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微波消解技术测定谷物中微量元素的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
使用微波消解仪在聚四氟乙烯内罐中,用硝酸和过氧化氢分解谷物样品,采用火焰原子吸收光谱法测定谷物中铜、铁、锰、锌、钙、镁6种微量元素。方法快速、简便、灵敏度高,与国家标准物质大米粉和小麦粉的相对偏差均小于5%,相对标准偏差(RSD)为1.50%~3.66%。 相似文献
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黑龙江省是我国大豆种植面积最大的省份。本文于2014-2017年连续4年在黑龙江省大豆主产区各市县乡镇总计采样517份,检测了其重金属铬、砷、镉、汞、铅残留水平。结果显示, 5种重金属只有极个别样品超标(镉超标1份,铅超标1份)。从全国居民人体健康风险评估结果看,大豆中重金属对人体健康风险处于极低水平,不构成潜在危害。总体来看,黑龙江省大豆重金属残留方面几乎没有问题,处于非常安全的水平。 相似文献
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为了解黑龙江省黑木耳重金属铬、砷、镉、汞、铅污染情况并掌握铬的富集规律,在黑龙江省哈尔滨市流通市场及牡丹江地区的黑木耳种植基地采样26份,同时在黑木耳种植基地开展了基质铬添加实验,验证黑木耳对铬的富集能力。检测结果显示,与在哈尔滨市流通市场采集的黑木耳样品相比,在牡丹江地区基地采集的黑木耳样品铬含量偏高。黑木耳栽培基质添加铬实验结果表明,黑龙江地方黑木耳品种珍珠1号和岗8号对重金属铬富集不明显。基质中添加铬对黑木耳中其他重金属影响不大。检测发现,黑龙江省基地的黑木耳栽培基质铬含量本底值偏高,这一情况应引起注意。 相似文献
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最新介孔氧化硅材料的狭窄孔径分布和高度的表面面积,被用作吸附剂来分离食品生物活性分子。这些介孔氧化硅材料可由孔径一致的物料合成,目前关于此方面的研究主要集中在它们的合成、特性和催化的应用。然而,最近的研究表明,其作为生物吸附剂,具有足够的能力和容量,在水中有足够的稳定性,这表明它有应用于食品成分分离的潜力,可应用于食品工业。综述了介孔氧化硅材料分离功能活食品成分的最新研究进展。 相似文献
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猪异嗜癖是由于多种原因引起的一种机能紊乱、味觉异常的综合征。主要是因为饲料单一,营养不全;日粮中缺乏某些物质和维生素、蛋白质和某些氨基酸以及食盐供给不足;钙磷比例失调,发生佝偻病和软骨病;慢性胃肠炎疾病、寄生虫病等原因造 相似文献