美国:开心果可提升胃中有益菌数量

新的研究表明,食用开心果可促进胃内有益菌的生长。众所周知,开心果富含维生素B6和多种矿物质,但其中的肠道菌却是一个新发现。肠道细菌在帮助胃中的食物消化发挥了重要作用。佛罗里达州大学食品和农业科学研究所助理教授称,这些肠道细菌可能在改变菌群微生态保护肠道健康     

养殖场办饲料厂应注意些什么问题

养殖场办饲料厂应注意些什么问题问；近年，我区大多数大、中型养殖场均纷纷上马自己的饲料厂，生产饲料自用，以此降低养殖成本，缓解困难，但这些厂的饲料质量往往易出问题，请问，办这样的饲料厂，要注意些什么问题？（王小东南宁某养猪场）答：办上述类型的饲料厂，应...     

科学防制禽病呵护家禽健康--2005梅里亚禽病研讨会侧记

2005年11月5日，美丽的海滨城市——青岛迎来了来自全国各地的250多名家禽企业界的代表，共聚在索菲亚国际大酒店研讨禽病防制策略。     

神农架金丝猴肠道寄生虫调查

1987年12月,我们对武汉市动物园来自湖北省神农架的10只金丝猴(Rhinopithecus roxelanae)肠道寄生虫进行检查时,发现该猴自然感染有多种寄生虫。其中,8种原虫属于国内新记录,现报道如下。     

墨西哥:新型肥料提高作物生长速度

墨西哥蒙特雷技术学院与两家公司合作开发的一种由浮石残留物制作的新型有机肥料将于2015年8月面市。预计该产品的价格将比目前市场中的其他有机肥料便宜50％。     

中西疗法防治猪气喘病

猪气喘病也称猪地方流行性肺炎或猪支原体肺炎，该病发病率较高。主要症状为咳嗽和气喘，病变特征是融合性支气管炎。病猪初、中期食欲无变化，但生长缓慢，生长率减少16％，饲料利用率降低22％。在规模化猪场猪只多易继发猪胸膜肺炎放线杆菌、多杀性巴氏杆菌、副猪嗜血杆菌以及猪繁殖与呼吸综合征病毒、猪流感病毒等病菌，给养猪业带来很大的经济损失。     

肉牛补贴政策对农户规模化养殖影响的研究

本文基于中国肉牛补贴政策实践,采用多元Logistic模型对肉牛补贴政策的激励效应进行了实证研究。结果表明:肉牛补贴政策对提高肉牛养殖户积极性具有一定作用,但不同补贴政策的效果略有差异,部分政策效果不理想。具体而言,从普惠性政策看,防疫补贴政策对养殖户规模化养殖有积极影响,冻精补贴政策对养殖户规模养殖没有起到激励作用;而从规模化补贴政策看,能繁母牛补贴政策对稳定现有养殖规模有积极作用,但是对扩大养殖规模的效果影响不显著,肉牛规模养殖补贴政策效果有限,未达到理想的政策效果。因此,为激励养殖户生产行为还需进一步优化肉牛补贴政策。     

食用蓝莓好处多

2008—2013年间进行的蓝莓健康研究结果现已公布。来自瓦赫宁根国际植物研究所（PRI）和马斯特里赫特大学的报告显示,蓝莓是一种“超级食物”。瓦赫宁根国际植物研究所研究了蓝莓各品种中生物活性物质的含量及种类,以及加工处理对这些生物活性物质稳定性的影响。     

德国:有机食品市场继续稳步增长

德国是欧洲最大的有机食品市场。德国消费者对有机产品的质量有信心,有机产品消费呈增长趋势。德国有机食品市场稳定增长的原因是人们对食品中毒和食品行业丑闻的担心。荷兰和德国的有机食品市场在很多方面明显不同。风味和舒适是荷兰有机食品消费者关注的重点。德国消费者更偏爱健康的,通常是主动购买有机食品。超市是最主要的有机食品销售     

摄入高膳食纤维可预防心脏疾病

据英国医学杂志刊登的一项最新研究发现,人类食用富含纤维的食物可降低患心血管疾病（CVD）和冠状动脉心脏病（CHD）的风险。英国利兹大学的研究人员回顾了1990年以来已发表的健康人群纤维摄入量和心血管疾病危险方面的文献。研究人员从6个数据库获取数据,这些数据来自美国、欧洲、日本和澳大利亚。此项研究分析的纤维摄入量主要有以下几种方式：纤维总量、和