五月果树农事

一、柑桔1．继续疏通沟渠排水防涝。2．多花衰弱树施补肥或根外追肥,提高座果率和壮梢。3．摘除萌蘖。4防治疮痴病、溃疡病、红蜘蛛、卷叶蛾等病虫害。     

家庭储粮六法

目前我国的粮食,极大多数均由农户自己储存、保管。据调查,我国粮食产后（储存）损失高达15％,而农户储粮由于缺乏科学的储藏知识和手段,     

大棚花卉灰霉病的防治

灰霉病是大棚花卉的重要病害,主要危害花卉的花、果及叶片。在花卉的生长季节常伴随发生,尤其在冬春棚室生长期间。如果放松管理,更有利于该病的发生和流行,严重时可引起大量落花落叶,影响植物开花,降低观赏价值。     

棚菜冬季施肥要点

近年来,冲施肥以见效快备受农民欢迎．但目前大部分冲施肥以氮肥为主．磷量少,钾不足,钙、镁等微量元素为零,也有部分含腐殖酸,由于冲施效果仅限于表层,加上地膜覆盖,地温高,表层根多．如果遇到低温寒流或劣质冲施肥,难免造成烧根或烂根。为此．建议在冬季棚菜生产中。施肥应做到“四结合”。     

春季茶园管理技术

茶树属叶用作物,春季产量占全年总产量60％以上,是一年中名优茶生产的关键季节。自然品质最佳,经济效益最好。为争取今年茶叶丰收,实现新的目标,春茶期间茶园管理主要技术是：     

农家葡萄酒酿造法

一、酿造容器的准备根据酿酒数量和品种的多少．确定不同大小的瓷缸或搪瓷桶、无毒塑料桶、罐数个。使用前用沸水洗涤或用酒精擦抹杀菌备用。如用瓷缸可用硫磺熏．按每平方米的空间15～30克．燃烧过2～3小时后再用。酿造葡萄酒不能用铜、铁容器．加工期间也不能与铜、铁接触．以免使酒变质。     

苹果果醋加工方法

利用残次苹果加工果醋,可以提高果品的利用率,减少生产损失,增加经济效益。     

苹果修剪技术

一、培养通风透光的树冠1.开张骨干枝的角度开张主侧枝的角度可以开扩层间,改善树冠内光照条件,缓和顶端优势,促使内膛枝组健壮,促进花芽形成,提高产量。将树体改造层留下的大枝,拉到与中央领导干之间呈115°角左右,一般细枝拉到90°角即可。     

大棚蔬菜春季管理要点

控制温度春季大棚蔬菜主要为喜温蔬菜及少数耐热蔬菜,如黄瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆、丝瓜、豇豆等,这些蔬菜光合作用的适宜温度为20～30℃,所以棚内温度不宜超过30℃,注意及时通风降温。在生长前期(初花期、初果期)要求温度较低,     

番茄主要加工工艺

目前番茄加工产品有番茄酱、番茄汁、番茄罐头等产品。一、番茄酱1.工艺流程选料→清洗→破碎、预热→打浆→二次打浆→浓缩→装瓶→杀菌冷却→贮藏。2.操作技术(1)原料选择。标准是番茄果实鲜红,茄红素含量高鲜果(每100克含茄红素6毫克以上);果实可溶性固形物含量高;抗裂性好,耐贮藏,果实红