柑橘黄酮类化合物提取纯化方法的研究进展

黄酮是柑橘中最主要的活性成分。介绍了近年来柑橘黄酮类化合物提取方法 (碱提取酸沉淀法、有机溶剂法、微波法、酶解法、超临界流体萃取法、超声波提取法),分离纯化方法 (柱层析法、薄层层析法、高速逆流法、大孔树脂吸附法)的研究进展,为柑橘黄酮类化合物的研究和开发与应用提供参考。     

异花授粉对‘脐橙52’生长发育及果实品质的影响

以茂谷桔橙作为授粉树,对脐橙52进行异花授粉试验,探讨异花授粉对脐橙52生长发育及果实品质的影响,结果表明:异花授粉不影响脐橙52的产量和无籽特性,可以显著提高果实可溶性固形物含量,并提早成熟。     

刺葡萄愈伤组织提取物的抗氧化活性分析

以2个刺葡萄愈伤组织细胞系为材料,利用比色和分光光度法测定不同刺葡萄愈伤组织细胞培养物的总抗氧化活性,分析不同培养阶段和肉桂酸、光照条件、黑暗条件、温度(4℃、37℃)、壳聚糖、中波紫外线(UV-B)等不同处理方式对刺葡萄愈伤组织总抗氧化活性的影响.结果表明:不同培养阶段的刺葡萄红色愈伤组织花色苷和非花色苷多酚提取液均...     

混接茂谷橘橙对芦柑叶片和果实淀粉酶活性的影响

为探讨混合嫁接对柑橘果实物质代谢等生理过程的影响,对混合嫁接后的芦柑和茂谷橘橙淀粉酶活力进行测定。结果表明：茂谷橘橙淀粉酶活力显著高于芦柑;混合嫁接茂谷橘橙后的芦柑比未嫁接的淀粉酶活性显著增强,且变化趋势也与茂谷橘橙相似。     

ALA对刺葡萄愈伤组织生长及主要抗氧化物质积累的影响

以刺葡萄红色愈伤组织为材料,研究不同浓度ALA处理对刺葡萄愈伤组织生物量及主要抗氧化物质(黄酮类化合物、原花青素和花色苷)积累量的影响,明确ALA与刺葡萄愈伤组织生长、主要抗氧化活性物质合成的相关性.结果表明:中低浓度(0.05～1.0 mg/L)ALA可促进刺葡萄愈伤组织生长,显著增加刺葡萄愈伤组织的生物量;同时,中...     

高多糖龙眼杂交新品系"高宝"的选育

为选育高多糖优质大果特晚熟杂交龙眼新品种,从85株立冬本(♀)×青壳宝圆(♂)杂交后代群体中,应用多靶筛选法选育出果肉多糖含量高、果大、可食率高、味甜的晚熟杂交龙眼新品系"高宝".该品系果肉多糖含量为808.22 mg·(hg·FW)-1(2 a平均)、单果重15.5 g、可溶性固形物含量20.6 %、可食率70.9 %、成熟期10月中旬,其综合经济性状优于目前国内外主栽的晚熟龙眼良种,是果肉多糖含量高兼具质优、果大、晚熟的杂交龙眼新品系.研究还发现龙眼杂交后代果肉多糖含量的遗传属于数量性状遗传,其性状分离呈正态分布.     

闽西宁化2个铁皮石斛品系离体培养条件的优化

[目的]优化闽西宁化2个铁皮石斛品系的离体培养条件。[方法]以闽西宁化红杆和青杆2个铁皮石斛试管苗为材料,设计了8组培养基对2个铁皮石斛品系离体培养条件进行优化。[结果]MS+6-BA 0.5 mg/L+NAA 0.5 mg/L培养基有利于红杆铁皮石斛和青杆铁皮石斛丛生芽增殖;MS+KT 0.5 mg/L+NAA 0.5 mg/L培养基有利于红杆铁皮石斛、青杆铁皮石斛壮苗生长,壮苗培养基适当添加香蕉泥有利于植株增高。[结论]2个铁皮石斛品系间的丛生芽增殖和根系生长能力存在较大差异,红杆铁皮石斛的丛生芽增殖能力弱于青杆铁皮石斛;红杆铁皮石斛的根系长度和分蘖数都低于青杆铁皮石斛,一级根系数高于青杆铁皮石斛。     

几种台湾水果的抗氧化能力研究

以引入福建的柑橘新品种"茂谷橘橙"和"闽农1号"葡萄柚等13种台湾水果为研究对象,评估果肉的多酚含量、SOD活性、清除羟自由基的能力和总抗氧化能力。结果表明,不同台湾水果的抗氧化能力差异显著,其中以山竹和番石榴的抗氧化能力最高,福建引进的台湾新品种"茂谷橘橙"与"闽农1号"葡萄柚也具有较好的抗氧化功能。     

蕈类β葡聚糖的提纯、结构及抗肿瘤研究进展

蕈类β葡聚糖通常具有抗肿瘤功效,可从食用菌生产副产物(菇柄或残次菇)中大量提取,具有广阔的应用前景。本文简要概括了蕈类β葡聚糖的提取、纯化、化学结构、抗肿瘤活性等方面最新研究进展,指出了该研究领域的重点、难点,并提出后期研究方向:(1)开发专用多糖水解酶,在保留其生物活性的前提下,提高蕈类β葡聚糖的溶解度和提取率;(2)强化对蕈类β葡聚糖分子内部活性中心的研究;(3)广泛收集与蕈类β葡聚糖抗肿瘤活性相关的人体试验数据;(4)采用更高解析度的原子力显微镜直接观测蕈类β葡聚糖的构象等。     

龙眼属rDNA的ITS序列分析

为了讨论龙眼属(Dimocarpus Lour.)的遗传多样性及鉴别技术,运用克隆测序法测定了主产区龙眼(Dimo-carpus longan Lour)品种及其近缘种龙荔[Dimocarpus confinis(Howet Ho)H.S.Lo.]的核糖体DNA中的内转录间隔区(ITS)序列(包括ITS1,5.8S和ITS2)。结果表明,龙眼及其近缘种龙荔的ITS区序列的长度范围为618～646 bp,长度变异为28 bp;其中,ITS1和ITS2的长度范围分别为227～235 bp和227～247 bp。龙眼品种间ITS序列变异位点比较丰富,通过单个或组合变异位点可以作为特异位点用于品种之间的鉴别。龙荔的ITS序列变异较大,在609处插入一个19个碱基的片段;系统发育树也表明龙荔自为一单树系,为其是龙眼近缘种提供了新的分子证据。结果还表明龙眼果实香味、流汁程度和质地与基于ITS序列的系统发育树结果表现较多品种的吻合性。