双汇瘦肉精事件冷思考:行业需自律

“瘦肉精”（包括盐酸克伦特罗、菜克多巴胺、沙丁胺醇等）,是一类肾上腺类神经兴奋剂。长期食用含有“瘦肉精”的畜产品,会使人出现四肢震颤、惊慌、头痛、恶心、呕吐等症状,对高血压、心脏病、甲状腺功能亢进、青光眼、糖尿病及前列腺肥大等疾病患者危害更大。     

豆粕粉碎粒度与蛋白质体外消化率的关系研究

将过3．0mm、2．0mm、1．2mm和0．8mm孔径筛片的蒸炒豆粕（测定的几何平均粒度分别为2565μm、529μm、449μm、334μm和210μm）进行体外消化,研究豆粕粒度与蛋白质消化率的关系,结果表明：粒度为449μm组的粗蛋白消化率最高,比2565μm、529μm和334μm组分别提高了10．75％、4．43％和1．37％（P〈0．01）;比210μm组提高了0．17％（P〈0．05）;粒度为449μm组和334μm组的干物质消化率（分别为68．95％,68．89％）较高,分别比2565μm和529μm组提高了（3．52％,3．44％）和（8．14％,8．06％）（P〈0．01）;粒度为449pm的豆粕的赖氨酸、精氨酸、胱氨酸、甘氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸、酪氨酸和脯氨酸的消化率均高于其他粒度组。     

蛋鸡育成阶段白痢杆菌病的诊治

2004年以来，我们门诊收治了多例以育成鸡食欲不振、精神萎顿、消瘦、鸡冠发育不良、高发病率为特征的病例，经流行病学调查、临床症状、病理剖检和实验室检查，诊断为育成鸡白痢杆菌病。采用敏感药蒽诺沙星、磺胺二甲基嘧啶和复方敌菌净等连续治疗两个疗程，病情得以控制，鸡群状况良好。     

走科学发展之路争创一流品牌——访旺大集团钟世强董事长

旺大集团是以国内外生物工程高新技术为依托,专业化、规模化研发、生产销售预混料、浓乳料为主的高科技企业集团,母公司为广东旺大生物科技有限公司,六厂三所。发展至今,旺大已成为广东省第一大预混料集团,核心直属企业是华南地区首家通过《ISO9001：2000》、《HACCP》、《出口证》三认证预混料企业,获得“广东省名牌产品”、     

秉承诚信 追求共赢——访广州广牧丰生物技术有限公司郑文才总经理

2002年11月,广州广牧丰生物技术有限公司正式成立。提及创业故事,郑文才总经理幽默地说“广牧丰是斗气斗出来的”。他原本是建明工业的一员,后来因企业领导班子新老交替,与新领导合作共事中出现了分歧。虽然很舍不得原来的团队,但他还是选择了辞职,并走上创业之路。“如果你工作得不开心,钱再多又有什么用？”他是一个遵循内心意愿,并能把欲望控制在一个能够驾驭的领域内的人。     

猫血巴尔通体研究概况

猫血巴尔通体是引起猫发生传染性贫血的病原之一,在分类学上归属于立克次体目、无形体科.最近有很多新的研究指出这类病原体应归属于支原体目,"血巴尔通体"和"附红细胞体"也应该合称为"血营养性支原体"(Hemotrophic mycoplasmas).猫血巴尔通体作为血营养性支原体的重要代表,己经被广泛深入地研究,文章对其病原学、流行病学、发病机制、防治等方面的研究成果进行回顾与总结,以期对本病有进一步认识,对其他血营养性支原体的研究提供参考.     

饲料中的霉菌毒素及其防制措施

霉菌毒素是由真菌或霉菌产生的次级代谢产物,在动物体中,霉菌毒素的毒性是慢性的,很少引起动物死亡。但是霉菌毒素的存在降低了饲料的营养价值,以及动物的生产性能,从而影响生产力,且霉菌毒素在畜产品(肉、奶等)中的残留会给人类健康带来严重威胁。作者主要介绍了饲料中常见的霉菌毒素(黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、T-2毒素、伏马菌素等),以及其毒性和危害,并从预防与去毒两个方面,阐述了霉菌毒素的防制措施,进而减少霉菌毒素造成的危害。     

皮下包埋两性霉素B对兔真菌性皮肤病治疗效果研究

兔真菌性皮肤病是一类传染性极强的人畜共患接触性皮肤病。试验选取体重相近,已感染真菌性皮肤病的吉戎兔15只,分为3组,每组5只,试验组Ⅰ为对照组,注射生理盐水,组Ⅱ和组Ⅲ皮下分别包埋5mg和10mg的两性霉素颗粒剂。给药前和给药后第10天、第20天和第30天分别称重,并观察测定兔皮毛生长及秃斑恢复情况。结果表明,试验组兔增重均高于对照组,差异显著(P<0.05),试验末期组II和组Ⅲ秃斑恢复分别达95%和90%。因此,采用皮下包埋的给药方式有效地延长了两性霉素B的药效时间,可有效治愈兔真菌性皮肤病。     

高精料饲喂产生脂多糖对奶山羊血浆游离氨基酸分配的影响及其机制

为了探讨高精料饲喂产生LPS对奶山羊血浆游离氨基酸重分配的影响及其机制,本研究选用奶山羊6只,随机分为2组,分别饲喂精粗比为4∶6(低精料组)和6∶4(高精料组)的日粮,交叉试验设计,分2期进行,每期14d。在试验第3周测定瘤胃液pH、血液中LPS含量和游离氨基酸含量。结果表明,自第3周,高精料组山羊开始出现亚急性瘤胃酸中毒,外周血液中LPS含量显著升高(P<0.05);血浆中各氨基酸含量均发生变化,表现为Glu、Ala含量极显著降低(P<0.01),Gln、Arg、Thr、Lys、总非必需氨基酸、总游离氨基酸、总生糖氨基酸均显著低于低精料组(P<0.05)。结果提示,饲粮中精饲料比例增加,血浆氨基酸发生重分配,其机理可能与瘤胃pH下降和血液中LPS含量升高有关。