牡蛎的生物活性物质及其功能（保健）食品概况

牡蛎俗称海蛎子,又称蚝,是世界上第一养殖贝类,也是我国四大养殖贝类之一。牡蛎味道鲜美,营养价值丰富,历来受世人推崇,古人认为它是“水产品之最贵者”,古罗马人把它誉为“海中美味——圣鱼”,西方人称之为“神赐魔石”、“海中牛奶”,日本人则誉之为“根之源”。     

滨州市种业振兴工程攻坚行动的改革实践

种业兴,则农业兴。农业的发展,种子的作用尤为重要,我国全面实施种业振兴行动旨在加快推动我国种业由弱转强,实现种业的基本自给,确保农业发展安全。通过系统总结山东省滨州市近年来实施的种业振兴工程成果,总结取得的经验,并就遇到的一些难点和困点提出建议,以期能为其他地区的种业发展提供借鉴。     

寒地箭杆杨繁殖技术的研究

寒地箭杆杨是优良绿化树种,现处于濒危状态.通过采用扦插方法繁殖,用中部和中上部枝条速沾100ppm吲噪乙酸,其生根率可达90%以上,成苗率可达70%;也可采用嫩枝扦插的方法繁殖培育.     

电离辐射对腹泻性贝毒和麻痹性贝毒降解的研究

对国内两种主要贝毒--腹泻性贝毒(DSP)和麻痹性贝毒(PSP)进行了电离辐射辐照降解处理的研究.采用电子束和钴-60两种电离辐射方式,在0～10kGy的辐射剂量下对带有腹泻性贝毒的牡蛎样品和麻痹性贝毒的浓缩粉样品进行处理,用小白鼠毒理法对辐照前后的贝毒进行检测对比.经过对比发现,辐照对这两种贝类毒素均有降解效果,采用电子束辐射的效果优于钴-60辐射.电子束辐射对麻痹性贝毒的降解效果随着辐照剂量的增加而呈现一定的正比关系.在对麻痹性贝毒的辐照中,3.2 kGy与5.8 kGy的辐射剂量降解效果相差不大,降解率均在15%左右,而8.8 kGy辐射剂量的降解效果接近30%.说明电离辐射对贝毒有显著降解作用.     

贝类辐照食品热释光法检测研究初探

采用热释光法对经过钴源辐照和电子束辐照的贝类进行检测,结果证明贝类是否经过辐照可以用热释光法进行检测.热释光法不仅可以检测钴源的辐照,而且还可以检测电子束的辐照.     

长期施用粪肥对3种地带性土壤水分散性磷含量及形态分布的影响

探究长期施用粪肥对3种地带性土壤中水分散性磷含量及形态分布的影响,为磷素流失风险评价提供参考。于2021年5—8月,按五点采样法分别采集北京大兴(潮土)、湖南岳阳(红壤)和广东湛江(砖红壤)3种农田的表层(0～20 cm)土壤,对土壤中水分散性磷的含量、形态分布及矿物含量等特征进行研究。与不施粪肥的处理相比,长期施用粪肥的大兴、岳阳和湛江3种地带性土壤中水分散性磷含量分别显著增加1.15,1.32,14.00倍。长期施用粪肥使不同形态水分散性磷在土壤总水分散性磷中的分布比例发生显著变化,其中大兴和岳阳土壤中颗粒态磷占比分别显著降低30.22,14.68百分点,而真溶态磷占比分别显著增加29.83,28.06百分点;岳阳土壤中胶体态磷占比显著降低13.37百分点;湛江土壤中真溶态磷占比显著增加8.24百分点。长期施用粪肥显著改变土壤水分散性矿物含量,与不施粪肥处理相比,大兴、岳阳和湛江土壤中水分散性钙含量分别显著增加0.55,1.66,4.15倍;水分散性镁含量分别显著增加0.66,1.46,8.39倍。冗余分析结果表明：土壤pH值、CEC、DOC以及水分散性矿物组成(Fe/Al/Ca/...     

高温胁迫下景宁木兰淀粉与蔗糖代谢途径转录分析

【目的】从分子生物学角度探究景宁木兰Magnolia sinostellata能否适应城市高温环境,为木兰属Magnolia植物城市推广应用和胁迫分子研究奠定基础。【方法】采取人工控制实验,对景宁木兰幼苗进行40℃极端高温处理,测定果糖、葡萄糖、蔗糖、淀粉碳同化产物,以及果糖磷酸酶、蔗糖磷酸合成酶,进行了转录组测序。【结果】随着胁迫时间的延长,景宁木兰叶片果糖、葡萄糖、蔗糖、淀粉质量分数发生一定的变化,但是差异不显著(P>0.05),果糖合成酶活性呈现显著下降趋势(P<0.05),蔗糖合成酶变化不显著(P>0.05)。转录组数据进一步揭示了在高温胁迫下,相比于24 h,48 h时景宁木兰叶片调节淀粉合成的SS(Unigene 40 295)、Glc-1-pa(Unigene 38 453)、GBE(CL4668.contig3)基因的表达量增加,随着高温胁迫的加深,调节蔗糖合成的SPS基因呈现下降趋势,并通过荧光定量验证了以上结果。【结论】景宁木兰对极端高温(40℃)有一定的短时耐受性,为应对高温胁迫,不但碳同化产物发生显著变化,调控淀粉与蔗糖代谢途径的关键基因表达也...     

蜂花粉对肉种鸭繁殖性能的影响

<正>肉鸭是杂食性家禽,耐粗饲,生长快,在我国具有广阔的发展前景。但目前种鸭业存在母鸭个体产蛋少,种蛋受精率不高等问题。提高种鸭繁殖性能成为今后我国种鸭业发展要解决的难题之一。板栗蜂花粉是蜜蜂采集板栗花蜜时带回的花粉团,除少量花蜜和蜜蜂唾液外,主要成分为板栗花粉。板栗蜂花粉营养丰富,含蛋白质、糖类、脂肪、微量元素、黄酮类化合物、