基于层次分析法的我国有机食品产业竞争力影响因素分析

目前我国有机食品产业处于起步阶段,整体竞争力还很弱。采用层次分析法从生产供给、消费需求、经营主体及政府行为、相关及支持产业4个方面分析我国有机食品产业竞争力的影响因素,用权重定量化方式比较各影响因素的重要程度,并基于处于劣势的关键和重要因素,提出提升我国有机食品产业竞争力的建议。     

我国乳制品国际竞争力研究及政策建议

通过对我国乳品行业生产能力、国际市场占有率、贸易竞争力指数、显示比较优势指数的计算及价格竞争力、质量竞争力、信誉竞争力分析,发现我国乳制品的国际竞争力较低,与发达国家相比仍有较大差距。最后,给出相应的政策建议。     

应用ELISA方法判定口蹄疫疫苗毒株血清学相关关系

在液相阻断ELISA(LPB-E)体系中,用JMS毒株及OZK毒株滴定JMS阳性血清,计算OZK株对JMS株的r值分别为0.71,0.5,0.5,均介于0.4至1.0之间,说明对JMS株来讲,其阳性血清能够很好地中和OZK毒株抗原,能够对OZK毒株提供有效的免疫保护;用JMS毒株及OR毒株滴定JMS阳性血清,计算OR株对JMS株的r值分别为1和0.5,0.5,均介于0.4至1.0之间,说明对JMS株来讲,其阳性血清能够很好地中和OR毒株抗原,能够对OR毒株提供有效的免疫保护;用OZK毒株及JMS毒株滴定OZK阳性血清,计算JMS株对OZK株的r值分别为0.0625,0.0625,0.125,均小于0.2,说明对于OZK株来讲,其阳性血清不能很好地中和JMS毒株抗原,不能够对JMS毒株提供有效的免疫保护;用OZK毒株及OR毒株滴定OZK阳性血清,计算OR株对OZK株的r值均为0.5,介于0.4至1.0之间,说明对OZK株来讲,其阳性血清能够很好地中和OR毒株抗原,能够对OR毒株提供有效的免疫保护。     

四川发展特色水果产业的优势与对策

：四川生态多样，果树资源十分丰富，热带、亚热带、温带果树都有分布，并以其独特的生态、季节、区位优势，造就了优质枇杷、红肉猕猴桃、早熟水蜜桃、早熟梨、晚熟千亡果、晚熟荔枝、晚熟龙眼和冬草莓等一大批在全国独具优势的特色水果。当前，四川特色水果产业发展面临着基础设施滞后，单位面积产量低，良种繁育体系不健全，采后贮藏，加工比例低，果品营销不畅等问题，优化区域布局，完美良繁体系，实施标准化生产，提高果品生产经营组织化程度，打造四川水果名牌。是实现四川特色水果产业健康、快速发展的根本对策。     

夏橙保鲜防腐剂试验总结

夏橙是夏季产新应市的主要橙类品种,在实现柑桔周年应市中占有重要地位。1992~1993年我们承担了四川长江上中游水果开发项目的《甜橙贮藏保鲜技术的研究和应用》科研课题、对适期采收夏橙果的保鲜防腐技术进行研究,并成功地选出了“夏橙保鲜防腐剂”,经两年试验证明效果显著。现将主要结果报道于下。     

四川枇杷发展历程与发展方向

发展现状天府之国的四川省,地广人多,生态多样,果树资源十分丰富。在四川,热带、亚热带和温带水果种类都有分布,如柑桔、苹果、梨、桃、石榴、枇杷、荔枝、龙眼和杧果等。2006年,四川全省水     

区域粮食购销合作主体的博弈分析

运用博弈论和委托代理理论,以粮食主产区为代理人,粮食主销区为委托人,分析产销区合作关系出现问题的根本原因,并根据博弈结果,提出对促进粮食产销合作切实可行的政策措施。     

锦橙保鲜剂Ⅱ型对晚采甜橙果实的防腐保鲜效果(简报)

锦橙是我省柑桔的主栽良种,它具有丰产、质优、耐贮等特点,因而颇受消费者与生产者青睐。果实采后经保鲜剂处理长期贮藏,是延长应市时期,调节春季水果市场、丰富人民物质生活和提高果品价格的重要途径。自50年代以来,我国在柑桔采后防腐保鲜方面