发酵木薯渣粉在肉用仔鸡日粮中的利用

广西地处亚热带,是我国木薯的主要产区之一。木薯种植面积240多万亩,年产木薯50多万吨。木薯渣是淀粉和葡萄糖生产过程中的下脚料。广西有70多个淀粉和葡萄糖厂家,每年有木薯渣约7万吨,资源量较大。木薯渣因其湿度大(含水分60%左右)无法直接用于饲料生产,而且营养价值较低。堆集起来又会发热腐败,严重污染环境。如能通过微生物途径,将木薯渣发酵制成含有单细胞蛋白等多种营养成分的饲料原料,用于配合饲料的工厂化生产,不仅消除了环境污染,变废为宝,提高企业的经济效     

鸡传染性法氏囊病疫苗免疫及药物治疗比较试验

<正> 1990年春,我省不少地方鸡发生传染性法氏囊病,使养鸡业受到较大损失。据反映:他们虽接种了不同厂家的疫苗,但未能有效地抵抗法氏囊病的感染。本试验目的是为了比较各种疫苗的优劣和药物的防治效果,为今后开展法氏囊病的防治工作选择有效的疫苗及药物提供依据。     

台湾的荔枝栽培简述

荔枝在台湾已有二百余年的栽培史。近年荔枝栽培面积发展较为迅速。1955年时全省仅有81公顷经济栽培面积,产量为624吨,1966年扩种到10倍,达829公顷,产量为4584吨,1977年面积又翻五倍为4593公顷,产量为46939吨。目前荔枝经济种植面积已达14,000多公顷,年产量超过十万吨,产值为180万元(新台币)。同时还有近万吨的鲜果出口外销,创值也在千万美元左右,是     

绿满警营情满怀——访园林式广州警犬基地

草铺毯，树撑伞， 花香鸟语艳阳天。 人欢笑，犬开颜， 诗情画意胜乐园。 这不是夸张,更不是虚构,而是一位来自首都北京的老同志,参观警犬基地后,情不自禁,感慨万千,当即挥笔写下的真实"留言".     

大蒜制品应用于鸡病防治的试验

大蒜是指百合科葱属植物———蒜的鳞茎 (蒜头部分 )。研究表明 ,新鲜大蒜每 10 0g中约含水分 70g ,碳水化合物 2 3g ,蛋白质 4 .4g ,灰分 1.3g ,粗纤维 0 .7g ,脂肪 0 .2g ,磷 0 .0 4 4g ,钙 0 .0 0 5g ,铁 0 .0 0 0 4g ,并含微量的硒、锗和碘等矿物质 ,此外 ,它还含有特殊生理活性的成份 ,如蒜辣素、大蒜新素、蒜氨酸等。目前 ,许多医学专家都认为大蒜对降低胆固醇、防止心脏病、防止肥胖、抑制癌症、提高人体免疫力方面具有明显作用。随着研究的不断深入 ,人们发现大蒜中的某些成分尤其是蒜辣素 ,具有广谱抗菌作用 ,从而大蒜被公认为天然…     

木聚糖酶产生菌的筛选及酶学性质研究

从实验室保藏的13株菌株中筛选到l株高产木聚糖酶菌株-黑曲霉2107,酶谱检测发现,该茵株产2种木聚糖酶X-1和X-2.X-1和X-2的最适反应温度都为50℃,并在30～50℃都较稳定.X-1的半失活温度50～55℃,X-2的半失活温度为55～60℃.X-1的最适pH约为5,pH 4～10较稳定;X-2的最适pH约为3和4之间,pH 2～5之间较稳定.各种金属离子对2种酶都有不同程度的抑制作用.