金针菇活性物质及其作用研究进展

金针菇活性成分丰富,作用广泛。对近年来国内外金针菇中活性物质的主要结构及其作用研究进行了综述,总结了金针菇现阶段活性物质研究情况,展望了金针菇未来可能研究方向。     

金针菇活性物质及其作用研究进展

金针菇活性成分丰富,作用广泛。本文对近年来国内外金针菇中活性物质的主要结构及其作用研究进行了综述,总结了金针菇现阶段活性物质研究情况,展望了金针菇未来可能研究方向及发展。     

我国海参养殖产业现状、存在问题及对策探讨(中)

二、我国海参养殖业面临的问题 随着海参产业的快速发展,其养殖规模和养殖产量不断扩大,在助推我国渔业经济发展方面发挥了重要作用.但当前海参养殖产业还存在很多亟待解决的问题,如产业无序发展、种苗参差不齐、疾病频发、产品质量安全问题等,养殖经济效益与生态效益的矛盾依然存在,这些问题与矛盾一方面直接影响养殖者的增产增收和产业效...     

工艺因素对鲜胶乳快速生物凝固速度的影响

研究了凝固工艺对鲜胶乳快速生物凝固速度的影响。结果表明利用自选菌种和自制的微生物培养剂A制备的生物凝固液凝固鲜胶乳的效果最理想,其用量少于1%时,胶乳凝固不完全;用量超过3%时,增加用量并不能加快生物凝固鲜胶乳的速度。增加凝固辅助剂用量可以加快鲜胶乳生物凝固的速率。胶乳的浓度由34%稀释到26%时,对胶乳生物凝固速度的影响不大,胶乳的浓度稀释到22%以下时,凝块较软而对胶乳生物凝固的速度稍有影响。生物凝固液的培养时间对胶乳生物凝固速度的影响非常明显,这种影响1～2d时最显著。同时凝固液中培养剂的浓度为5%时达到较好的凝固效果。     

通化地区红松种材兼用林造林技术

通过对通化地区运用红松大苗营造种材兼用林进行分析,并从造林模式、种苗选择、异砧嫁接、病虫害防治等方面对其栽植技术和管理措施进行介绍,以期为通化地区红松造林提供参考。     

近红外光谱法鉴别6种根茎类中药材

为建立山豆根、百两金、千斤拔、北豆根、滇豆根、云南豇豆等6种易混淆根茎类中药材的快速鉴别方法，利用近红外漫反射光谱分别采集其在900~1 700 nm内的光谱信息，结合主成分分析、系统聚类分析、K近邻法、线性判别分析建立定性判别模型。结果显示，6种药材在主成分分析及系统聚类分析中表现出了明显的分类聚集特征，K近邻法和线性判别分析对46个药材盲样的鉴别准确率分别达到了93.48%和95.65%。结果表明，近红外漫反射光谱结合模式识别方法可用于根茎类中药材的定性鉴别。     

仿刺参骨片种类及结构随月龄的变化规律研究

<正>仿刺参又名刺参(Apostichopus japonicus)，是继鱼、虾、贝、藻之后的第五次海水养殖浪潮的代表性物种，成为我国水产养殖中的重要组成部分。目前我国已形成的海参养殖模式包括池塘、浅海、工厂化、吊笼、围堰等多种增养殖模式。传统的工厂化和吊笼养殖模式下，可统一进行苗种投放及成参采捕，     

饲料糖脂比对吉富罗非鱼生长、生理生化指标、肠道菌群组成及抗病力的影响

为研究不同糖脂比饲料对罗非鱼幼鱼生长、生理生化指标、肠道菌群组成和抗病力的影响。实验选取平均体重为27g的罗非鱼幼鱼为研究对象，分别用等氮等能的五种不同糖脂比饲料: 44.2/4(D1)、39.6/6(D2)、35/8(D3)、30.4/10(D4)、25.6/12(D5)，饲喂10周，采用营养学、生化分析结合高通量测序技术开展了相关测定研究。结果显示，糖脂比饲喂前期对罗非鱼生长具有显著影响，高糖或高脂饲料均生长较差，但饲喂到10周后，所有组间生长无显著差异 (P > 0.05)。相比之下，10周糖脂比在脏体比、肠系膜脂肪指数、肝体比、全鱼粗蛋白、肝脏甘油三酯、血清低密度脂蛋白胆固醇（LDL）和尿素、抗病力、菌群组成等方面存在显著效应。低糖脂比D4在脏体比上显著高于高糖脂比D1 (P < 0.05)，而在血清尿素和抗病力上显著低于D1 (P < 0.05)，在肠系膜指数上显著高于高糖脂比D1和D2 (P < 0.05)，但在全鱼粗蛋白上显著低于D1和D2 (P < 0.05)。另外，D1不仅在肝体比上高于低糖脂比D5 (P < 0.05)，而且在LDL和糖耐受能力上均高于其它各组 (P < 0.05)。与之相比，糖脂比虽在肠道微生物物种丰度和均一度上没有显著性差异 (P < 0.05)，但在物种组成和热图显示低糖脂比D4与其它组肠道菌群组成不同。D4在聚类关系上单独一支，其门水平上衣原体门、绿弯菌门、放线菌门高于其它各组，特别是D2和D1，但厚壁菌门低于其它各组，特别是D2; 属水平上，D4组幽门螺杆菌属明显多于其它组，而乳杆菌、双歧杆菌属明显少于除D3外的其它组。综上所述，罗非鱼对不同糖脂比饲料有很强的适应和利用能力，但高糖比饲料利用上强于低糖脂比。本实验条件下，高糖组中39.6/6(D2)饲料组虽然在生长上与其它各组无显著差异，但其鱼体粗蛋白含量在各组中最高，肠道菌群组成上也优于其它各组，是罗非鱼适宜的糖脂比水平。     

不同氮肥施用量对阴山北麓饲用燕麦抗氧化酶活性的影响

[目的] 探讨内蒙古阴山北麓饲用燕麦抗氧化酶活性对氮肥的生理响应及差异变化,研究适宜的施氮量。[方法] 以饲用燕麦（Avena sativa）“三星”为材料,设置0、150、200、250、300、350 kg/hm²施氮水平,在苗期、分蘖期、拔节期、孕穗期分别追施氮肥用量的15%、35%、30%和20%,于孕穗期、抽穗期、灌浆期测定分析饲用燕麦叶片中3种抗氧化酶活性及丙二醛（MDA）含量。[结果] 随着施氮量的增加,孕穗期、抽穗期和灌浆期饲用燕麦叶片的超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）和过氧化氢酶（CAT）活性呈现先增加后降低的趋势,MDA的含量逐渐降低。3个时期的饲用燕麦叶片POD活性均在施氮水平为250 kg/hm²时最高;孕穗期和灌浆期的饲用燕麦叶片SOD活性在施氮水平为250 kg/hm²时最高;孕穗期和抽穗期饲用燕麦叶片CAT活性在施氮水平为300 kg/hm²时最高,灌浆期CAT活性在施氮水平为250 kg/hm²时最高。[结论] 内蒙古阴山北麓施氮肥对饲用燕麦抗氧化酶活性的影响为低氮促进、高氮抑制,适宜施氮量为250 kg/hm²。