槟榔红色素的抗氧化活性

测定槟榔红色素(areca red pigment,AP)对 DPPH·和·OH的清除能力、对脂质体过氧化的抑制能力、对Fe2+的络合能力,并测定其还原能力.结果表明:槟榔色素对DPPH·、·OH的清除能力较强:对脂质体过氧化的抑制能力很强,抑制率高达79.84%;与VE、没食子酸(gallic acid,GA)、BHT相比,槟榔色素的还原力、对Fe2+的络合能力较弱.说明槟榔红色素是较好的抗氧化剂.     

奶牛繁殖疾病的调控

本文综述了奶牛繁殖疾病的发病原因和调控措施，分析认为奶牛的营养状况是影响奶牛繁殖力的重要因素。理想的奶牛管理应做到整个泌乳期始终监测奶牛的体况和奶牛日粮中微量元素的维生素的含量，避免营养素的不平衡而引发的奶牛繁殖障碍，同时应避免奶牛过肥或过瘦。适当补充某些维生素和矿物质十分重要。     

浅谈农业科研与农业物流

农业科研在农业物流中的作用日趋明显，分析农业科研与农业物流的关系，提出农业科研在农业物流中的作用，并针对农业科研与农业物流的关系现状，提出协调农业科研与农业物流和谐发展的几条对策。     

八种中草药体外抑制大肠杆菌的效果观察

选取马尾松、田基黄、艾草、雷公根、芭蕉芯、浮萍、野菊花、番石榴叶8种中草药，采用常规中草药药敏试验打孔法和试管法对猪大肠杆菌（K88）、大肠杆菌（0157）进行体外抑菌试验。结果显示，艾草、野菊花、番石榴叶对大肠杆菌呈高度敏感，其中艾草对大肠杆菌抑菌力最强；马尾松挥发油对大肠杆菌呈中度敏感；田基黄、雷公根、芭蕉芯、浮萍对大肠杆菌无抑菌作用。     

鼠李糖制备新工艺研究

采用正交设计方法探讨发酵法从芦丁水解液里提取制备鼠李糖的最佳制备工艺,优选出鼠李糖纯度达到99%以上的最佳制备工艺为:温度30℃,pH值5.0,酵母量为母液的2%。     

奶牛布鲁氏菌病的病原分离鉴定及血清学研究

通过细菌分离、动物试验、细菌学与血清抗体之间相互关系、温度与感染动物之间相互关系等分离一例奶牛布鲁氏菌。发现细菌学与血清抗体呈平行关系，试管凝集反应与补体结合反应存在一定差异，感染动物14天出现波浪热，持续到剖杀前(31天)。     

试论工科院校大学生的审美教育

工科院校在强调专业教育的同时，没能同样重视审美教育。加强对工科院校大学生的审美教育，有助于培养正确的审美观，提高审美能力;有助于完善知识结构，提升人文精神; 有助于形成独立完善的人格，提升人格境界;有助于培养个性和谐、德智体美全而发展的高素质人才。     

花生品种粤油79不同密度及不同施肥量试验

运用二因素三水平随机区组方法探索粤油79栽植密度及N、P2O5、K3O的施用量与产量间关系.结果表明选用栽植密度为20000粒(667m2)-1,NP2O5K2O=10.51.5、施N量4kg(667m2)-1、施P2O5量2kg(667m2)-1、施K2O量6kg(667m2)-1时可获最佳产量.     

S1核酸酶突变检测法的优化

优化了S1核酸酶突变检测体系,结果表明(1)扩增法比杂交法产生异源双链DNA更节省时间;(2)PCR产物可以直接作为突变检测的底物;(3)适当降低反应温度、适当增加反应缓冲液中的NaCl浓度、适当缩短反应时间可提高突变检测效果。     

益生素预防畜禽腹泻机理的研究

用革兰氏阳性的嗜酸乳杆菌和枯草杆菌的活菌和死菌喂饲了８０只雏鸡，用嗜酸乳杆菌的活菌和死菌喂饲了３７头仔猪和２４头犊牛，观察这些细菌防畜禽腹泻的效果。结果证明这两种细菌的活菌与死菌都有预防腹泻的功能，嗜酸乳杆菌的效果好于枯草杆菌。两种菌的活菌和死菌都有预防作用说明是菌体成分或代谢产物可能是预防腹泻的主要有效成分。