中华鳖日本品系对6种饲料蛋白原料表观消化率的研究

研究了中华鳖日本品系(Pelodiscus sinensis,Japanese strain)幼鳖对蝇蛆蛋白粉、虾壳粉、发酵豆粕、豌豆浓缩蛋白、大豆浓缩蛋白以及玉米蛋白粉的干物质、粗蛋白质、氨基酸、粗脂肪和总能的表观消化率。试验饲料由70%基础饲料和30%待测饲料原料组成,并以0.5%的三氧化二铬(Cr2O3)为外源指示剂。选取平均体重为(14.69±0.55)g的中华鳖日本品系幼鳖180只,随机分成6组,每组3个重复,每个重复10只,投喂试验饲料养殖4周,采用虹吸法收集粪便进行表观消化率测定。结果表明,6组饲料的干物质、粗蛋白质、粗脂肪以及总能表观消化率范围为77.8%~85.6%、73.2%~83.7%、81.2%~91.1%和78.8%~85.6%,其中蝇蛆蛋白粉和发酵豆粕的干物质表观消化率较高,大豆浓缩蛋白的粗蛋白、粗脂肪及总能表观消化率较高;各原料总氨基酸表观消化率在75.8%~86.1%,最高值和最低值分别出现在大豆浓缩蛋白和虾壳粉。     

2014年7月份浙江省水产病害预测预报

<正>7月份我省各地将持续高温,水产养殖动物进入生长旺盛期,残饵及排泄物增多,病原体繁殖加快,并且期间会有雷阵雨、台风等突变天气,气温变化幅度大,水质易变、易恶化,是水产养殖病害的高发期。一、警惕病害1.南美白对虾:易发桃拉综合征、白斑综合征、传染性皮下及造血组织坏死病等病毒性疾病及弧菌等细菌性疾病,重点关注浙北、浙东对虾养殖区域。2.海水蟹类:易发黑鳃病、纤毛虫病等,重点关注     

三疣梭子蟹生物学特性及氨基酸含量的研究

对分别投喂配合饲料和鲜杂饲料养殖的三疣梭子蟹与同时期采集的野生三疣梭子蟹的可食部分指数、肌肉指数、肝指数、性腺指数及氨基酸含量进行比较研究。结果表明:配合饲料组三疣梭子蟹的肝指数、性腺指数、氨基酸总量、必需氨基酸含量、鲜味氨基酸和甘味氨基酸含量都高于鲜杂饲料组三疣梭子蟹,试验证明:配合饲料组三疣梭子蟹品质优于鲜杂饲料组三疣梭子蟹。对野生三疣梭子蟹氨基酸模式进行研究,确定饲料中第一限制性氨基酸和改善饲料品质的方法。     

申福二号等7个坛紫菜养殖群体的生长性能分析

坛紫菜（Porphyra haitanensis）为红藻门,红毛菜科植物,属大型食用海藻,具有较高营养价值和经济价值。坛紫菜是我国主要养殖种类,其产量占全国紫菜产量75％以上。苍南县是坛紫菜养殖大县,素有“中国紫菜之乡”的美誉。当地长期以来自育自养的方式造成坛紫菜种质严重退化,藻体变厚变老,失去弹性和光泽,抗病力下降,加上极端恶劣天气的增多,产量不稳定而导致经济效益低下。     

大肠杆菌鞭毛研究进展

鞭毛是位于细菌表面的长螺旋形可旋转附属物,长约10μm,主要与细菌的运动有关。鞭毛的驱动力是许多细菌病原体的重要毒力特征,并且是建立感染所必需的。感染发生后,鞭毛有利于细菌到达侵入部位。大肠杆菌(Escherichia coli,E.coli)一般周身鞭毛,具有运动性。鞭毛蛋白,又称为H抗原,是大肠杆菌分类的重要表面抗原。本文对大肠杆菌鞭毛的结构、功能和H抗原分型作一简要综述,旨在为本领域的相关研究提供一定的理论基础和依据。     

锯缘青蟹池塘养殖技术

锯缘青蟹ScyllccSerratoc（Forskal），简称青蟹，俗称蝤蛑，是一种经济价值很高的食用蟹，自然海区最大个体可达１千克以上。青蟹分布于日本相模湾以南，及中国台湾省达印度太平洋、非洲南部等热带、亚热带海域的港湾及沿岸红树林沼泽地。在我国盛产于长江口以南的浙江、福建、台湾、广东及广西等沿海。青蟹喜栖于潮间带泥滩或泥沙底的滩涂上，白天多穴居，夜间四处觅食。青蟹以肉食性为主，喜食小贝、小鱼、小虾。青蟹养殖适应盐度７．２‰～３３．０‰，最适为１３．７‰～２６．９‰；适温范围５～３５℃，最适生长水温１８～２５℃。…     

三疣梭子蟹饲料选购及投喂技术要点

三疣梭子蟹为分布于太平洋西岸的温水性蟹类,主要分布在我国的渤海、黄海和东海,以及朝鲜、韩国、日本等海域。由于三疣梭子蟹肉质鲜美、风味独特、营养价值高而深受国内外消费者青睐。自20世纪50年代起,国内外学者相继对三疣梭子蟹生活习性、生理生化、胚胎发育、养殖技术等进行了研究。20世纪90年代中期开始,三疣梭子蟹的大规模育苗和养殖在我国逐渐推广,目前三疣梭子蟹是我国养殖规模最大的海洋经济蟹类之一。本文对三疣梭子蟹饲料选购及投喂技术要点进行了系统总结,供广大养殖者参考。     

禽致病性大肠杆菌CE129 Ⅵ型分泌系统主要亚单位基因hcp1、hcp2缺失株的构建与验证

为获得禽致病性大肠杆菌(APEC)CE129 Ⅵ型的hcp1、hcp2基因缺失株,本研究利用Red同源重组系统对APEC野生株CE129的Ⅵ型分泌系统(T6SS)hcp1和hcp2基因进行敲除,获得hcp1、hcp2基因单缺失株CE129△hcp1、CE129△hcp2和双缺失株CE129△hcp1△hcp2。将hcp1、hcp2基因分别克隆到表达载体pBR322和pACYC184中,构建相应的基因回补株CE129△hcp1/phcp1、CE129△hcp2/phcp2和CE129△hcp1△hcp22/phcp1phcp2。通过PCR特异性检测和基因测序显示,上述突变株与回补株均成功构建,且均能够稳定遗传。上述基因缺失株和回补株的成功构建,有助于深入了解APEC CE129菌株T6SS的作用机制,为进一步研究APEC的致病机理及其防控奠定了基础。     

周期性“饥饿-再投喂”对大口黑鲈幼鱼补偿生长的影响

在水温(26.5±1.2)℃下,将体质量(45.70±0.56)g的大口黑鲈Micropterus salmoides幼鱼分为4组,饲养在采光大棚内的30m2水泥池中,每池40尾,D0组每天饱食投喂2次,D1、D2、D3组分别投喂6d、5d、4d,饥饿1d、2d、3d,持续8周,每组3个重复池塘,研究周期性“饥饿-再投喂”对大口黑鲈幼鱼补偿生长的影响。结果发现,随着每周饥饿天数的增加,大口黑鲈的末体质量和增重率均不同程度下降,但D1组与D0组无显著差异(P>0.05)。大口黑鲈的日摄食量随饥饿时间的增加而显著提高(P<0.05),但各组间无显著差异(P>0.05)。D1组的饲料利用效率和蛋白质效率与D0组无显著差异(P<0.05);而D2和D3组显著低于D0组(P<0.05)。试验结束时,鱼体粗蛋白和粗脂肪含量随饥饿时间增加而下降。D3组鱼的胃和肠道蛋白酶活性显著低于D0组(P<0.05);D1组的胃和肠道脂肪酶活性较高;D1和D2组胃淀粉酶活性较高,肠道淀粉酶活性则随着饥饿时间增加显著上升(P<0.05)。饥饿使大口黑鲈血清甘油三酯和总胆固醇含量降低,血清谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性增加。血清生长激素水平随着饥饿时间增加而上升,类胰岛素生长因子-Ⅰ水平则下降(P<0.05)。结果表明:每周投喂6d饥饿1d的大口黑鲈饲料转化效率较高,实现了完全补偿生长,可供集约化养殖的科学投喂参考。     

浙江省稻渔综合种养历史与产业现状

<正>浙江省稻田养鱼历史悠久,最早可至唐睿宗景云二年(公元711年)青田置县,至今已有1 300多年。明洪武二十四年(公元1392年),《青田县志·土产类》中记载田鱼有红黑驳数色,于稻田及圩池养之,是有关青田稻田养鱼的最早文字记录。2005年4月,浙江青田稻鱼共生系统列为全球首批五个、亚洲唯一的全球