有减少水的浪费.     

饲养密度对饲养环境及肉牛生产性能的影响

为探究适宜肉牛生长的最佳饲养密度,提高肉牛场经济效益,该文研究了饲养密度对肉牛生产性能,行为活动及经济效益的影响.在江西省高安市肉牛试验站选取体质量182~282 kg的杂交牛,在固定圈舍面积(18 m2)内分别饲养3、4、5、6、9头肉牛,对应占地面积为6.0、4.5、3.6、3.0、2.0 m2/头,饲养密度依次增加.由于肉牛体型较大,每个处理2个重复.结果显示,2.0 m2/头的试验组每头牛日采食量为11.90 kg显著高于其他处理组(P<0.05),但每头牛日增质量仅为1.09 kg;3.6 m2/头时,每头牛日采食量处于居中水平为10.96 kg,每头牛日增质量最佳,达到1.41 kg.随着饲养密度的增加,舍内二氧化碳浓度分别为1056.38、1108.44、1172.65、1200.89、1398.19 mg/m3,呈上升趋势;占地面积为2.0 m2/头时,舍内氨气浓度最高达3.23 mg/m3,而6.0 m2/头时仅为1.13 mg/m3;不同处理组之间有害气体浓度存在显著性差异(P<0.05).2.0 m2/头处理组1 d内站立时间(含打斗)为11.84 h,站立时间最长,脏污程度评分为2.09,体表最脏,3.6 m2/头试验组在打斗时间及体表清洁度方面均处于居中水平.综合上述指标,182~282 kg的每头牛适宜占地面积为3.6 m2,此时饲料转化率高,动物福利水平较好,利于农场取得较好经济效益.     

中国畜禽粪便资源研究现状述评

为研究畜禽粪便资源量及理化性质的研究方法的行业标准,已有研究对中国畜禽粪便产量的估算存在很大的差异,本研究首先通过对1995年以来的相关文献进行述评,明确畜禽粪便的定义及其计算相关系数的定义,明确年出栏量、年末存栏量和常年存栏量的具体选择,确定了畜禽养殖规模化系数的应用指标,总结并改进了畜禽粪便资源量的计算方法,在公式中强调了含水率的因素,加入了规模化系数。其次,提出了以猪、肉牛和羊的种群结构比例为依据估算常年存栏量的方法,对相关系数进行取值,避免肉牛重复出栏的问题。再次,讨论了近年来关于中国畜禽粪便资源量的已有研究结果的可靠性,认为耿维等对2010年中国各种畜禽粪便的鲜重产量(总量22.28亿t)的可靠性高,规模化养殖场畜禽粪便量以田宜水的2009年鲜重结果(总量8.37亿t)可靠性高,若以干重计则以贾伟报导的2009年畜禽粪便产量(总量6.23亿t)可靠性高。最后,提出应在正确的定义的基础上,全面研究中国畜禽粪便资源量、空间分布及发展趋势。     

中国畜禽粪便资源量评估相关参数取值商榷

畜禽粪便是重要的有机废弃物资源,但长久以来一直没有关于畜禽粪便资源量评估参数取值的系统性研究,因此该文旨在研究确定各种畜禽的年饲养周期、粪便含水率、养殖规模化系数的合理取值。该研究通过搜集1995年以来的国内外发表的相关文献获得这3个系数的取值,讨论并分析了前人取值的合理性与可靠性,纠正了可能存在的取值误区。最终确定了猪的年饲养周期为179 d,兔的年饲养周期为147 d,肉鸡、肉鸭和鹅的年饲养周期分别为59、59和80 d,而役用牛、肉牛、奶牛、羊、马、驴、骡、骆驼、蛋鸡以及蛋鸭的年饲养周期为365 d。各类畜禽粪便的含水率在51.0%～84.2%之间,其中鸭粪便含水率最低,猪粪便含水率最高。2015―2016年各主要畜禽的平均养殖规模化系数在28.1%～74.1%之间。该研究的结果将有助于更加准确地评估中国畜禽粪便的资源量,促进畜禽粪便的资源化利用的产业发展。     

中国西北地区肉牛舍冬季建筑热环境系统设计

为设计中国西北地区满足肉牛冬季温度通风要求的肉牛舍,采用建筑环境模拟软件DEST模拟了不同围护结构和通风率肉牛舍的冬季自然舍温。结果表明,在屋顶传热系数为1.0W/（m2·K）时,非保温窗牛舍在通风率分别为5次/h、10次/h和15次/h时,1～2月日平均温度最低值分别为-7.4℃、-12.3℃和-14.4℃,高于肉牛低临界温度,但需对饮水加热;在通风率为10次/h时,保温窗和非保温窗牛舍1～2月日平均温度分别为-11.6～-8.7℃、-12.3～-8.2℃;在通风率为5次/h、10次/h和15次/h时,非保温窗牛舍1～2月舍内外温差分别为8.8～12.2℃、5.2～7.6℃和3.7～5.4℃。建议西北地区肉牛舍采用非保温窗,屋顶材料采用单层彩钢板或者传热系数为1.0W/（m2·K）的材料,冬季通风率取10～15次/h;天窗和窗户分别选用阳光板和塑料膜卷帘窗。     

养猪工艺与设施

工艺是建设规模化猪场需要明确的前题,如何做到整体布局规划合理?如何利用企业所拥有的资源使生产更加协调高效?如何饲养出健康优质的猪群领先一步占有市场?如何在生产的细小慎微处挖掘企业潜力?等诸多问题都是现代化猪场生产经营者们必须面对和认真研究的。     

保育猪舍三种局部供暖措施效果比较研究

为探讨不同局部供暖措施对保育猪局部热环境的影响及其在不同高度上的温湿度变化,对电地暖供暖、红外保温灯供暖和顶板电热板供暖三种局部供暖状况进行了对比分析.试验分析了三种局部供暖所在区域1.0 m高处的温湿度情况和每种局部供暖不同高度(地面、0.3 m、0.7 m和1.1 m)的温湿度变化情况.结果表明,在猪舍整体环境CO...     

冬季垫料更换频率对犊牛生长环境及状况的影响

为探究犊牛经济、适宜的垫料管理方案，该试验实测了在饲养密度为4.5～9 m2/头的条件下，每2天（Maximum replacement frequency，MAX）、4天（Medium replacement frequency，MED）或8天（Minimum replacement frequency，MIN）更换一次垫料对犊牛饲养环境、生长性能和行为的影响。结果表明：MAX组和MED组的氨气日平均浓度分别为（0.26±0.07）、（0.37±0.03）mg/m3，显著低于MIN组的（0.64±0.07）mg/m3；MAX组和MED组犊牛体表清洁度评分分别为1.16±0.06和1.74±0.06，均显著低于MIN组的2.11±0.05；此外，MAX组和MED组在试验17～24 d的腹泻率分别为（25.0±5.00）%和（30.0±6.55）%，均显著低于MIN组的（42.5±5.90）%。3个处理间的犊牛生长性能和血清生化指标无显著差异。在资金投入方面，MAX组每月成本是MED组成本的1.55倍，是MIN组的3.11倍；MED组每月成本是MIN组的2.00倍。综上所述，在饲养密度为4.5～9 m2/头的条件下，MED组即每4天更换一次垫料即能够提高犊牛体表清洁度，降低腹泻率，成本支出适宜，能够达到动物福利和养殖效益的双向需求，更适合在犊牛饲养管理中使用。     

次氯酸洗涤器对楼房猪舍排风污染物的减排效果评价

近郊集约化养猪场排出污风时产生的臭味、细菌和颗粒物会对周边环境造成一定影响。试验旨在探讨次氯酸洗涤器对猪舍污风减排的效果及运行成本。选取楼房猪场底层1个妊娠猪舍单元排风端的次氯酸洗涤器为研究对象，舍内饲养猪只406头，饲养密度为2.71 m2/头。监测过滤前后的氨气（NH3）、挥发性有机化合物（VOCs）、臭气、颗粒物和细菌浓度；同时监测每日耗水量、耗酸量和耗电量；试验期15 d。结果表明：试验条件下，次氯酸洗涤器对NH3、VOCs和臭气的平均去除效率（ARE）分别为39.4%、30.6%和50.1%，对细菌、总悬浮颗粒物（TSP）和PM10的ARE分别为50.1%、30.1%和7.8%，对PM1、PM2.5和PM4的ARE分别为-79.8%、-57.3%和-60.6%；试验过程中，单层猪舍（可饲养2 000头妊娠猪，饲养密度为2.22 m2/头）的洗涤器平均日耗水量为11.81 m3，每月排污量为77.21 m3，猪只的平均过滤除臭成本为0.117元/（头·d）。可见，次氯酸洗涤器对猪舍的排风除臭及抑菌具有一定效果，但对于小粒径的颗粒物去除效果较为不理想。