肉类加工机刀具制造与修复的新方法

Ｍａｎｙｔｏｏｌｓｓｕｃｈａｓｂｏｎｉｎｇｋｎｉｖｅｓ,ｍｅａｔｍｉｎｃｉｎｇｍａｃｈｉｎｅｃｒｏｓｓｋｎｉｖｅｓａｎｄｇｒａｔｅｓ,ｃｕｔｔｅｒｋｎｉｖｅｓｔｈａｔａｒｅｗｉｄｅｌｙｕｓｅｄｎｏｗａｄａｙｓｉｎｍｅａｔｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇｉｎｄｕｓｔｒｙｈａｖｅｌｏｗｓａｆｅｔｙｉｎｄｅｘ.Ｉｎｔｈｉｓｃｏｎｎｅｃｔｉｏｎｉｔｂｅｃａｍｅｎｅｃｅｓｓａｒｙｔｏｉｍｐｒｏｖｅｃｕｔｔｉｎｇｔｏｏｌｓｂｙｉｎｃｒｅａｓｉｎｇｔｈｅｉｒｓａｆｅｔｙ.1　Ｍｅａｔｍｉｎｃｉｎｇｍａｃｈｉｎｅｃｒｏｓｓｋｎ…     

内蒙古不同气候区域参考作物腾发量估算模型适用性分析

本研究基于内蒙古自治区50个站点1951—2013年的气象资料,对文献中已有的33个参考作物腾发量(ET0)模型进行详细的统计分析,采用10个统计指标对ET0估算模型的性能进行评价,并引入全球绩效指标(GPI)来对模型进行排名.结果表明,在特干旱和干旱地区,基于质量转换(Mass transfer-based,MTB)...     

Cu2+对中华倒刺鲃超氧化物歧化酶活性的影响

Cu2+是养殖水体的常见污染物,为了评估Cu2+对鱼类超氧化物歧化酶(SOD)的影响,将中华倒刺鲃暴露于含0.01～0.32 mg/L Cu2+的水体中饲养8 d,测定肌肉、血浆及肝脏中SOD活性的变化.实验结果显示,低浓度Cu2+(0.01 mg/L)对肌肉、血浆及肝脏的SOD有诱导作用,随着处理时间的延长而升高.但当浓度较高(0.04mg/L以上)时,SOD活性均呈现先诱导后抑制的趋势.Cu2+浓度越高,SOD活性上升越急剧,出现活性抑制的时间就越提前.此外,SOD在3种组织中的分布亦存在明显差异,肝脏的SOD活性最大.这些结果表明,肝脏SOD活性更宜作为Cu2+污染的生物标记.     

分子氨对黄河鲤鱼血清抗氧化反应的影响

为了探讨养殖水域中分子氨对水生生物的毒性效应,在前期毒性试验的基础上设置3个试验组(分子氨质量浓度分别为0.071,0.143,0.284mg/L)、1个对照组对黄河鲤鱼(Cyprinus carpio haematopterus Temmink etSchlegel)进行毒性试验,在试验的7,14,28,35d取样检测,测定试验鱼血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力和丙二醛(MDA)质量浓度.结果表明:随着分子氨质量浓度的增加,黄河鲤鱼血清中SOD酶活力呈先升后降的趋势,质量浓度为0.28mg/L时,SOD活力低于对照组,GSH-Px的活力和MDA质量浓度呈现上升的趋势,方差分析表明分子氨极显著地提高血清MDA质量浓度(p<0.01),二者存在剂量—效应关系;随着分子氨暴露时间的延长,SOD活力呈下降趋势,MDA质量浓度呈上升趋势,方差分析差异不显著(p>0.05).在试验质量浓度范围内分子氨可降低鲤鱼抗氧化能力,且MDA可作为一种有效的生物标志物评价分子氨的毒性.     

基于BP神经网络算法的温室番茄CO2增施策略优化

CO2浓度是植物光合作用的主要原料之一,确定植株生长阶段的最适CO2浓度需求量,对日光温室内CO2浓度调控具有重要意义。以开花期番茄植株为研究对象,将定植后的番茄分为4个CO2浓度梯度处理组,其中,C1、C2、C3处理组CO2增施摩尔比分别为(700±50)、(1 000±50)、(1 300±50)μmol/mol,CK处理组为温室内自然状态下CO2摩尔比(约450μmol/mol)。实验利用无线传感器网络节点实时监测温室环境因子,包括空气温湿度、光照强度和CO2浓度;利用LI-6400XT型便携式光合速率仪进行光合日动态和环境因子交互影响实验测定。光合日动态组间差异性研究表明,对开花期番茄增施1 000~1 300μmol/mol的CO2时,可使番茄单叶净光合速率提高约37.13%~40.42%。以环境因子为输入参数,建立基于BP神经网络的光合速率预测模型,用于不同CO2浓度梯度下的光合日动态预测。结果表明,模型训练集和测试集的相关系数分别为0.98和0.93,预测精度较高;C1、C2、C3和CK处理组的日动态预测相关系数分别为0.96、0.94、0.78和0.96,与实测结果吻合度较高且相对误差较小,因此该模型可以为可变环境下的番茄光合日变化动态预测提供依据。     

脱毒海星微波真空干燥工艺优化

为了提高脱毒海星干燥效率、品质及降低能耗,选择微波真空干燥方法进行试验研究。通过单因素试验研究了微波功率密度、脉冲时间及真空度对干燥特性、能耗及蛋白质保留率的影响。结果表明,在3~7 W/g、20~60 s和-0.070~-0.090 MPa范围内,较高的微波功率密度、较长的脉冲时间和较高的负压会缩短干燥时间、提高干燥平均速率、降低能耗;提高微波功率密度不利于蛋白质的保留,缩短脉冲时间和提高负压可提高脱毒海星的蛋白质保留率。利用响应面法探讨了微波功率密度、脉冲时间及真空度对脱毒海星微波真空干燥工艺的综合影响,建立了二次多项式回归模型,并对干燥工艺参数进行了优化。通过分析得出各因素影响的显著性依次为微波功率密度脉冲时间真空度,微波功率密度、脉冲时间对脱毒海星微波真空干燥有极显著性影响(P0.01),且微波功率密度与脉冲时间的交互作用比较明显(P0.05);脱毒海星的最佳微波真空干燥条件为微波功率密度为4 W/g,脉冲时间为60 s和真空度为-0.090 MPa,在此条件下脱毒海星微波真空干燥的综合评分最高,为0.751。研究结果可为脱毒海星干燥的工业化生产和有效利用提供参考。     

土壤石油污染对植物苗期生长和土壤呼吸的影响

选取陕北延安地区原油和黄绵土，设计了完全混合和表面施油两种处理方式，通过盆栽试验，研究了不同浓度石油污染处理对植物生长和土壤呼吸的影响。结果表明，玉米和紫花苜蓿在完全混合的油污土壤上萌发良好，但生长受阻，而表面喷洒处理的石油污染严重影响紫花苜蓿的萌发和生长；土壤呼吸作用对石油污染十分敏感，完全混合处理土壤呼吸与石油污染比例成正相关关系，污染越重，土壤呼吸强度越大，所有污染处理1周后土壤呼吸强度出现抑制而迅速回落，并在波动中逐渐趋于稳定，但仍然显著高于对照组，表明黄土中存在对石油耐受的土著微生物群落。     

Changes in the biological properties of an ordinary chernozem exposed to gamma radiation

The dynamics of changes in the number of microorganisms and biochemical properties of an ordinary chernozem were studied in model experiments 3, 30, and 90 days after the soil was subjected to gamma radiation at doses of 0.12–2.0 Mrad. The microscopic fungi are the most radiosensitive soil microorganisms. In 90 days of incubation after the gamma radiation, the number of microorganisms remained lower than that in the control variant by 31–96% in accordance with the dose. The enzyme activity of the ordinary chernozem, as compared to that of the microorganisms, was more resistant to the gamma radiation. The integral index of the soil biological state (ISBSI) decreased by 20–63% upon the radiation depending on the dose applied. After 90 days, the ISBSI value was close to the control variant (doses of 0.1–0.5 Mrad), whereas, in the variants with high doses of radiation (1.0 and 2.0 Mrad), its values were 46 and 59% lower, respectively, than in the control. The rate of restoring of the biological properties was related to the dose of radiation: the less the dose, the quicker the rate of restoration of the biological properties of the ordinary chernozem. However, at the high levels of gamma radiation, some biological properties were not restored even after 90 days.     

Accelerating and synchronizing germination of strawberry seeds by osmotic pre-treatments

Summary Pre-soaking strawberry seed (Fragaria ananassa Duch.) in osmotic solutions accelerated and partially synchronized their germination. Pre-soaking advanced 50% germination from about 4 weeks to 4 or 5 days. Two to three weeks pre-soaking in a mineral solution of -10⁶Pa nominal osmotic potential at about 20 C was satisfactory. The resulting synchronization of germination could allow seedlings to be selected for rate of growth by directly comparing seedling in bulk sowings.     

T型小麦杂交种子黑胚病表现及其配合力

利用6个不育系和4个恢复系及其24个杂种为材料,初步研究了小麦种子黑胚率的杂种优势和配合力。结果表明:①71%的 F_1代具有正向优势,为正向超显性或部分显性,29%的 F_1代具有负向优势,为负向超显性或部分显性,亲子代间存在着一定的正相关关系(r=0.3336),但未达显著水平;②F_1代种子黑胚率的遗传变异是以基因互作产生的非加性效应为主,基因的加性效应比例较小。作者结合本试验结果对供试亲本进行了具体评价。