人兽共患病及防治对策

人兽共患病是指脊椎动物与人类之间自然传播和感染的疾病。它是由病毒、细菌、立克次体、衣原体、支原体、螺旋体、真菌、原虫和蠕虫等病原体所引起的各种疾病的总称。目前,全世界已证实的人兽共患传染病和寄生病共有250多种,其中较为重为严重的有89种,我国已证实的人兽共患病约有90种。人兽共患病的分类方式,世界各国不尽相同,目前尚无统一的分类方法。从其病原、宿主、流行病学或病原的生活史等角度而有多种分类方法。人与动物共患的疾病,主要是传染病和寄生虫病这两大类。传染病是由病毒和细菌等病原体引起。当前最重要的人兽共患人兽传染病有狂犬病、炭疽病、布氏杆菌病、结核病、鼻疽、钩端螺旋体病、土拉杆菌病、沙门氏菌病、鹦鹉热、日本血吸虫病、日本乙型脑炎和流行性感冒等。人兽共患寄生虫病主要有囊虫病、旋毛虫病和肝片吸虫病等。     

Development and Utilization of herbaceous energy plants

随着储备能源的日益减少,能源植物作为一种可再生资源受到人们日益关注。开发能源植物作为现有能源的补充和替代品一方面能逐步缓解能源危机,另一方面其生产成本低,对环境友好,符合可持续发展的要求和趋势。草本植物因其种类繁多、生长迅速、适应性广等特点,具有巨大的开发潜力,是不可忽视的能源植物。为此,就目前主要涉及燃料酒精、生物柴油生产的草本能源植物和野生、半野生草本能源植物的研究现状进行了介绍,并对其在我国的应用前景进行了分析。     

西双版纳热带季节雨林辐射长期变化特征

[目的]太阳辐射是森林生态系统最主要的能量来源,同时是影响森林生态系统区域气候与环境的最重要因素之一.探讨森林辐射长期变化特征,以期为气候变化、热带地区森林生产力、辐射能量平衡的研究以及辐射模型的建立和验证等建立研究基础.[方法]利用西双版纳热带季节雨林14年(2003-2016)辐射实测数据,对不同时间尺度的辐射各分...     

雏鸡绿脓杆菌和大肠杆菌混合感染的诊治

1发病情况 濮阳县某鸡场网上平养肉鸡16000只．饲喂自配饲料。鸡群10日龄时．接种了鸡新城疫弱毒疫苗．免疫后部分鸡出现轻微的精神沉郁．采食量下降。16日龄时．每天平均死亡200余只．用青霉素、链霉素及磺胺类药物治疗效果不理想．10余天共死亡3500余只,死亡率达23．4％。     

木质门产品质量安全风险研究

针对“木门有味”的投诉热点，对青岛市生产及流通领域25批次木质门产品进行甲醛释放量和总挥发性有机化合物（TVOC）的检测和风险评估，结果表明，25批次木质门产品中，甲醛释放量项目均符合相关标准要求，TVOC项目不符合率为12.0%；通过采用美国环境保护局(EPA)建议的致癌风险计算公式及非致癌风险计算公式，对木质门可能存在的风险进行综合分析，木质门的甲醛释放量项目存在致癌风险，TVOC项目非致癌风险较小。     

玉屏风多糖复合微生态制剂对草鱼生长和肠道菌群的影响

试验旨在探究玉屏风多糖复合微生态制剂对草鱼生长和肠道菌群的影响。选取360尾健康草鱼，随机分成3组，即基础饵料组（对照组/A组）、复合微生态制剂组（B组）、玉屏风多糖复合微生态制剂组（C组），每组3个重复，每个重复40尾鱼。试验周期为21 d。结果显示，C组草鱼末重、增重率均显著高于对照组（P<0.05）。C组草鱼肠道肌层厚度及脂肪酶活性显著高于对照组（P<0.05）。草鱼肠道菌群丰富度在试验14～21 d时明显提高，优势菌门分别为变形菌门、厚壁菌门，优势菌属为宝石杆菌属、厌氧菌属。研究表明，饵料中添加玉屏风复合微生态制剂可提高草鱼生长性能，增强肠道消化酶活性，改善肠道菌群。     

河南省市场销售冷冻鸡胸肉理化指标及微生物污染情况抽样调查

为了解河南省市场销售冷冻鸡胸肉的品质及卫生状况,从农贸市场和规模化超市抽取冷冻保存40～110d的鸡胸肉样品126份,进行沙门氏菌、大肠菌群、致泻性大肠埃希氏菌、菌落总数以及挥发性盐基氮检验。结果显示:共检出沙门氏菌阳性样品8份,阳性率为6.3%;大肠菌群阳性样品111份,阳性率为88.1%;未检出致泻性大肠埃希氏菌阳性样品;菌落总数范围为1.1×10⁴～4.0×10⁵CFU/g,挥发性盐基氮含量范围为9.6～13.4 mg/100 g,均未超出国家标准和相关规定。结果表明,河南省市场销售冷冻鸡胸肉在保存期110 d内品质良好,但大肠菌群污染较为普遍,也存在沙门氏菌污染风险。提示鸡屠宰、加工企业应严格控制微生物污染,消费者应购买距生产日期较近的冷冻鸡胸肉产品,加工过程中注意防护,且须彻底煮熟食用。     

肉鸡福利屠宰影响因素研究进展

近年来，我国肉鸡产业发展迅速，呈现规模化、集约化与智能化趋势，与此同时，肉鸡的屠宰福利问题对屠宰加工次品率以及肉质的影响较大，越来越受到人们的关注。我国目前已制定出相关标准，但对于家禽屠宰福利方面的研究相对较少。文章通过对宰前禁食、禁水、运输、静养、抓捕、吊挂、致晕、分割和分拣等现代肉鸡屠宰过程中的福利问题及其对肉质的影响进行综述，并对人工智能在肉鸡福利屠宰中的应用进行展望，以加强对福利屠宰的认识，促进福利屠宰智能化，提高我国肉鸡生产的国际竞争能力。