农作物秸秆生料袋栽鸡腿菇高产技术同产技术

农作物秸秆生料袋栽鸡腿菇。生物转化率可达100％-150％，栽培方法简单、管理粗放、便于操作，适合规模及周年栽培。     

农作物秸秆生料栽培鸡腿菇高产技术

鸡腿菇(Coprinus comatus S.F.Gray),又称毛头鬼伞。鸡腿菇幼时肉质细嫩、鲜美可口,深受消费者青睐。鸡腿菇热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌抑制率分别为100%和90%[1]。鸡腿菇味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效,常食可提高人体免疫功能,增强抗病能力,有利于身体健康[     

平江县茶叶产业化发展的思考

通过深入调查分析平江县茶叶产业概况和存在的问胚,指出平江县茶叶产业化发展的有利条件:地理区位优势明显,气候与生态条件优越,地形和土质适宜种茶,劳动力资源丰富,提出了加快平江县茶叶产业化发展的建议与对策.     

稳步推进“新五个一工程”为湘茶提质升级提供科技支撑

湖南是我国重点产茶省之一，安化是中国黑茶之乡，岳阳是中国黄茶之乡。全省122个县（市、区）有97个产茶，主要产茶区处于北纬25°～30°之间的武陵山区、南岭山脉、雪峰山脉、罗霄山脉和和环洞庭湖区。湖南形成以绿茶、黑茶、茉莉花茶为主，黄茶、红茶、茶叶提取物等为辅的多茶类发展格局。主要名茶有君山银针、安化黑茶、古丈毛尖、石门银峰、保靖黄金茶等。据统计，2012年，湖南省茶园面积已达到11.3万hm2；茶叶总产量15万t；出口茶叶4.5万t；创汇1.07亿美元，位居全国第二；茶叶农业总产值48.7亿元；茶业综合产值达到450亿元，其中，安化黑茶一跃成为湖南茶产业的最大亮点，实现产值50亿元。     

湘茶发展模式的思考

总结了湖南茶叶的发展概况，阐述了湖南公共品牌（县域茶叶经济）发展模式和企业（合作社）发展模式，并对企业（合作社）茶的种植、加工、营销、商业、盈利模式进行了探讨。     

湖北省羊口疮病毒的分离鉴定

利用MDBK传代细胞系对湖北通山县某羊场疑似羊口疮(Orf)的黑山羊病料进行分离,通过病毒理化特性试验、动物回归试验和PCR等方法对分离的毒株进行鉴定。结果表明,病料悬液接种MDBK细胞后出现细胞病变,接种病料的羊只出现典型的Orf症状,扩增出羊口疮病毒(Orf virus)B2L基因,该毒株与台湾山羊株(EU935106.1、DQ904351.1)相似性最高(均为99%),亲缘关系最近。本研究成功分离鉴定到一株ORFV,命名为ORFV/HB/09。     

松乳菇酸奶发酵条件优化研究

采用L9(34)设计,以保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂、以松乳菇发酵液和鲜牛奶为原料进行乳酸发酵。结果表明,松乳菇菌丝体发酵液25%、鲜牛乳75%、蔗糖9%、接种量3%,采用酸奶制作工艺,42℃条件发酵4h,生产的松乳菇酸奶菇味清香、酸甜适口、凝乳均匀、色泽淡黄。     

2008年湖南茶树冻害调查及抗灾减灾技术

2008年元月湖南省遭受了罕见的持续时间长、影响范围广的低温、雨雪和冰冻灾害天气,使我省茶叶生产遭受了重大损失。我所组织有关人员对     

提高炒青名优绿茶香气加工技术的实践

茶叶香气是反映茶叶品质的重要指标。研究表明,一般鲜叶中芳香物质的含量不多,但由于组成各类茶叶香气的芳香物质复杂,茶叶香气主要是通过这些物质的不同组合,形成了各种类型的香气。本文联系自己在名优茶生产实践中对提高名优绿茶香气的加工技术谈点体会。