长寿老人源双歧杆菌的鉴定及发酵胡萝卜饮品的研制

为研究新型益生菌产品,开发研制多功能发酵饮料,通过生理生化鉴定、16S rRNA结合tuf基因鉴定确定一株分离自广西巴马长寿老人肠道的菌株为长双歧杆菌长亚种（Bifidobacterium longum subsp. longum Blm)。采用该菌株发酵胡萝卜汁,通过L9(34)正交试验分别对培养成分和发酵条件进行优化,得到最佳发酵工艺为胡萝卜与水的质量比为1∶3,脱脂牛乳添加量为5%,蔗糖添加量为2%,接种量5%,发酵温度37℃,起始pH为6.8,在此最优条件发酵获得的双歧杆菌发酵饮品,活双歧杆菌菌数高达1010 CFU/mL。发酵后饮料中维生素B1、B2、B6、B12的含量较发酵前显著增加,分别为264 μg/g、10.3 μg/g、220 μg/g和21.4 μg/g。长双歧杆菌Blm发酵胡萝卜汁饮料活菌数高,维生素和氨基酸含量丰富,感官品质良好,具有开发为活菌饮品的潜质。     

长期不同施肥处理对稻-麦轮作紫色土稻季CO~2排放的影响

为了解长期不同施肥处理对稻田土壤CO2排放的影响,采用静态暗箱法于2012年稻季对"国家紫色土肥力与肥料效益监测基地"4块试验田CO2排放通量进行了测定.这些试验田自1991年起秸秆不再还田但接受不同施肥处理,包括不施肥(R-)、单施氮肥(NR-)、单施磷钾肥(PKR-)和施用氮磷钾肥(FnR-).不同处理下试验田土壤CO2排放动态变化趋势基本一致,与土壤温度呈正相关,与土壤淹水程度呈负相关(p0.05).R-处理土壤在整个稻季的累积排放量为1 046kg C/hm2;与R-相比,NR-和PKR-的排放量略有降低,FnR-的排放量则增加了18%,表明在秸秆不还田条件下,单施氮肥或磷钾肥对稻田土壤呼吸有一定的抑制作用,氮磷钾肥配合使用则能促进土壤呼吸作用.     

伏马毒素毒性作用的研究进展

伏马毒素(Fumonisins)是谷物中最为常见的一种真菌毒素,可降低生产性能、损伤免疫系统、干扰鞘酯代谢,对人和动物健康构成严重威胁。通过概述伏马毒素的分子结构、物理特性,分析污染状况及居民膳食暴露情况,着重对其神经毒性、免疫毒性、组织器官毒性和细胞毒性,以及对人类的潜在危害进行综述,以期为伏马毒素毒性作用机制的深入研究提供参考。     

抗真菌转基因大豆对大豆疫霉根腐病抗病性鉴定

采用下胚轴伤口接种法,对Southern杂交阳性的转菜豆几丁质酶基因和大麦核糖体失活蛋白基因的双价转基因大豆T2代的5个株系,进行了大豆疫霉根腐病抗病性检测,并通过比较接种后转基因大豆与对照组的死亡率来探讨两者的抗病性差异。结果表明,有4个转基因株系对大豆疫霉根腐病的抗性与非转基因对照组相比有明显提高,另外1个株系与对照组相比没有明显差异。     

甘薯人工种子初探

植物人工种子是用人工种皮包裹胚状体或组织或器官而形成的具有种子功能的繁殖体。研究人工种子的主要目的是用于植物的繁殖和种质资源保存[1~4]。汤绍虎等[4]在国内首先研究了甘薯人工种子制作方法,但在(25±2)°C的室温下贮藏90 d的萌发率为0。因此,甘薯人工种子在实际应用方     

光合细菌对氯氰菊酯的降解作用

采用气相色谱法研究光合细菌对氯氰菊酯的降解作用。结果表明,氯氰菊酯的浓度为0.1μg/mL时,光合细菌对其降解率在8 h1、8 h和36 h时分别达到62.1%、83.4%、91.8%,液体中的氯氰菊酯被快速富集于光合细菌菌体内;在10 h时,光合细菌体内氯氰菊酯含量最高达0.062μg/mL。随着光合细菌的生长代谢,菌体内的氯氰菊酯逐渐被降解。30 h时,菌体内的氯氰菊酯浓度降低至0.017μg/mL,120 h后被完全降解消除。     

A型口蹄疫病毒VP1蛋白间接ELISA检测方法的建立

以原核表达经纯化复性制备的A型口蹄疫病毒(FMDV)VP1蛋白代替传统病毒抗原包被,建立快速、安全、有效的A型FMDV抗体ELISA检测方法。对前期制备的A型VP1蛋白进行Western-Blot检测,结果表明,VP1蛋白能够特异性识别A型FMDV阳性牛血清,可作为检测抗原建立检测A型FMDV抗体的方法。以最佳质量浓度1mg/L VP1蛋白为检测抗原,方阵滴定法确定最佳检测血清稀释度为1∶50[V(血清)∶V(封闭液)],最佳的酶标二抗稀释度为1∶2 000[V(酶标二抗)∶V(封闭液)],建立A型FMDV抗体ELISA检测方法。该方法的敏感性为94.32%,特异性为99.09%,批内与批间重复试验变异系数均小于8%。采用该方法检测201份临床血清,与液相阻断ELISA试剂盒的符合率达92.54%。研制的VP1-ELISA试剂盒特异、敏感、稳定、操作简便,可用来监控A型口蹄疫抗体水平。     

河北省中部平原土壤速效钾和缓效钾的分析与评价

以河北省中部平原的8个县为研究对象,主要采用空间分析法分析了2010年的20 938个土壤样品的速效钾和缓效钾数据。按照第二次土壤普查分级标准分等,河北中部平原7个县土壤速效钾平均含量处于中等水平,1个县处于高等水平;土壤缓效钾平均含量5个县处于中等水平,3个县为高等水平。将数据按照第二次普查养分指标分级进行空间分析,速效钾中等级别以上的面积统计为200 768 hm2,所占比例为77%;缓效钾中等级别以上的面积统计为228 165 hm2,所占比例为88%,表明土壤速效钾和缓效钾的含量均提高。同时表明第二次土壤普查的分级标准已经不适应土壤现状,应综合土壤养分值、生产需求等综合因素制定新的养分标准。     

珍稀濒危植物蛛网萼的种子形态及萌发特性

研究蛛网萼种子萌发的生物学特性,以了解该种在自然条件下更新困难的原因和使其致濒的机制。在对其种子种皮解剖结构分析的基础上,开展不同赤霉素质量浓度、不同浸泡温度以及贮藏时间对蛛网萼种子萌发影响的研究。模拟试验结果表明赤霉素对种子萌发有促进作用,较高浓度赤霉素(1 000 mg/L)处理下萌发最早且发芽率最高;浸泡水温为25℃,发芽情况最好;随着冷藏时间延长,种子萌发率越低。综合来看,种子萌发特性导致蛛网萼在自然条件下更新困难的原因可能是:蛛网萼种子小虽然能够占有更多的安全位,但在竞争中处于劣势;种子在合适的条件下萌发速度慢,发芽率低,萌发不整齐;种子萌发对温度和水分的要求高,适应范围狭窄;种皮对种子萌发的阻碍。这些因素可能是导致该物种濒危的重要原因。     

基于Web的农作物信息管理系统构建与应用

为了开发数据全面且功能综合的农作物信息管理系统,以Java语言作为开发工具,使用My SQL数据库软件,运用MVC设计模式,建立了由信息浏览、数据查询、系统管理和信息反馈4个模块构成的农作物信息管理系统。系统中的数据全面且种类多样化。系统初步建成后,以河南省小麦信息数据作为管理对象,对系统的功能进行了测试和试运行,取得了良好的效果。