Potato production and utilization in the world

Zusammenfassung Die Zu- oder Abnahme von Fl?che. Hektarertrag und Gesamtproduktion in der Welt sowie in verschiedenen Regionen und L?ndern in den Jahren 1962 bis 1973 wurde diskutiert (Abb. 1–5). Mit Hilfe von Regressionsgleichungen wurde die Zu- oder Abnahme von Fl?che. Ertrag und Produktion errechnet und als Prozent der Situation im Jahre 1962 ausgedrückt. Die Regressionsgleichungen und die Korrelationskoeffizienten sind am Fuss der Abbildungen aufgeführt. Diesen kann auch die Fl?che. der Ertrag oder die Produktion im Jahre 1962 entnommen werden. Auffallend sind die Abnahme der Fl?che in Westeuropa. besonders in der Bundesrepublik Deutschland und in Frankreich, sowie die Zunahme der Fl?che und der Produktion in den Tropen. In Europa (ohne UdSSR) sank der Konsum j?hrlich um ungef?hr 1/2% (Abb. 6) und der Konsum pro Kopf um etwas mehr als 1% (Abb. 9). In den USA stieg der Gesamtverbrauch j?hrlich um etwa 1% (Abb. 8), und der Verbrauch pro Kopf schien ziemlich konstant zu sein (Abb. 9). In Europa (ohne UdSSR) nahm die Kartoffelst?rkeproduktion um 50% zu, und in den neun EG-L?ndern wurde diese Erzeugung nahezu verdoppelt (Abb. 7). In diesem Artikel wird angenommen, dass 25% der Speise- oder Saatkartoffelerzeugung Abfall sind (bei der Sortierung ausgelesene Knollen) und als Futterkartoffeln verwendet werden. In Europa (ohne UdSSR) wird ungef?hr die H?lfte der gesamten Produktion zur Verfütterung verwendet, und ungef?hr 40% wird eigens zu diesem Zweck angebaut und verwertet (Abb. 6). In den neun EG-L?ndern sank die Gesamtmenge, die als Futterkartoffeln verwendet wurde, von 40% auf 30% der Gesamterzeugung. Die Menge, die eigens als Futterkartoffeln angebaut und verwertet wurde, feil von 30% auf etwa 12% der Gesamtproduktion (Abb. 7). Es ist anzunehmen, dass der zukünftige Anbau von Futterkartoffeln vom Gewinn abh?ngt, den die Pflanzer daraus im Vergleich zu jenem aus dem Mais- oder Gerstenanbau ziehen. Auf Basis des Futterwertes von 1 kg Trockenkartoffeln (erhalten aus 4 kg Kartoffeln mit 23% Trockensubstanz (TS)) und von 1 kg Mais oder 1 kg Gerste betr?gt der Preis, bei welchem Kartoffeln mit Gerste oder Mais vergleichbar sind, für 1 kg Kartoffeln (23% TS): 1000/933×1/4×Preis für 1 kg Gerste oder 1000/1067×1/4 Preis für 1 kg Mais Abb. 10 und 11 zeigen die direktkostenfreien Ertr?ge für Mais. Gerste und Kartoffeln bei verschiedenen Preisen und für drei Ertr?ge pro ha (für die Berechnung des direktkostenfreien Ertrages siehe Anhang 1.2 und 3). Aus diesen Zahlen geht hervor, dass der Futterkartoffelanbau schwerlich mit der Mais-produktion konkurrieren kann, dass aber bei Preisen von etwa Hfl. 45 pro 100 kg Gerste die Kartoffelproduktion inklusive Trocknung mit der Gerstenerzeugung in Wettbewerb treten kann. Es darf also angenommen werden. dass bei Gerstenpreisen unter Hfl. 40 der Futterkartoffelanbau nur in jenen F?llen rentabel ist, wo der Kartoffelertrag im Vergleich zu Gerste hoch ist, oder auf Betrieben, wo ein Ueberschuss an Arbeitskr?ften besteht und das Eind?mpfen und Silieren der Kartoffeln wirtschaftlich tragbar ist. Wenn der Preis für Gerste für l?ngere Zeit über Hfl, 45 steigt, ist, eine Zunahme des Futterkartoffelanbaus zu erwarten, sofern Geld zur Investierung in Trocknungsanlagen verfügbar ist und die Inflation nicht zu stark ist. Die hohe Trockensubstanzproduktion pro ha Kartoffeln im Vergleich mit Weizen. Gerste und Mais (Tabelle 6) ist der Hauptgrund. weshalb bei hohen Gerstenpreisen die Futterkartoffeln eine Chance haben. Bei Kartoffeln für die St?rkeproduktion wurde das gleiche Vorgehen verfolgt. Die Beziehung zwischen den Preisen für Kartoffeln und Mais ist in Abb. 12 dargestellt. Aufgrund dieser Beziehung und des Anhanges 1 und 3 wurde die Abb. 13 erstellt. Diesen Daten entsprechend kann die Kartoffelst?rkeproduktion mit jener von Mais bei Maispreisen über Hfl. 35 pro 100 kg konkurrieren. Die Kartoffelproduktion pro Kopf in L?ndern zwischen 30° N und 30° S (Tabelle 1) ist ausserordentlich niedrig. Die Energie- und Proteinzerzeugung der Kartoffeln pro ha und pro Tag ist im Vergleich mit tropischen Kulturpflanzen hoch (Tabellen 7 und 8). Auch die Zunahme in der Produktion war bei Kartoffeln gr?sser als bei tropischen Kulturpflanzen (Tabelle 10). Der Anbau von Kartoffeln k?nnte helfen, die Ern?hrung der Bev?lkerung in vielen tropischen L?ndern zu verbessern und m?glicherweise auch den Mangel an Nahrungsmitteln zu verhüten, wenn die Erzeugungskosten pro kg Produkt durch Erh?hung des Hektarertrages gesenkt werden k?nnen.

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Résumé Durant la période 1962–1973. L'évolution des superficies, du rendement à l'hectare et de la production totale est présentée pour le monde entier et pour diverses régions et pays (fig. 1 à 5). Cette évolution est calculée à l'aide d'équations de régression et exprimée en pourcentage de l'année 1962. Les équations de régression et les coefficients de correlation ont été placés au bas des graphiques. La baisse des superficies en Europe de l'Ouest, particulièrement en Allemagne Fédérale et en France, et l'augmentation des surfaces et de la production sous les tropiques sont frappantes. En Europe (à l'exclusion de l'URSS), la consommation totale décroit annuellement d'environ 1/2% (fig. 6) et la consommation par habitant d'un peu plus de 1% (fig. 9). Aux USA la consommation totale augmente annuellement d'environ 1% (fig. 8) et la consommation par habitant semble étre constante (fig. 9). En Europe (URSS exclue), la production de pommes de terre féculières s'est accrue de 50% et dans les neuf pays du marché commun cette production a plus que doublé (fig. 7). Il est supposé que le quart de la production de plants et de pommes de terre de consommation est éliminé au triage et utilisé pour la consommation animale. En Europe (URSS exclue) environ la moitié de la production totale est consomméc par les animaux: 40% de la production totale sont cultivés à cette fin. Dans la zone du Marché Commun la quantité totale qui est utilisée pour l'alimentation animale a décrut de 40% à 30% de la production totale, et la part spécialement produite à cet effet a baissé de 30% à environ 12% de la production totale (fig. 7). Il est supposé que l'avenir de la production de pommes de terre pour la consommation animale dépend des gains que les producteurs obtiennent de cette culture comparés à ceux réalisés avec le ma?s ou l'orge. Basé sur la valeur alimentaire de 1 kg de tubercule déhydraté (obtenu à partir de 4 kg de pommes de terre à 23% de M.S.) et comparé à 1 kg de ma?s ou 1 kg d'orge, le prix à partir duquel la pomme de terre est compétitive est de 1000/933×0.25×le prix d'un kg d'orge. ou 1000/1067×0.25×le prix d'un kg de ma?s. Les fig. 10 et 11 montrent les marges brutes pour le ma?s. L'orge et la pomme de terre pour différents prix et pour trois rendements à l'hectare (pour le calcul des marges brutes voir appendices 1, 2, et 3). On voit que la pomme de terre de consommation animale ne concurrence pas facilement le ma?s, mais que au prix de Dfl (florins) 45 le quintal d'orge, la production de pommes de terre, déshydratation inclue, peut concurrencer l'orge. On voit également que pour un prix d'orge inférieur à Dfl 40. Ia production de pommes de terre est seulement profitable dans le cas où le rendement est élevé par rapport à l'orge ou encore dans le cas d'exploitations disposant d'un surplus de main d'oeuvre, et où la cuisson et l'ensilage sont économiquement possibles. Si les prix de l'orge se maintiennent au dessus de Dfl 45 durant une longue période on peut s'attendre à une augmentation de la production des pommes de terre pour la consommation animale, si toutefois les capitaux sont disponibles pour investir dans des usines de déshydratation et si l'inflation n'a pas été trop forte. Le rendement élevé de matière sèche à l'hectare des pommes de terre comparé à ceux du blé, de l'orge et du ma?s (tableau 6) fait que, à des prix élevés de l'orge, la pomme de terre pour alimentation animale est compétitive. La mème étude a été faite pour ce qui concerne la pomme de terre féculière. La relation entre son prix et celui du ma?s est donnée fig. 12. La fig. 13 illustre cette relation ainsi que les donnée des appendices 1 et 3. Il en résulte que la pomme de terre féculière peut concurrencer le ma?s pour la production d'amidon lorsque le prix du ma?s est supérieur à 35 florins le quintal. La production de pommes de terre par téte est extrèmement basse dans les régions comprises entre 30° de latitude nord et 30° de latitude sud (tableau 1). La production d'énergie et de protéines par hectare et par jour des pommes de terre est élevée, comparée aux cultures alimentaires tropicales (tableux 7 et 8). Aussi l'augmentation de production a été plus élevée pour la pomme de terre que pour ces cultures (tableau 10). La production de pommes de terre peut aider à améliorer l'alimentation des populations dans plusieurs pays tropicaux et ainsi prévenir la pénurie alimentaire si le cout de production peut être diminué par l'augmentation des rendements.

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Paper read at the Sixth Triennial Conference of the EAPR at Wageningen.     

Day versus night use of forest by red and roe deer as determined by Corine Land Cover and Copernicus Tree Cover Density: assessing use of geographic layers in movement ecology

Landscape Ecology - Diel use of forest and open habitats by large herbivores is linked to species-specific needs of multiple and heterogeneous resources. However, forest cover layers might deviate...     

Cultural ecosystem services in an urban park: understanding bundles,trade-offs,and synergies

Landscape Ecology - Sets of ecosystem services that occur together across space or time are called ‘bundles’, and the interactions among them can result in synergies or trade-offs....     

Multi-sensors data fusion approach for site-specific seeding of consumption and seed potato production

Precision Agriculture - This study evaluated the agronomic and economic prospects of Site-Specific Seeding (SSS) for consumption and seed potato production based on Management Zone (MZ) maps...     

Physico-chemical properties of tamarind (Tamarindus indica L.) fruits from Mali: selection of elite trees for domestication

Tamarind (Tamarindus indica L.) is a tropical fruit tree highly valued for its fruit pulp. It has been identified as one of the priority species with great potential for domestication in the Sahelian countries of Sub-Saharan Africa. An important step in the domestication process is the characterization of the local natural variation of the species in order to select the most interesting phenotypes/genotypes which possess several desired traits for breeding purposes. Four provenances covering contrasting agro-ecological zones in Mali were selected for fruit morphological and nutritional traits (tartaric acid and sugars). Tamarind trees from the driest provenance contained smaller fruits with a smaller amount of pulp compared to provenances from wetter zones. Tamarind trees in Mali have a low real pulp value (maximum 9.5) and bear sour fruits (high tartaric acid content of 9–12 %). Some sweet-fruited trees could be identified, but the sweetness was low (maximum 8). Fruit traits seem to be influenced by climate and soil characteristics, which should be taken into account in the domestication process, when planting trees in a different region of origin. We selected a few elite trees within each provenance, containing the best combination for the most desirable fruit traits, using web diagrams. Frequency distributions of the different fruit traits showed some traits are probably the target of selection by farmers. All provenances, except the driest one, indicated a possible very first stage of domestication.     

Nitrogen and phosphorus runoff modeling in a flat low-lying paddy cultivated area

Chiyoda basin is located in Saga Prefecture in Kyushu Island, Japan, and lies next to the tidal compartment of the Chikugo River to which the excess water in the basin is drained away. Chiyoda basin has a total area of about 1,100 ha and is a typical flat and low-lying paddy-cultivated area. The main environmental issue in this basin is total nitrogen (TN) and total phosphorus (TP) load management because TN and TP, which loaded from farmlands, degrade surface water as a result of anthropogenic eutrophication. This paper presents a mathematical model of TN and TP runoff during an irrigation period in Chiyoda basin in order to elucidate the pollutant fluxes that accompany water transportation in paddy fields and drainage canals, and to evaluate pollutant removal from the study area to the Chikugo River. First, the water flow and the algorithm of gate operation were simulated by a continuous tank model and the accuracy of the model was then evaluated by comparing the simulated water levels with observed ones during an irrigation period. The observed and simulated water levels were in good agreement, indicating that the proposed model is applicable for drainage and water supply analyses in flat, low-lying paddy-cultivated areas. Second, the TN and TP runoff during an irrigation period was simulated based on the TN and TP loads that were determined by observed data in paddy fields. For TN runoff, the simulated results and observed data were in good agreement whereas for TP runoff, the simulated results were higher than the observed data. However, if the settled TP within the paddy tank was calculated as 6%, then the simulated results and the observed data were in good agreement. We concluded that TN runoff from paddy field to the drainage canal system was not affected much by the sediment related process. The present study could provide farmers and managers with a useful tool for controlling the water distribution in an irrigation period, and the TN and TP loads in the downstream area as well as the Chikugo River.     

Does resource complementarity or prevention of lodging contribute to the increased productivity of rice varietal mixtures in Yunnan,China?

We conducted an experiment in Gejiu, Yunnan Province of China during the wet season of 2002 to examine the importance of resource complementarity and prevention of lodging in the fast-spreading practice of growing rice varietal mixtures in China to suppress rice blast disease and its associated damage. The hybrid rice variety Shanyou 63 and the glutinous or sticky rice variety Huangkenuo were used to study intra- and inter-varietal competition in the rice intercropping system. The experiment was laid out as a randomized complete block design in four replications with pure stands and mixtures of both varieties at different total planting densities and mixing ratios. In half of the pure stand treatments of glutinous rice a metal frame was installed to prevent lodging. The results showed that resource complementarity between the two rice varieties, resulting from niche differentiation, was marginal and did not greatly enhance the productivity of the rice varietal mixtures. In contrast, prevention of lodging of glutinous rice was identified as an important additional advantage of growing these rice varieties in mixture.     

Marker-based screening of maize inbred lines using support vector machine regression

The phenomenon of heterosis is widely used in hybrid breeding programmes, despite the fact that no satisfactory molecular explanation is available. Estimators of quantitative genetic components like GCA and SCA values are tools used by the plant breeder to identify superior parental individuals and to search for high heterosis combinations. Obtaining these estimators usually requires the creation of new parental combinations and testing their offspring in multi-environment field trials. In this study we explore the use of ɛ-insensitive Support Vector Machine Regression (ɛ-SVR) for the prediction of GCA and SCA values from the molecular marker scores of parental inbred lines as an alternative to these field trials. Prediction accuracies are obtained by means of cross-validation on a grain maize data set from the private breeding company RAGT R2n. Results indicate that the proposed method allows the routine screening of new inbred lines despite the fact that predicting the SCA value of an untested hybrid remains problematic with the available molecular marker information and standard kernel functions. The genotypical performance of a testcross hybrid, originating from a cross between an untested inbred line and a well-known complementary tester, can be predicted with moderate to high accuracy while this cannot be said for a cross between two untested inbred lines.     

Blood,timber, and the state in West Kalimantan,Indonesia

Abstract: West Kalimantan (West Borneo) has a history of violent communal conflict.¹ It also has extensive forests that have been looted for decades. The argument will be that these two are linked, but not by the grievances of the forest dwellers. Except in its first few days, the two main episodes of 1997 and 1999 were not driven mainly by grievances among marginal groups. Rather, explanations based on the ‘resource curse’ carry more weight. These focus attention on the contested nature of the state, rather than on rebellious activities of marginal groups. When state institutions were thrown into disarray by the sudden resignation of President Suharto in 1998, Dayak militants already close to state power rewrote the rules of local politics by demonstratively ‘cleansing’ certain areas of an unpopular immigrant minority. This theatrical manoeuvre impressed political rivals sufficiently to allow Dayaks to gain control over several timber‐rich districts, which had a thriving black economy. Malays later imitated these techniques to stem the tide.     

Karyotype analysis and physical mapping of 45S rRNA genes in Hydrangea species by fluorescence in situ hybridization

Detailed karyotypes of Hydrangea macrophylla, Hydrangea paniculata and Hydrangea quercifolia were constructed on the basis of arm lengths and centromeric index, together with 45S rDNA fluorescence in situ hybridization. Although the chromosomes were small, they were well distinguishable for all species. Chromosome morphology and karyotypes were different for the three species. H. macrophylla had six metacentric (M), eight submetacentric (SM) and four subtelocentric (ST) chromosomes. The karyotype of H. paniculata contained seven M, 10 SM and one ST chromosomes and H. quercifolia had six M, 10 SM and two ST chromosomes. The variability among three species also was expressed by 45S rDNA signals. H. macrophylla had a nucleolar organizing region on chromosome 2, H. paniculata had 45S rDNA signals on chromosomes 2, 5 and 11 and H. quercifolia on chromosomes 3 and 8. Hybridization signal always was distally on the short arm but the strength of the signals was different for the three species. The chromosome portraits made in this study will be used to trace chromosome behaviour in interspecific hybrids resulting from breeding work between the three species.