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181.
【目的】新疆具有悠久的葡萄干加工历史,因特殊的气候和环境条件,新疆葡萄干在国内外干果市场具有重要影响力。研究不同采收期对摩尔多瓦、爱神玫瑰、无核翠宝、莫丽沙(无核)4个新品种葡萄干品质的影响,探索最佳采收期,为果农获得高质量葡萄干产品提供参考依据。【方法】以鲜食葡萄可溶性固形物含量(TSS,分别为18%、20%、22%、24%)为采收标准,对4个葡萄品种进行不同时间采收,通过促干剂浸泡-晾房晾晒方式进行制干,测定葡萄干单粒质量、制干率、TSS含量、维生素C(Vc)含量等指标,并对感官指标进行评价。【结果】不同采收期相比,TSS含量为24%时采收的4个葡萄品种制干的葡萄干表现出比其他采收时间较优质的果实综合品质,TSS为18%时采收的4个葡萄品种制干的葡萄干表现出较低品质。TSS含量达到24%时采收的4个葡萄品种中,摩尔多瓦的单粒质量最高为1.15 g,与TSS含量为18%时采收的处理相比高0.3 g;摩尔多瓦、爱神玫瑰、无核翠宝3个品种果实TSS含量达到24%时,葡萄干出干率分别为31%、30%和33%,与TSS含量为18%时采收的处理相比分别高8%、7%和8%;莫丽沙、无核翠宝、爱神玫瑰果实TSS含量达到24%时,葡萄干总糖含量均高于其他处理,其中爱神玫瑰总糖含量最高达到85%;摩尔多瓦、爱神玫瑰、莫丽沙、无核翠宝果实TSS含量达到24%时,葡萄干的Vc含量高于其他处理。4个品种果实TSS含量22%和24%时,葡萄干外观、口感、风味等感官指标的评价较好。【结论】供试葡萄品种鲜葡萄TSS含量高于22%时制干的葡萄干综合品质比较好。 相似文献
182.
引言青年母牛的初情期是在达到一定体重和生长速度下降的时刻发生的,是垂体前叶释放的促性腺激素和生长激素之间平衡上的变化结果,它受丘脑下部,垂体前叶和性腺的有关生理机制所控制以及环境温度、自然条件和饲养管理水平等因素通过这些腺体对它产生影响以决定初情期的早迟,其中营养状况影响为甚。 相似文献
183.
黑岗乡地处齐齐哈尔市富拉尔基区至龙江的铁路沿线,养牛条件优越,奶牛数量多、质量好,是龙江县奶牛生产的重要基地。为了贯彻科技兴牧和县委提出的“一个稳定,三个重点突破”的指导思想,黑岗乡在稳定粮食生产的同时,结合本地自然资源,突出抓了奶牛生产,使奶牛得到了迅速发展,收到了良好的经济效益。1989年全乡奶牛已发展到1465头,比1988年提高8.4%,比1985年提高2倍;奶牛平均单产也由1985年的3吨提高到3.5吨以上。奶牛 相似文献
184.
长管状骨巨大骨化性纤维瘤极为罕见,本例术前误诊为骨肉瘤,经手术和病理证实。 患者,女,37岁,已婚农民。右膝部肿物8年余,近1年来明显增大,伴疼痛,不能站立及行走,门诊拟为右股骨下段骨肿瘤于1989年8月4日入院。1988年初,曾于本院及市内数家医院X线检查,均拟为右股骨下段骨肉瘤。 相似文献
185.
为了摸清地带性与非地带性植被分布和地貌关系的规律性,找出相应的利用改良措施。通过对本地区草地的普查及齐齐哈尔市、杜尔伯特、大庆、安达、林甸、肇源、明水等市县的多年详查和其它有关项目的调查研究,进行全面的系统的统计分析,基本上摸清地貌与不同植被分布的规律、特点及利用价值。地貌不同,改变了水热条件,产生生态梯度的变化,对地带性或非地带性植被都有一定的影响,使松嫩草地形成温性草原类、温性草甸草原类、低平地草甸类、沼泽类,不同草地类型有不同的生态环境,必须采取相应的利用改良措施,违反这一规律,必加速草地的“三化” 相似文献
186.
187.
针对农村山羊养殖存在问题,本文就如何搞好肉羊养殖,从品种改良、饲养管理、规模化养殖、动物防疫、饲草饲料等五方面进行初步分析,并提出解决问题的方法及对策,以期更好地指导当地山羊养殖。 相似文献
188.
本文对葡萄酒酿造工艺中发酵阶段所需辅料(亚硫酸、果胶酶、单宁、酒石酸等八种)的添加使用方案进行了归纳总结,并对辅料添加使用过程中的葡萄酒质量控制提出了检测控制方案. 相似文献
189.
随着绿道建设在珠江三角洲地区大力推进,国内绿道理论与实践研究也已进入了一个新的时期。本文通过对佛山新城绿道规划设计与实施中遇到的问题进行探讨,总结问题的解决思路和方法,为今后其它地域的绿道实践提供借鉴。 相似文献
190.