养殖密度对中华鲟生长性能、生化指标及性腺发育的影响

为探究养殖密度对中华鲟(Acipenser sinensis)成鱼生长性能、生化指标及性腺发育的影响, 本研究设置低、 中、高 3 个密度梯度, 初始密度分别为(6.12 ± 0.04) kg/m³ 、(8.92 ± 0.19) kg/m³ 和(11.75 ± 0.29) kg/m³ , 密度养殖实验周期 12 个月,实验结束后将鱼转入恢复池进行低密度[(4.11 ± 0.03) kg/m3 ]恢复实验(6 个月), 分别在 0、12 个月和 18 个月时测定实验鱼的生长、血液生化和性激素水平等指标。结果表明, 密度养殖实验结束后, 低、中、高密度组分别达到(10.99 ± 0.21) kg/m³ 、(13.59 ± 0.10) kg/m³ 和(17.78 ± 0.28) kg/m³ ; 随着设计密度的增加, 实验鱼体重、 特定生长率(SGR)、增重率(WGR)、日增重率(DWGR)显著降低(P ＜ 0.05), 体重变异系数和饲料系数(FCR)显著升高(P ＜ 0.05); 血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)和总蛋白(TP)浓度随设计密度的增加呈逐渐递减的趋势, 高密度组血糖(GLU)浓度高于中、低密度组, 各密度组间白蛋白(ALB)浓度无显著性差异; 各密度组 17α,20β-双羟孕酮(17α, 20β-DHP)和睾酮(T)浓度无显著性差异, 但其浓度比实验开始时略有升高; 高密度组雌二醇(E2)、卵黄蛋白原(VTG) 和孕酮(P)浓度水平显著低于低、中密度组(P ＜ 0.05), 低、中密度组间差异不显著。低密度恢复实验结束后, 各密度组实验鱼体重、肥满度(CF)、体重变异系数的组间差距较恢复期开始时要明显缩小, SGR 和 DWGR 随设计密度升高呈逐渐增加趋势; 各密度组血清 GLU、ALB、TG、TC 和 TP 浓度基本恢复至实验开始时的浓度水平, 各组间无显著性差异; 各密度组 E2、VTG 和 P 浓度基本恢复至同一浓度水平, 且各组间无显著性差异。结果说明, 高密度养殖对中华鲟成鱼的生长和性激素水平均产生了显著的负面影响, 而中、低密度组实验鱼未受到显著影响。因此, 在保障中华鲟成鱼性腺正常发育的前提下, 为了尽可能实现养殖设施的最大化利用, 可以适当舍弃一些生长性能, 建议中华鲟成鱼的实时养殖密度不宜超过 13.59 kg/m³ 。     

3种鲫鱼营养成分分析与评价

测定3种鲫鱼肌肉的主要生化组分以及蛋白质中氨基酸的含量,并对其进行分析比较和综合评价.华丰高背鲫、扬子大鲫、胭脂鲫的蛋白质含量(占鲜样)分别为:17.22%、17.68%、18.12%;必需氨基酸含量(占干样)分别为:38.10%、36.37%、37.10%;EAAI为:52.43、49.78、49.16.综合评价3种鲫鱼营养价值以华丰高背鲫最高,胭脂鲫次之,扬子大鲫稍低.     

《美国黄金鲈的繁育与推广》项目鉴定会在武汉成功召开

<正> 由武汉市科技局主持,武汉亚太科技有限公司承担的《美国黄金鲈(Percaflavescens Mitchill)的繁育与推广》项目鉴定会于2002年7月22日在武昌就业大厦成功召开。来自美国MOUNTUNION大学、中科院水生所、水库渔业研究所、     

丁(鱼岁)与家鱼混养试验

在家鱼池塘中分别进行了套养丁(鱼岁)鱼鱼种和商品鱼的试验.①鱼种混养:在三个塘中分别进行丁(鱼岁)鱼的鱼种单养、与白鲢鱼种混养和与草鱼鱼种混养,每个塘中平均每667m2放养的总鱼数为3万尾.到年底时,三个塘中的收获结果如下:成活率次序是草鱼塘＞白鲢塘＞单养塘(90.55%＞88.1%＞83.95%);规格大小依次为草鱼塘＞白鲢塘＞单养塘(41.8g＞38.15g＞32.0g).②成鱼混养:在白鲢主养塘和草鱼主养塘两种类型的池塘中平均每667m2放养52g左右的丁(鱼岁)鱼400尾,经12个月的饲养,在上述两种类型的池塘中混养丁(鱼岁)鱼的产量的高低次序依次是草鱼塘＞白鲢塘(222＞198.3kg/亩);成活率次序为草鱼塘＞白鲢塘(97.9%＞95%),平均规格大小的次序依次是草鱼塘＞白鲢塘(0.62kg＞0.599kg).     

全雄太阳鲈耗氧率与窒息点的研究

平均体重0 68g的全雄太阳鲈24h平均耗氧率为0 830mg/g·h,平均体重6 45g的全雄太阳鲈的平均耗氧率为0 416mg/g·h,全雄太阳鲈的耗氧率随体重的增加而减少。不同规格的全雄太阳鲈的窒息点不同,3cm以下全雄太阳鲈的窒息点为1 101mg/L,3～5cm为0 697mg/L,5～6cm为0 402mg/L,6～7cm为0 232mg/L,8～9cm的为0 175mg/L。     

淡水鱼新品种-美国黄金鲈在武汉通过鉴定

１９９７年，武汉亚太科技有限公司和国家南方优质鱼基地率先从美国引进优良淡水鱼类新品种———美国黄金鲈。经过５年的探索与研究，成功地完成了美国黄金鲈的系列研究，并顺利通过了由武汉市科技局立项的《美国黄金鲈（PercaflavescensMitchill）的繁育与推广》成果鉴定会。美国黄金鲈鉴定会于２００２年７月２２日在武昌就业大厦召开，共有来自美国MOUNTUNION大学、中科知名专家、教授和省市有关主管部门的领导参加。鉴定委员会在认真听取项目汇报，并严格审查有关资料后，一致认定该研究成果达到国内领先水平，部分研究内容达国际…     

美国杂交太阳鲈染色体组型和同工酶分析

采用活体注射植物血球凝聚素，取鱼体肾细胞，经空气干燥后制样观察美国杂交太阳鲈染色体。核型分析结果表明，其染色体数为2n=48，核型公式为2m 2sm 16st 28t。采用聚丙烯酰胺凝胶平板电泳法进行酶谱检测分析，结果表明美国杂交太阳鲈肝脏组织乳酸脱氢酶和肌肉组织酯酶两种同工酶分别为3条带和4条带。