Effects of different dl‐selenomethionine and sodium selenite levels on growth performance,immune functions and serum thyroid hormones concentrations in broilers

This trial was conducted in a 2 × 3 + 1 factorial arrangement based on a completely randomized design to evaluate the effects of different dl ‐selenomethionine (dl ‐Se‐Met) and sodium selenite (SS) levels on growth performance, immune functions and serum thyroid hormones concentrations in broilers. A total of 840 Ross 308 broilers (7 days old) were allocated by body weight to seven treatments (three replicates of 40 birds each treatment) including (1) basal diet (containing 0.04 mg of selenium (Se)/kg; control) without supplementary Se; (2, 3 and 4) basal diet + 0.05, 0.15 or 0.25 mg/kg Se as SS; (5, 6 and 7) basal diet + 0.05, 0.15 or 0.25 mg/kg Se as dl ‐Se‐Met. The experiment lasted 42 days. The results revealed that dietary Se supplementation improved (p < 0.05) average daily gain, feed efficiency, immune organ index, serum immunoglobulin A (IgA), immunoglobulin G (IgG), immunoglobulin M (IgM) and triiodothyronine (T₃) concentrations and decreased (p < 0.01) thyroxine (T₄)/T₃ ratio in serum compared with the control. Broilers receiving the dl ‐Se‐Met‐supplemented diets had higher (p < 0.05) feed efficiency, thymus index, the amounts of IgA, IgG, IgM and T₃ as well as lower (p < 0.05) serum T₄ concentrations and T₄/T₃ ratio than those consuming the SS‐supplemented diets. Serum IgA and IgM levels of broilers fed 0.15 mg Se/kg were significantly higher (p < 0.05) than those of broilers fed 0.05 or 0.25 mg Se/kg. In summary, we concluded that dl ‐Se‐Met is more effective than SS in increasing immunity and promoting conversion of T₄ to T₃, thus providing an effective way to improve the growth performance of broilers. Besides, based on a consideration of all experiment indices, 0.15 mg Se/kg was suggested to be the optimal level of Se supplementation under the conditions of this study.     

通过银染核仁组织区（Ag—NORs）对黄牛品种间遗传关系的探讨

用银染技术对中国４个地方黄牛品种（蒙古牛，泰川牛，岭南牛和西镇牛）４０头牛的Ａｇ－ＮＯＲｓ作了比较研究，并根据不同Ａｇ－ＮＯＲｓ的个体频率用数学方法估计了４个品种间的遗传距离，以此对４个品种作了聚类分析。结果表明，在４个品种中，西镇牛与岭南牛关系最近，西人扣与蒙古牛关系最远。这与从Ｙ染色体多态性，外形，历史，地理分布及生态类型的研究结果一致。     

两种塑料暖棚猪舍的应用效果观测

在青海省乌兰县舍外温度－6．30℃条件下，选用40头荣昌猪分作2组，每组20头，在自行设计的半开放－封闭式多用塑料暖棚猪舍与常用简易塑料暖棚猪舍内开展对比试验。结果表明，前者可显著提高舍内温度，降低舍内湿度，且育猪增重效果明显。     

添加纤维素酶和苹果渣对苜蓿草渣青贮品质的影响

为了研究纤维素酶和苹果渣对苜蓿草渣青贮品质的影响,分别设置对照组、添加纤维素酶(2.5g/t)和添加苹果渣(5%、10%、15%)5个处理组,调制草渣青贮饲料.结果表明:草渣直接青贮饲料发酵品质较差,纤维素酶和苹果渣可以改善青贮饲料的发酵品质和营养价值,添加苹果渣可抑制青贮过程中蛋白质水解.     

非洲猪瘟诊断技术研究进展

非洲猪瘟是猪的一种急性、高度接触性传染病,致死率可达100%。本文综述了非洲猪瘟病原学和血清学诊断技术研究进展,包括红细胞吸附试验(HAD)、聚合酶链反应技术(PCR)、环介导恒温扩增技术(LAMP)、荧光抗体技术(FAT)、酶联免疫吸附试验(ELISA)和胶体金快速免疫层析技术(GICA)等,并对各种方法的优缺点进行简要汇总分析,总结认为今后非洲猪瘟诊断的发展趋势在于不同诊断技术的联合应用。     

利用味精废水固态发酵饲料酵母对非蛋白氮转化能力的研究

试验以产朊假丝酵母(Candida utilis)为出发菌株,味精废水、玉米粉和麸皮为底物,固态发酵生产饲料酵母。通过感官性状、活菌数、水溶性蛋白、小肽及氨基酸的测定来评价不同味精废水添加量对固态发酵的影响。结果表明:味精废水添加10%时,发酵效果最佳。发酵后活菌数达8.02logCFU/g;水溶性蛋白和小肽含量分别为7.99%和5.42%;游离氨基酸含量为17.82%,较不添加味精废水组及添加20%组分别高出1.26和0.9个百分点(P<0.05)。味精废水作为廉价的非蛋白氮原料,可用于产朊假丝酵母固态发酵的生产中,具有很好的经济效益和开发潜力。     

复合处理麦秸、青贮玉米秸和精料的组合及比例对奶牛体外瘤胃发酵的影响

本文旨在研究复合处理麦秸、青贮玉米秸和精料的组合及比例对奶牛体外瘤胃发酵的影响。将复合处理麦秸、青贮玉米秸、精料两两组合,且每种组合均设6个组合比例(0∶100、20∶80、40∶60、60∶40、80∶20、100∶0),筛选出最优复合处理麦秸与青贮玉米秸比例后再与精料以这6个比例组合,每个组合3个重复。通过短期人工瘤胃技术测定体外瘤胃发酵参数的变化。结果表明:3种饲料的组合和比例对瘤胃液pH影响不显著(P>0.05),所有组合氨氮浓度均在正常范围内;综合考察微生物蛋白质(MCP)产量和挥发性脂肪酸(VFA)浓度,得出各组合中的最优比例分别为复合处理麦秸∶青贮玉米秸=40∶60、复合处理麦秸∶精料=60∶40、青贮玉米秸∶精料=60∶40以及最优复合处理麦秸与青贮玉米秸组合(40∶60)∶精料=80∶20。综上所述,复合处理麦秸、青贮玉米秸和精料最优的组合比例是32∶48∶20。     

全国家蚕品种实验室鉴定（山东点）试验报告

2010秋至2011春,对参加全国鉴定任务的9对蚕品种进行了实验室鉴定,结合蚕期饲养、茧期调查、丝质鉴定等介绍其饲育成绩及饲育特点,并对各品种进行简要的概评和分析。     

布鲁氏菌M5-90△WboA基因缺失株的构建及免疫效果的初步评价

为获得毒力较弱并能区分自然感染和疫苗免疫的布鲁氏菌候选疫苗株,本研究用PCR方法扩增WboA基因的上下游同源臂序列,构建重组质粒pGEM-7zf-△WboA-Sac,电转化布鲁氏菌M5-90感受态细胞,筛选布鲁氏菌疫苗株M5-90的WboA基因缺失株,并对获得的M5-90△WboA遗传稳定性、毒力、免疫保护性、抗体水平等指标进行检测.实验结果表明M5-90△WboA株的毒力比M5-90株明显减弱,差异极显著(p＜0.01),体液免疫和细胞免疫结果表明M5-90△WboA株与亲本M5-90株相比差异不显著(p＜0.05),M5-90△WboA株和亲本株的保护率分别为10％和20％,表明M5-90△WboA株与M5-90株具有相似的保护性.凝集试验和western blot试验显示M5-90△WboA株免疫小鼠的血清反应结果为阴性.本研究构建的布鲁氏菌基因缺失株M5-90△WboA具有较好的遗传稳定性,毒力比亲本株更弱,免疫保护性与亲本株相当,并能以血清学检测方法区分野毒株感染和缺失疫苗株免疫的动物.     

体外产气法评价青海高原反刍家畜常用粗饲料组合效应

采用体外产气法评价青海高原反刍家畜的3种常用粗饲料青贮玉米（Zea mays）秸秆、苜蓿（Medicago sativa）青干草和燕麦（Arrhenatherum elatius）青干草按0∶100、25∶75、50∶50、75∶25和100∶0的比例两两组合时的发酵特性。结果表明,理论最大产气量、48 h产气量分别与中性洗涤可溶物/粗蛋白（NDS/CP）（P＜0.001）、有机物（OM）（P＜0.01）,中性洗涤可溶物（NDS）（P＜0.05）呈正相关关系,分别与酸性洗涤纤维（ADF）（P＜0.001）、中性洗涤纤维（NDF）（P＜0.05）和粗蛋白（CP）（P＜0.05）呈负相关关系;产气速率常数分别与OM（P＜0.001）、NDS（P＜0.001）和NDS/CP（P＜0.01）呈正相关关系,分别与ADF、NDF均呈极显著负相关关系（P＜0.001）;产气延滞时间与ADF（P＜0.01）和NDF（P＜0.05）呈正相关关系,分别与OM（P＜0.01）、NDS（P＜0.05）和NDS/CP（P＜0.05）呈负相关关系,说明了组合牧草体外发酵产气程度主要受非结构性碳水化合物与粗蛋白比例的影响。3种粗饲料两两组合搭配时,青贮玉米秸秆与苜蓿青干草以25∶75比例、青贮玉米秸秆与燕麦青干草以50∶50比例、苜蓿青干草与燕麦青干草以25∶75或50∶50比例组合时较为合适,且随着发酵时间的延长,各组合均呈现组合效应量逐渐减弱的变化趋势。