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正2019年春季,我们在杭州萧山围垦地区使用"高位池+大棚"的方式养殖南美白对虾,取得了较好的经济效益,现将情况总结如下。一、材料与方法1.池塘条件养殖池设在杭州锋发水产养殖有限公司,位于萧山区围垦十八工段东。由于是第一次尝试,总共建造了4个高位池,每个池子的规格为27米×29米,深度2米。池子里铺防渗土工膜(地 相似文献
103.
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[目的]比较光唇鱼和厚唇鱼的肌肉营养成分与氨基酸含量。[方法]对光唇鱼和厚唇鱼的肌肉营养成分进行测定,并探讨了2种鱼的营养价值。[结果]光唇鱼粗蛋白含量为19.4%,高于厚唇鱼(18.9%)。光唇鱼粗脂肪含量为1.05%,比其他鱼类低,具有良好的适口性。光唇鱼氨基酸总量达13.19%,也高于厚唇鱼(13.04%)。光唇鱼的必需氨基酸总量为5.31%,而必需氨基酸的占氨基酸总量的40.27%,均高于厚唇鱼。从与鱼肉味道相关的4种鲜味氨基酸来看,光唇鱼为5.11%,也高于厚唇鱼。[结论]该研究为光唇鱼和厚唇鱼的配合饲料研制和人工繁殖提供理论依据。 相似文献
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为了评价杂交鳢(Channa maculate♀×Channa argus♂)与乌鳢(Channa argus)肌肉品质,实验选择规格基本相同的1+龄杂交鳢和乌鳢进行比较研究。研究从肌肉基本营养组成、游离氨基酸组成、物理特性指标、质构参数4个方面评价肌肉品质。在肌肉的基本营养组成方面,杂交鳢与乌鳢肌肉粗蛋白含量、灰分含量、粗脂肪含量基本相当,无显著性差异(P>0.05),杂交鳢肌肉水分含量比乌鳢显著性增加(P<0.05)。在肌肉游离氨基酸含量方面,杂交鳢游离氨基酸总量、呈味氨基酸含量、必需氨基酸含量分别比乌鳢提高了7.90%、9.19%、9.01%。在肌肉物理特性方面,与乌鳢相比,杂交鳢肌纤维直径和蒸煮过程肌肉失水率显著性变小(P<0.01),肌原纤维长度显著性增长(P<0.01)。在质构参数方面,与乌鳢相比,杂交鳢肌肉弹性、硬度、咀嚼性显著降低(P<0.01),粘聚性显著性增加(P<0.01),恢复性无显著性差异(P>0.05)。实验得出的结论是:杂交鳢蛋白质营养水平和质构参数所反映的肌肉品质与乌鳢接近;杂交鳢蛋白质氨基酸水平和物理特性所反映的肌肉品质优于乌鳢。 相似文献
109.
花鲈苗种淡水池塘培育试验 总被引:1,自引:0,他引:1
从自然海区捕获的平均全长1.7cm、平均体重0.0590g的花鲈稚鱼,在淡水池塘中培育41d,达到平均全长6.35cm,平均体重2.5904g,成活率达45.9%,取得了较好的效果。 相似文献
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以钱塘江三角鲂为试验对象,研究并探讨壳聚糖及其复合物A和B对三角鲂血清指标及免疫功能的影响及其作用机制。试验结果表明:与对照组相比,壳聚糖复合物B使血清总蛋白提高21.88%(P〈0.05),复合物A和B使碱性磷酸酶分别降低13.10%(P〈0.05)和36.21%(P〈0.01),复合物B使甘油三酯降低27.22%(P〈0.01),壳聚糖及其复合物A和B使尿素氮分别降低31.17%(P〈0.01)、30.09%(P〈0.01)和29.63%(P〈0.01),壳聚糖复合物B使高密度脂蛋白降低35.33%(P〈0.01),壳聚糖及其复合物A和B使低密度脂蛋白分别提高61.06%(P〈0.01)、68.14%(P〈0.01)和60.18%(P〈0.01);壳聚糖复合物A和B使免疫球蛋白IGA分别提高42.86%(P〈0.05)和71.43%(P〈0.01),使IGG分别提高14.50%(P〈0.01)和25.13%(P〈0.01);壳聚糖及其复合物使血清T-SOD活性分别提高20.64%(P〈0.01)、30.56%(P〈0.01)和28.45%(P〈0.01),壳聚糖复合物B使血清MnSOD活性提高67.93%(P〈0.01),壳聚糖复合物A使肌肉中SOD活性提高22.99%(P〈0.05),壳聚糖复合物A和B使肝脏中SOD活性分别提高78.06%(P〈0.01)和76.61%(P〈0.01)。壳聚糖及其复合物能加强机体的蛋白质合成代谢,使血清免疫球蛋白提高和超氧化物歧化酶活性升高,从而增强三角鲂的免疫功能。 相似文献