同族分散和同族集中技术的现代通俗版

<正>1同族分散的基本概念同胞分散是利用遗传基础高度相似的全(或半)同胞公猪与不同品系(或品族)的母猪群体选配,用后代的性能成绩来反推最佳的选配组合。反之,同族分散是利用遗传基础高度相似的全(或半)同胞母猪与不同品系的公猪个体选配,也是用后代的性能成绩来反推最佳的选配组合。其选配原理是通过不同组合的测交,找到最为理想的显性、超显性效果,即最佳配合力(Optimal Combining Ability),而后可以将所有母猪与最佳公猪配对用于经济杂交,并且通过多世代的正反反复选配(Reciprocal Recurrent Selection)形成专门化配套组合,不断提纯优化形成固定的配套系。     

皖南花猪火腿肉切块品质点评

<正>1 皖南花猪与皖南火腿概述皖南花猪(图1-a,图1-b,图1-c)产于安徽黄山地区。按1986年上海科技出版社出版、郑丕留先生主编的中国猪品种志,安徽的皖南花猪与浙江的淳安花猪合并为皖浙花猪。从肉质理念分析,产于安徽黄山地区的皖南花猪与产于浙江天目山地区的淳安花猪由于其生态条件的细微差别和地方文化饮食习惯的不同也会在肉质方面表现出一     

嘉兴黑猪的乳头选育技术探讨

嘉兴黑猪产于杭州湾与长江口之间,其间是农产品富饶的鱼米之乡。明清两代此间多为国库皇粮征集之产地。时逢康乾盛世,乾隆大帝屡下江南,或御驾或微访,乃考察民情,督视猪粮,其间尤其关注嘉兴所辖三百万亩良田,此乃国库之底气与王朝安身立命之基础。当年农事之大纲是猪粮并举,猪粪肥田,粮糠喂猪,相得益彰,故有粮猪安天下之说。     

产业技术创新能力评价权数确立方法探讨

介绍了产业技术创新能力评价指标权数确立的原则,阐述了评价指标权数确立的过程。     

切花的组合

插花美需要通过整体构图的调和、均衡、韵律等要素体现出来,也就是说,各种切花材料的组合必须是合理的、体现美感的。一般说来,一件由多种切花制成的插花作品可以分为主要切花和陪衬切花两大部分。下面笔者挑选中外插花中     

探鱼仪CRT显示器适配的CRT控制器设计

探鱼仪的回波指示装置已从机械记录器发展成CRT显示器，而CRT控制器(CRTC)又是CRT显示器中的关键部件。我们从实用的角度出发，用中小规模数字电路构成了适配于探鱼仪CRT显示器的CRT控制器。文中详尽叙述了电路的设计思想，逻辑结构和工作波形。其设计方法还可应用于其它类型智能化仪器的CRT显示器中。     

微量元素硒与碘的生物学功能研究进展

硒与碘是人类和动物必需的微量元素。硒被科学家誉为“生命的火种”“抗癌之王”,碘被称为“智慧泉”。然而这两种元素的缺乏遍及世界各地,我国有2/3的地区约3亿人口生活在低硒或缺硒碘地带。1硒(Selenium)硒是瑞典化学家Berzelius于1871年发现的。直到1957年美国营养学家Schwarz和Sott等首次发现硒可以预防动物的某些疾病,对动物的生长发育起着促进作用,人们对硒是有毒物质的看法才开始有所转变。1973年Rotruck和Flohe又别证明了硒是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的重要组成部分和活性中心。GSH-Px可以防止有害自由基对不饱和脂肪酸的…     

珍珠番石榴日光温室引种观察及栽培技术

介绍了南方果树珍珠番石榴的生物学特性及其在北方日光温室中的引种表现及高产优质栽培技术，以期为珍珠番石榴在北方试种，推广提供参考。     

利用宣纸度量犊牛肉系水力初探

本试验设计了宣纸法新技术用于度量犊牛肉系水力,并将宣纸法和经典的滤纸法、压力法作了比较。宣纸法是利用２０ｍｍ×１００ｍｍ的宣纸条在３０ｓ内吸取被直径３５ｍｍ金属环固定的犊牛肉样表面水分,被浸透的宣纸条高度作为犊牛肉系水力的度量值。根据本试验对２４头犊牛肉样的测定分析,肉样的宣纸浸透高度与肉样贮存损失呈极显著相关（０．５９～０．６６,ｐ＜０．０１）。宣纸法的度量效果相当于滤纸法而优于压力法。     

"粉红亚都蜜"葡萄在江南的生长结果表现

我县种植的早熟葡萄以欧美杂交种"京亚"为主,但风味偏酸.为此我们在1999年冬从沈阳农大种业公司引种早熟欧亚种"粉红亚都蜜"葡萄20株,种植在浙江省嘉善县惠民镇生态实验农场果园10株和王埭果园10株,分别以露地和大棚促成栽培试种,两年来生长结果表现良好.露地栽培平均株产量达2.78kg,大棚促成栽培为2.66kg.