蔬菜供应链一体化经营的国际比较

本文所研究的蔬菜供应链是指蔬菜从生产、运输、加工、国內和国际销售等环节的相互链接。这种链接的模式、效率和安全等因素直接关系到蔬菜能否有效地从田间地头到人们的餐桌上进而充分发挥蔬菜调解人们营养和控制某些疾病的目的。此外,蔬菜供应链的高效运转还可以起到扩大就业机会、增加农民收入等作用。蔬菜供应链各个环节之间的关系及其链接的紧密程度直接影响到蔬菜从田间到餐桌的效率、安全和成本等。文章主要对蔬菜供应链一体化经营进行国际比较,从这些比较中找出蔬菜供应链一体化经营的先进经验和应该注意的问题。     

东台市工厂化育苗产业的发展现状及建议

东台地区顺应市场农业现代化发展需求,支持和推进瓜果蔬菜育苗产业化,已形成一定规模和技术体系,但也存在企业运营水平差异、缺乏专业技术培训、产业经营淡旺不均等问题;因此,要探讨加快工厂化育苗产业健康发展的途径和思路,尤其要构建质量与风险管控机制、创建个性化品牌、提升售后服务水平,旨在促进瓜果蔬菜育苗产业化经营的标准化、现代化。     

不同青花菜品种形态和品质性状比较

筛选外观优异、品质优良的青花菜品种,以期为青花菜品质改良提供材料基础.笔者以国内常见的19个青花菜品种为材料,对其花球质量、花球直径、花球茎粗、花球形状、蕾粒大小、花球色泽、叶绿素、含水量、可溶性蛋白质、可溶性总糖及维生素C等形态和品质指标进行测定与分析.结果 表明,不同青花菜品种形态和品质之间存在一定差异,多数青花菜...     

大麦种质耐盐性鉴定及评价

为了鉴定及评价大麦的耐盐性,进行了Na Cl胁迫下不同大麦品种种子萌发及生长试验,结果表明:随着Na Cl胁迫浓度的增加,大麦种子的相对发芽率呈下降趋势,盐害指数随Na Cl胁迫浓度的增加而增大;不同大麦品种间种子萌发存在一定的差异,苏农6472、盐99218、C2118、美97-1338、Numar和海盐大麦表现出较强的耐盐性。通过盐土(土壤含盐量4‰)和脱盐土的对比试验,发现大麦品种在盐土条件下的穗数、穗粒数明显低于脱盐土,而盐土条件下的千粒重高于脱盐土;各品种在盐土下的株高明显低于脱盐土。在盐土条件下,海盐大麦、沪01-2946和苏农6472分别获得4 344、4 311和4 282.5kg·hm-2的籽粒产量,是供试品种中耐盐性最强的品种。本研究不仅为大麦的盐育种提供了理论依据,也为盐渍化地区的麦种植鉴定出了耐盐品种。     

干旱对玉米穗发育及产量的影响

干旱作为影响玉米产量的环境因素之首,对玉米植株形态、物质积累、生理作用、性器官发育等方面产生影响,最终降低穗粒数、粒重,导致产量降低。以雌雄穗发育为研究重点,本文综述了不同时期干旱对雌雄穗性状及开花吐丝间隔期的影响。玉米开花前遭遇干旱,延缓雌雄穗发育进程,减少分化小花数,增加籽粒败育,导致穗粒数降低;抽雄吐丝期间遭遇干旱,导致雄穗抽出困难、吐丝延迟,使开花吐丝间隔期拉长,严重时导致花粉、花丝超微结构发生改变,影响玉米授粉、受精过程,最终导致秃尖形成,穗粒数降低;灌浆期遭遇干旱导致叶片早衰,光合产物积累不足,籽粒灌浆受阻,粒重降低,最终均会导致产量下降。从源库关系角度分析,玉米灌浆期前干旱导致玉米产量降低的主要原因是穗粒数降低导致的库强不足;而灌浆期干旱主要是叶片早衰等营养器官发育受阻,限制同化物的积累及转运,此时源不足限制了产量的增加。     

Effects of growing conditions on purple corncob (Zea mays L.) anthocyanins

Purple corn ( Zea mays L.) has been used for centuries as a natural food colorant in South America and, more recently, in Asia and Europe. However, limited information is available on the factors affecting their anthocyanin concentration and profiles. In this study, 18 purple corn samples grown under different conditions in Peru were evaluated for quantitative and qualitative anthocyanin composition as well as total phenolics. High variability was observed on monomeric anthocyanin and phenolic contents with yields ranging from 290 to 1333 mg/100 g dry weight (DW) and from 950 to 3516 mg/100 g DW, respectively, while 30.5-47.1% of the total phenolics were anthocyanins. The major anthocyanins present were cyanidin-3-glucoside, pelargonidin-3-glucoside, peonidin-3-glucoside, cyanidin-3-maloylglucoside, pelargonidin-3-maloylglucoside, and peonidin-3-maloylglucoside, and 35.6-54.0% of the anthocyanins were acylated. Potassium sources/concentrations on the soil and seedling density did not significantly affect anthocyanin composition. The growing location affected anthocyanin levels and the percentage of anthocyanins to total phenolics ( p < 0.01) and should be taken into account when choosing a material for color production.     

农业科技成果转化资金项目申报与管理

农业科技成果转化资金宗旨为“转化一项成果、熟化一项技术、实施一个项目、创立一个品牌、提升一个企业、致富一方农民”。     

黄瓜早期若干数量性状遗传研究

利用4个黄瓜亲本，按4×4双列杂交法配制16个组合，测定早期产量、单瓜重、瓜条长度、瓜条直径、瓜把长度、果皮颜色6个数量性状。试验根据Hayman双列杂交法进行遗传分析。结果表明：单瓜重、瓜条长度、瓜条直径、瓜把长度、果皮颜色性状符合“加性-显性”效应模型，以加性效应为主，早期产量性状还受到上位性效应的作用，但以显性效应为主，存在超显性。除早期产量和瓜条直径外，其余各性状的广义遗传力和狭义遗传力都很高，表明受环境影响较小，可在早代进行选择；早期产量和瓜条直径的狭义遗传力较小，以非加性效应为主。     

基于RGB颜色传感器叶绿素仪的设计

设计了一种新型的叶绿素仪,以RGB颜色传感器为核心,获取叶片对测量光源的吸收率,从而得到叶绿素含量.核心传感器TCS 230将光强信号转化为方波的频率信号,利用PIC16F877a内部集成的CCP模块,采用测周期法得到方波的频率.光源系统以高亮度白色LED为光源,MAX1910为驱动,保证了测试光光强的稳定性.     

陕西苹果树腐烂病菌(Cytospora spp.)不同分离株的生物学特性与致病性研究

 本研究从陕西分离得到61株苹果树腐烂病菌(Cytospora spp.),选取在PDA培养基上菌落特征差异明显的7个分离株,对其生物学特性及致病性进行研究。结果表明:各分离株在PDA、PSA、PMA和PEMA培养基上菌落生长较好,但在PDA上的菌落颜色和产孢情况差异很大。各分离株均能在5~32℃生长,但对35℃以上高温的适应性差异较大;所有分离株均能在pH4~9的条件下生长,最适pH为5~6;光照对各分离株的菌落生长有明显的促进作用。各分离株均可在Cza-pek培养基及供试的其它碳、氮源培养基上生长,其中以葡萄糖、麦芽糖和酵母膏为最佳碳、氮源。采用烫伤接种的方法,分别以菌饼和分生孢子悬浮液接种苹果离体枝条,两者均可侵染发病,但各分离株致病力差异显著,其中菌落颜色为黄褐色的菌株致病性强。因此,根据菌落颜色、致病性和生物学特性可将这7个分离株划分为3个类群:Ⅰ型为黄褐色强致病类群,但各分离株的产孢量有差异;Ⅱ型为乳白色不产孢的弱致病类群;Ⅲ型为灰褐色易产孢弱致病类群。其余54株分离物均属于Ⅰ型,这些结果说明陕西省苹果树腐烂病菌具有多样性和致病性分化现象。