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141.
就河南小尾寒羊的产肉性能和羊肉品质进行了分析研究。结果表明:河南小尾寒羊生长发育快,产肉性能好,肉质细嫩,肉味浓郁,6月龄的屠宰率较高。肌肉中的蛋白质含量较高,氨基酸含量丰富,其中的赖氨酸、异亮氨酸等达到或超过了标准蛋白质中的含量。 相似文献
142.
白鱼属鱼类一新种及其营养成份 总被引:3,自引:0,他引:3
本文对路南金线白鱼新种作了详细描记,新种体背体侧上方有3条金色带可与该属所有种相区别。文中对其营养成分作了分析,结果表明路南金线白鱼是营养价值很高的优质鱼种,现该物种已处于濒临灭绝状态,应加强保护。 相似文献
143.
144.
硼酸漆酚酯具有较漆酚更易聚合的特性。根据元素分析、热分析、红外光谱、紫外光谱、核磁共振氢谱和电子自旋共振谱等的测试结果认为:硼酸漆酚酯的聚合反应发生于其不饱和侧碳链基上;该不饱和碳链基在干燥空气中进行游离基聚合;其分子中的硼原子对该游离基聚合反应具有催化作用。 相似文献
145.
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148.
鲜王浆中超氧化物歧化酶的初步研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本工作以一种非酶体系核黄素、四甲基乙二胺光照产生 Oi 氧化羟胺形成亚硝酸盐为原理测定 SOD 活性的新方法对新鲜蜂王浆中超氧化物歧化酶(SOD)的活性进行测定,结果表明,新鲜蜂王浆中存在 SOD,其活性含量大约为0.403ng/g。 相似文献
149.
150.