鱼类新保鲜剂

<正> 美国市场销售一种鱼的保鲜剂,据称有助于底栖鱼色、味的保持。该剂是俄勒冈大学戴维·克拉弗尔德博士研制的,故有着良好的信誉。克拉弗尔德博士说,该剂能延长鱼的贮藏期,保持色、味,并能减少水份散失。用该剂处理后,鱼的保鲜可延续12至14天。     

论山东省金枪鱼远洋渔业的渔场去向

研究了山东省金枪鱼远洋渔业的去向，从资源状况和入渔条件考虑，认为太平洋中西部，西非水域，印度洋等，应作为山东省金枪鱼远洋渔业渔场开发的重点。１９９３年鉴定认为，本研究为山东省远洋渔业的发展指出了一条新途径，作为软科学研究成果居国内先进水平。     

日本对虾养殖

在日本，对虾是最有价值的海产品之一。1934年，日本消费对虾22万吨，其中77％靠进口。主要进口国为印度、印度尼西亚、中国及澳大利亚。最受欢迎的是日本对虾Penaeusjaponicus。因它通常提供的不是冻虾或盐制品，而是活虾。因而，多销售在日本高级饭店里，同时也是馈赠佳品。     

日新签订新的捕鱿协定

<正> 据世界粮农组织报道,日新两国签订了新的捕鱿协定,该协定的不同点在于用规定捕捞数量的做法来代替以前规定船质的做法.截止期1986年9月的新的捕鱿配额是2万4千吨,比往常的配额少5千吨.同时,据报     

印度施行23公里海域限制

<正> 为减轻沿海水域资源压力,让不能远海作业的小型渔船获取较多利益,印度农业部已令沿海各邦施行23公里限制,在该限制区域内不允许远洋拖网船作业。这样做,同时是为促使远洋渔船寻找新的资源,特别是寻找     

世界海参渔业

报道了世界海参资源的种群,分布,主要生产国以及香港,新加坡两大世界海洋参中心市场的概况。     

世界公海渔业资源及开发利用现状

综述了世界公海渔业资源的域界、种群、跨界鱼类和高度回游鱼类的渔场及开发利用现状，尤对金枪鱼资源进行了详细介绍。     

世界大麻哈鱼养殖产量增加

世界大麻哈鱼养殖产量自1981年至1983年增加了一倍。1983年世界养殖大麻哈鱼总产量达2．45万吨，其中，鲑的产量占其85％，大麻哈鱼属的产量占15％。