农民专业合作社的融资问题分析——以湖南省60家农民专业合作社为例

发展农民专业合作社是促进“三农”发展的重要途径之一,而长期以来融资问题成为了农民专业合作社发展的瓶颈.该研究基于农民专业合作社融资现状,对农民专业合作社融资困难的内外部原因进行了剖析,并提出加强农民专业合作社自身建设,加快农业基础设施建设,转变政府扶持方式,健全农业保险制度,完善土地使用权抵押制度等促进农民专业合作社改良性发展的对策建议.     

控释氮肥和尿素配比对不同品种夏玉米氮素累积、转移及其利用效率的影响

在黄淮海夏玉米生产区,不同控释氮肥和尿素的配比下,研究不同氮效率玉米品种的产量及其花前花后干物质和氮素累积分配规律,以及相应的氮素利用效率与经济效益,为该区域夏玉米氮肥高效施用提供理论与技术依据.试验采用裂区设计,周期为两年,以施氮处理为主区,设置0、180、300 kg·hm-23个施氮水平,并在180 kg·hm-...     

桃芽变新品种‘谷丰’的选育

【目的】选育桃新品种,丰富平谷地区桃栽培种类。【方法】该品种为自然条件下芽变选育,进行多点区域试验,与亲本进行性状比较。【结果】选育的品种果实近圆形,果顶平圆,微凹,果形整齐;平均果重250g,大果重400g。果肉乳白色,近核处白色,肉质硬,离核;风味甜,含可溶性固形物13.8%。自然坐果率高,丰产,平谷地区7月下旬成熟,果实发育期92d左右。【结论】‘谷丰’是‘大久保’的早熟芽变新品种。     

适宜物理-酶联合改性提高酸性条件下大豆分离蛋白乳化性

为提高酸性条件下大豆分离蛋白（soy protein isolates,SPI）的乳化性能,该文研究了物理-酶联合改性对SPI（pH值为4）的乳化性能影响,通过对比确定了物理-酶联合改性,即超声波-酶复合改性和挤压膨化-酶复合改性两种改性方法在酸性条件下的乳化性能效果最好;并通过对改性后 SPI（pH 值为4）进行溶解性、游离巯基、二硫键、粒径、扫描电镜（scanning electron microscope,SEM）和激光共焦扫描显微镜（confocal laser scanning microscopy,CLSM）分析,从蛋白结构变化上进一步揭示了乳化性能提高现象的原因。结果表明：超声波联合植酸酶-酸性蛋白酶改性的 SPI （Uphy-aci-SPI）的乳化活性（emulsifying activity index,EAI）为0.53 m2/g,比未改性SPI（0.18 m2/g）显著提高了196%（P<0.05）,乳化稳定性（emulsifying stability index,ESI）为17 min,比未改性SPI（13.5 min）显著提高了25.9%（P<0.05）;挤压膨化联合菠萝蛋白酶改性的SPI（Ebro-SPI）的EAI为0.46 m2/g,比未改性SPI显著增加了155%（P<0.05）,ESI为17 min,比未改性SPI显著增加了25.9%（P<0.05）。在pH值为4的条件下对物理-酶联合改性的SPI的性质分析发现,物理-酶联合改性的SPI与未改性SPI相比,物理-酶联合改性的SPI的溶解性显著增加（P<0.05）;物理-酶联合改性的SPI的乳状液平均粒径减小,CLSM观察乳状液中油与蛋白溶液稳定共融,改善了油滴之间的空间排斥力。物理-酶联合改性的SPI游离巯基的含量显著增加（P<0.05）,二硫键含量显著降低（P<0.05）。SEM观察物理-酶联合改性的SPI为结构松散、破碎均一的微观结构。由此可见,乳化性能的提高是通过深层改变蛋白的结构来实现的。该研究可为探索提高酸性条件下SPI的乳化性能的方法提供理论依据。     

硫酸铵与腐植酸及改性腐植酸配施对氨挥发的影响

通过室内连续培养试验,研究了石灰性褐土中硫酸铵与不同用量及改性腐植酸（HA）配施对氨挥发及氮素形态转化的影响。试验设置6个腐植酸用量处理,分别为CKⅠ、ASNⅠ（硫酸铵Ⅰ）、ASNⅠ+5%HA、ASNⅠ+10%HA、ASNⅠ+15%HA、ASNⅠ+20%HA(5%、10%、15%、20%为腐植酸占硫酸铵施用量的百分比)和6个改性腐植酸处理,分别为CKⅡ、ASNⅡ（硫酸铵Ⅱ）、ASNⅡ+W0、ASNⅡ+W400、ASNⅡ+W600、ASNⅡ+OHA(W0、W400、W600分别为含水量0%、400%、600%的改性腐植酸,OHA为干燥+过氧化氢氧化处理的改性腐植酸)。结果表明：培养32 d后,与单施硫酸铵处理（ASNⅠ）相比,ASNⅠ+10%HA～ASNⅠ+20%HA处理可以抑制氨挥发,其中ASNⅠ+20%HA处理抑制效果最佳,日平均氨挥发速率降幅为5.07%。腐植酸经不同改性处理后,按硫酸铵用量的20%与硫酸铵配施培养32 d后,与单施硫酸铵处理（ASNⅡ）相比,ASNⅡ+W400与ASNⅡ+W600处理加剧了土壤氨挥发,土壤氨挥发总量分别增加了50.69%和57.64%;ASNⅡ+O...     

农杆菌介导的黑果枸杞遗传转化体系的建立

以黑果枸杞下胚轴为试材,采用农杆菌浸泡侵染法,建立简单有效的黑果枸杞遗传转化体系,以期为深入研究黑果枸杞基因功能提供参考依据。结果表明:成功构建pORE R1-35S:GUS:NOS质粒载体,并通过冻融法导入农杆菌GV3101。调整菌液浓度至OD₆₀₀=0.5,侵染黑果枸杞下胚轴,经选择培养基筛选、PCR及GUS检测后,获得转基因阳性植株,转化阳性率为16%,通过驯化移栽后转基因植株均可成活。表明可通过农杆菌GV3101侵染黑果枸杞下胚轴实现外源基因的转化,且转化率较高。     

不同采收期艾蒿水提物体外抗氧化活性的研究

试验研究了不同采收期艾蒿水提物主要的生物活性成分及其体外抗氧化活性。以料液比(艾蒿:水)1:15(g/mL),70℃水浴4 h制备艾蒿水提物,测定不同采收期艾蒿水提物中多糖、黄酮和多酚的含量,并测定艾蒿提取物对Fe3+的还原力及其对DPPH自由基和羟基自由基的清除力。结果发现,8月份艾蒿水提物中多糖、黄酮和多酚的含量最高,体外抗氧化能力也最强,而6、7月份和9月份艾蒿水提物的体外抗氧化能力较低。研究表明,艾蒿水提物作为一种潜在的天然抗氧化剂资源,其主要的生物活性成分和抗氧化活性受采收期影响而存在一定的差异,与其他月份相比,8月份收割的艾蒿更适宜制备艾蒿水提物。     

贵州不同地区辣椒风味品质研究

本试验以贵州不同生态条件下生产的辣椒为材料,研究了它们的风味营养品质差异。结果表明:贵州凉水井和果落的鲜辣椒含水量最低,干物质含量高,差异显著。其中,毕节、花溪各地(果落、茅草、下坝、湖潮、燕楼)品质较佳;毕节和花溪地区的辣椒VC含量极高,粗脂肪含量较高,粗纤维含量较低;遵义地区、花溪地区辣椒素含量较高。     

饮用水水源地林业生态保护体系建设规划设计初探

在对岸堤水库饮用水源地集水流域植被状况、林业生态现状进行综合调查分析的基础上,引入森林健康经营、生态型绿色无公害林果生产经营等先进营造林技术,突出绿色生态保护功能,增加森林总量,提升森林生产力,实现以林养水、以林净水、以林保水、以林富民。     

8种杀螨剂对苹果树红蜘蛛田间防效评价

对8种不同作用机理杀螨剂防治苹果树红蜘蛛的效果进行了田间试验。结果表明：三唑锡、炔螨特、哒螨灵、阿维菌素、唑螨酯、螺螨酯、双甲脒、甲氰菊酯均是防治苹果树红蜘蛛的有效药剂,以螺螨酯的总体防效最好。