我国蔬菜流通损耗的寻优分析

蔬菜属于易腐烂的生鲜农产品,在流通过程中容易发生损耗,当前我国蔬菜流通存在环节过多、损耗严重等问题。为有效控制我国蔬菜流通损耗,提高菜农收入,从实体损耗和价值损耗两方面介绍了我国蔬菜流通损耗的研究现状,对流通损耗较大的原因进行分析,并提出优化我国蔬菜流通环节、减少流通损耗的建议。     

我国城市蔬菜产销体系自组织理论探析

介绍自组织的内涵和自组织与经济的联系,总结我国城市蔬菜的发展历程、发展特点、蔬菜生产组织模式及流通模式,在此基础上,运用自组织理论对蔬菜产销体系进行了探讨。根据自组织理论的内涵和特征,蔬菜产销体系遵循自组织演化的特点,即非平衡性、非线性、波动性和协同性。     

2015 年广东马铃薯产业发展形势与对策建议

2014年全球马铃薯种植面积约1 920.5万hm2,鲜薯产量约3.85亿t;我国马铃薯种植面积约564.5万hm2,鲜薯产量达9 613.6万t;广东马铃薯种植面积约4.48万hm2,其中冬种马铃薯种植面积占75％以上,产业发展潜力大.近年来,广东省马铃薯产业化进程加速,产业抱团发展成为趋势,种植效益不断提高,但仍存在优质脱毒种薯供应比例偏低、机械化水平仍较为落后、精深加工水平不高等不利于产业健康发展的因素,建议通过“制定扶持政策,推动产业发展;挖掘冬闲田资源,提高单产潜力;优化品种结构,提高产品附加值”等对策措施推动马铃薯产业的可持续健康发展.     

广东省现代农业园区技术支撑体系研究

在论述我国现代农业园区技术支撑体系研究现状的基础上,提出广东省现代农业园区技术支撑体系的构成,并分别对珠江三角洲、东西两翼及粤北山区现代农业园区技术支撑体系的构建进行了研究,指出今后广东省现代农业园区技术支撑体系的调整思路。     

农业科技电子期刊在线服务平台的构建与应用研究

从科学发展观的角度简要阐述知识经济时代农业科技电子期刊在线服务平台的研究意义,提出了其在线服务平台的系统架构设计方案及技术路线,分析说明了数据库系统及在线服务平台系统等的构建研究结果,并以广东农业科技综合性期刊应用该在线服务平为例,说明了该系统平台在农业科技交流及成果转化中的建设成效,达到了预期的应用效果。     

院地农业科技合作共建的实践、创新与对策——以广东省农科院与茂名市人民政府“合作共建”为例

以广东省农业科学院与茂名市人民政府“合作共建”多年实践为例,回顾合作历程与成效,总结模式的创新性做法,梳理管理机制的经验方法,提出新时期推进农业科技院地“合作共建”的对策,包括推动区域性合作共建整体设计与布局、地方农业科技园区多样化与多元化建设、农业科技培训与年轻人才培养兼备、运用网络信息化手段提升效率等.     

2011年广东水禽产业发展现状分析

在简要分析国内外水禽产业发展基本情况的基础上,深入剖析了广东水禽业生产、供需和科技的现状及需求情况.2010年广东水禽产业主要分布在珠三角地区,水禽市场活跃、但产业体系仍需完善,产品供给量达近年最高,产品价格和成本持续走高,预计2012年广东水禽业产品供需基本不变、价格仍保持在高位.最后根据广东实际提出促进水禽业可持续发展的对策建议.     

广东省转制型农业科研机构的服务“三农”模式研究

以10个广东省农科院研究所和和市属改革转企的科研机构研究所为例,通过设计、发放调查问卷,走访,数据采集等形式,对这些转制型农业科研机构服务"三农"的模式进行现状调查,分析其服务"三农"的模式,并分析其存在的问题,以期为更好地促进农业科研发挥服务"三农"提供参考。     

多菌种混合发酵提高酱油品质的研究

以沪酿3.042米曲霉和黑曲霉AS3.4309混合制大曲,采用固态低盐发酵酿造优质酱油,探讨了混合菌种的最佳配比、盐水原料比、发酵温度和发酵时间对酱油中总氮和氨基态氮含量的影响。采用.正交设计对酱油的固态低盐发酵工艺进行优化,得到固态低盐多菌种混合发酵的最佳工艺条件为:盐水原料比为2.0∶1,发酵温度为45℃,发酵时间为120 d。在最佳工艺条件下,酿造酱油的蛋白质利用率达86.28%,氨基酸转化率达55.64%。     

2010年广东水禽产业发展现状分析

在对国内外水禽产业发展情况分析的基础上,介绍了广东水禽产业发展现状及供需预测。同时,剖析了水禽产业发展中存在的问题,并提出相应的对策建议,包括建立水禽良种繁育体系、推广生态养殖模式,健全高效疫病防控体系,扶植水禽养殖合作社或协会发展、提升行业谈判能力,建立完善的水禽产品加工体系、树立品牌意识,加强市场信息体系建设、开展水禽及其关联产业经济研究等。