糖醋麻竹笋加工工艺的研究

以竹笋为原料,研究一种新型绿色产品糖醋麻竹笋的加工工艺。采用正交试验辅以感官评分确定影响产品质量的关键工艺脱涩、保脆和最佳配方。研究结果表明,最佳脱涩工艺为0.1%柠檬酸处理10 min;最佳保脆工艺为0.2%CaCl2溶液浸泡30 min;糖醋麻竹笋的最佳配方为酸用量35%,蒜用量5%,盐用量3%,糖用量22%。采用此工艺条件,可得到笋肉黄白、汤汁澄清、酸甜可口、蒜香宜人并具有麻竹笋天然味道的糖醋麻竹笋产品,食用方便,市场前景广阔。     

用CODEHOP设计简并引物克隆反刍月形单胞菌K6乙酸激酶基因片段

利用CODEHOP设计细菌乙酸激酶的简并引物,选用1对引物ACKSe以高效丙酸生成菌反刍月形单胞菌K6基因组DNA进行PCR,得到749 bp PCR产物,产物经pMD18-T载体克隆转化至DH5α大肠杆菌中,测序后经Blastx比对,此DNA产物与其他菌属来源的乙酸激酶蛋白序列具有相似性,所克隆的序列即为K6的乙酸激酶基因片段。用CODEHOP程序化设计的简并引物可信性强,阳性率高。该基因的成功克隆为丙酸生成菌K6乙酸代谢工程研究提供了依据。     

高校管理体系的构建与教学质量的提高

当前,高校管理体系是健全高校运行过程中不可或缺的一部分,是提高教育教学质量的重要保障.对教育在管理过程中存在的问题进行分析,构建高校管理体系的合理模式,从而提高高校教育教学质量.     

榆紫叶甲无公害防治技术研究

根据榆紫叶甲的发生规律及生活习性,进行了榆紫叶甲无公害防治试验,结果表明：在成虫羽化始盛期,树干上喷绿色威雷200倍液,杀虫率达97.1%;在越冬成虫上树取食始盛期,用溴氰菊酯制成毒笔,每株树涂2个药环,杀虫率达95.9%;在榆紫叶甲卵孵化盛期,利用3%高渗苯氧威、25%灭幼尿3号悬浮剂、1.8%阿维菌素、20%菊杀乳油1 000～1 500倍液进行喷雾防治,杀虫率均在92.4%以上。     

锡林郭勒草原景观动态数据库及信息服务系统的建立

利用ASP技术结合SQL Server 2000数据库、web技术设计开发了具有浏览、检索、维护和添加功能的锡林郭勒草原景观的动态数据库及信息服务系统。完成了锡林郭勒草原草地景观动态监测的各种指标、数据、图像及其信息化管理,并将信息以图文并茂的形式直观地展现在用户面前。     

8种木兰科树种苗期在呈贡的适应性研究

从2004年至2009年在昆明市呈贡县进行了绒叶含笑、马关木莲、状丽含笑、香木莲、小果含笑、大果木莲、金花含笑、单性木兰8种木兰科树种的苗期适应性研究。5年多的育苗试验结果表明:单性木兰、金花含笑、大果木莲为该地区不适宜育苗用的木兰科树种。现存的5个木兰科树种苗木的保存率顺序是:绒叶含笑香木莲状丽含笑马关木莲小果含笑。适应性差或抗寒力弱的单性木兰等3个树种的苗木已在逐年的霜冻中被冻死。现存树种是苗期抗寒力较强的树种,其苗木的抗寒力的排序是:绒叶含笑马关木莲小果含笑状丽含笑香木莲。由于树种间苗木的抗寒力差异和生长差异,现存5个木兰科树种苗木的主要生长指标排序是:绒叶含笑马关木莲状丽含笑香木莲小果含笑。绒叶含笑与各树种间其苗木的苗高生长均具有极显著差异或显著差异,地径生长差异也较大;故绒叶含笑是昆明市园林、庭园绿化的一个首选树种,其次是马关木莲、状丽含笑。     

气相色谱法测定盐酸沙格雷酯有机溶剂残留

建立气相色谱法测定盐酸沙格雷酯生产工艺中,乙醇、四氢呋喃、异丙醚、乙酸乙酯、丁酮5种有机溶剂残留的方法。采用AT.LZP-930型分析专用柱和火焰离子化检测仪(FID),5种有机溶剂均能得到良好的分离,溶剂对测定无影响,在测试浓度范围内,峰面积与浓度线性关系良好(R2=0.999 9),进样精密度试验的RSD值均小于3.0%,乙醇、四氢呋喃、异丙醚、乙酸乙酯和丁酮最低检测限分别为1.95,2.83,0.95,1.43,2.68 mg/kg,回收率90%~103%。该方法简单、准确、灵敏度高且重现性好,可用于盐酸沙格雷酯有机溶剂残留的测定。     

Effect of heme oxygenase on vascular remodeling in renal hypertension

AIM: To investigate the effect of heme oxygenase on vascular remodeling in renal hypertension. METHODS: Male Wistar rats were randomly divided into sham-operated, 2K1C （two-kidney one-clip） and hemin-induced groups. Four weeks after the treatments, the thickness of aortic media and HO enzymatic activity of the aorta were determined. Immunohistochemical staining was carried out to detect protein of HO-1 in the aorta. RESULTS: The blood pressure in 2K1C renal hypertension rats started to increase two weeks after the surgery and stabled at a high level at the 4th week. Hemin, an inducer of HO-1, markedly inhibited the increase in blood pressure. Aortic medium thickness of the 2K1C rats at 4th week was 27.5% thicker than that in the sham-operated rats. The thickness of aortic medium of the hemin-induced rats was 16.1% less than that in 2K1C group. At the 4th week after operation, protein level and enzymatic activity of HO-1 in aorta were higher than that in 2K1C group compared to those in the sham-operated group. CONCLUSION: Renal hypertension caused vascular remodeling and the activation of HO-1. HO-1 induction decreased the blood pressure of renal hypertension and reduced vascular remodeling.     

东莞莲花山自然保护区昆虫资源的初步研究

本文根据2001和2002年的调查结果，记述了广东省东莞莲花山自然保护区的昆虫种类调查结果．共计11目69科193种。     

广东鹤山南亚热带丘陵人工林昆虫资源的研究（Ⅰ）

本文根据2001年和2002年的调查结果，记述了广东鹤山南亚热带丘陵退化生态系统恢复中四种人工林的昆虫种类，共计14目161科488种，本文记载11目84科216种。