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雷高林 《农产品加工.学刊》2014,(7):43-43
<正>在安顺,最有特色小吃当属于卷粉。卷粉是素食,其做法是将梗稻加少许糯米,并用石磨磨成又白又浓的米浆,再在米浆中加入秘制韧性物。将备用的米浆倒入铝制薄且圆的浅圆盘里,并均匀地荡平。米浆需荡成清澈可见盘底,又有米浆存在,这种荡米浆的技术含量很高,熟练的师傅用勺子一般从高到低迅速洒下几丝米浆,拿着铝盘前后左右摇晃几圈,晃出某个角落多几滴米浆,用特制小铲马上铲起,再摇几次,直至盘内的薄米浆完全均匀,再把摇好米浆的铝盘放进类似蒸 相似文献
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近年来,云南省林业生态建设在省委、省政府和国家林业局的正确领导下,取得显著成绩。2007年,全省完成营造林610万亩,同比增加206万亩。天保工程区18634.3万亩天然林得到有效管护,140.7万亩天保工程公益林和80万亩退耕还林任务全面完成。新建农村沼气20.67万户,农村节能改灶14.36万户, 相似文献
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美国人力资源管理实践及其对林业部门的借鉴 总被引:1,自引:0,他引:1
阐述了人力资源(HR)及其管理(HRM)的涵义、作用和一般原理,介绍了美国HRM的模式和特点。分析了林业部门HR的特点及管理的不足,并运用管理学、组织行为学、激励理论、人力资本理论对改进林业部门的HRM提出了对策。 相似文献
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贵州兴义市万峰林生物多样性调查 总被引:1,自引:0,他引:1
本文对贵州省兴义市的万峰林进行了生物多样性的介绍,其特点为古生物多样性及特有性特别突出,现存生物中特有性、多样性丰富,动植物种高达1445种,国家珍稀动物和植物种类多,植物资源中具有多用途的特点,是生物遗产较为丰富和独具特色的区域。 相似文献
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日前,云南省禄劝县发布了《关于加快以核桃为主的干果产业发展实施意见》,提出到2015年全县人均拥有干果经济林面积达到3亩以上,使核桃、板栗真正成为全县经济发展和农民增收的主导产业。 相似文献