宜都市苗木花卉产业发展前景探讨

宜都市长期坚持因地制宜、科学配置、生态增效、经济增收的原则,促进了苗木花卉产业蓬勃发展。分析总结了宜都市苗木花卉发展优势、存在的问题及产生的原因,并从管理机构、规划布局、良种繁育、信息体系建设、合理融资、科技支撑、强化服务和合力推动等方面提出了对策建议,以期为推动宜都市苗木花卉健康有序发展提供参考     

特色农业产业扶贫路径研究—以耒阳市大和鱼养殖项目为例

2020年是我国脱贫攻坚的关键一年。农村地区作为我国占地面积最大,人口数量最多的区域类型,发展好广大农村经济对于我国整体社会经济发展具有重要的积极意义。现就以耒阳市大和鱼养殖项目为例,探讨了特色农业产业在推进农村扶贫方面的主要价值。结合我国农村地区的发展实际探讨了通过发展特色农业实现农村脱贫攻坚的具体路径。     

干酪中风味化合物的形成

就干酪成熟过程中风味化合物的形成以及乳糖、脂肪、蛋白质作为风味来源对干酪风味的影响作了概述。     

干酪中风味化合物的形成及其影响因素

本文主要就干酪成熟过程中来源于乳糖代谢、蛋白质分解、脂肪酶解的风味化合物及影响风味形成的多种因素作了概述。     

花生豆奶冰淇淋最佳工艺研究

大豆、花生所含植物蛋白丰富,用豆浆、花生浆代替部分牛奶.是制作低脂冰淇淋的最佳选择.通过研究不同工艺条件对冰淇淋品质的影响,得出冰淇淋生产的最佳工艺:泡豆应采用预煮5 min,然后在40℃水中浸泡4 h;磨浆应用93℃热水浸磨 (出浆温度85℃);花生应在150℃下烘烤20 min,浸泡1 h,温度50℃.花生:水=1:8 (重量比)进行研磨;花生浆含量25%,豆浆含量25%,鲜奶含量50%来配制原料液,复合乳化稳定剂 (CMC,卡拉胶,明胶,单甘酯) 添加量为0.4%,均质压力为16～17MPa.     

干酪中的生物胺

主要就生物胺的生理作用、形成机制,干酪中生物胺的形成以及主要的影响因素进行了论述,同时对生物胺的检测方法以及降低干酪中生物胺含量应采取的措施作了简要介绍。     

粤北低山丘陵地区生态农业发展模式研究

粤北低山丘陵地区地势起伏较大,土地资源丰富,水热条件优厚,具有发展生态农业的资源优势,同时也存在着土地肥力低下、自然灾害频繁等农业生态问题。根据生态农业的理论与实践,结合粤北低山丘陵地区的资源环境特点,总结出生态农业发展的5种模式,即高效型、立体型、旅游型、农林型和庭院型模式,为粤北及华南低山丘陵地区农业可持续发展提供了新思路。     

马尾松半同胞家系子代林遗传增益分析

以湖北省京山县太子山林场管理局马尾松实生种子园子代半同胞家系16年生林分为研究对象,测定了胸径、树高、枝下高、冠幅和材积等生长因子,结果表明:不同半同胞家系林木各生长因子间差异均达极显著水平,说明马尾松林木半同胞家系间存在较为丰富的遗传变异,具选育潜力。16年生半同胞家系马尾松林分树高、胸径及材积遗传力分别为0.843 5,0.740 5及0.750 6。根据性状遗传力的大小,以树高、胸径和材积作为优良马尾松半同胞家系选择指标。采用10%入选率进行选优时,可选出9个优良半同胞家系,其树高、胸径和材积遗传增益分别可达13.37%、25.57%和51.53%。     

酸乳菌种分离及发酵蛋奶的研制

用MRS培养倾注法从7种市售优质酸奶中分离出两株生产性能优良的菌株。以新鲜鸡蛋、新鲜牛奶、脱脂奶粉、白糖为主要原料,将其混合,利用嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(以1∶1比例混合)进行发酵,用L9(34)正交试验得出最佳配料组合,研制出风味优良、色泽淡黄、营养丰富且有鸡蛋香味的乳酸菌发酵酸奶。     

改善农村干群关系的有效途径

农村干群关系好坏事关农村经济发展和社会稳定。改善农村干群关系必须深化农村改革,提高干部素质和管理水平,加强民主和法制建设。