3种香型典型产区烤烟主要理化特征与感官质量的关系

采集我国烤烟3类香型典型产区（云南、贵州、河南）初烤烟叶样品,分析了常规化学成分和物理特性指标,研究了理化特征与感官质量的关系及对感官质量的贡献.结果表明：①不同香型产区烟叶的理化特征差异明显,云南和贵州的相似性较强,在糖、钾、石油醚提取物和厚度、叶面密度、单叶重等指标上与河南差异显著;②烟叶理化特征与感官质量的关系在不同香型产区间存在异同,碳水化合物（还原糖、总糖）与感官指标的正相关性、含氮化合物（烟碱、总氮）与感官指标的负相关性随香型变化（清香型,中间香型,浓香型）呈减弱趋势,单叶重在不同产区均主要与感官指标呈负相关性;③云南、贵州和河南产区对感官质量贡献最大的理化因子分别为总糖（＋）、烟碱（-）和石油醚提取物（-）,但石油醚提取物对感官质量的作用在云南和河南产区不同.因此,进行烟叶化学成分的协调性评价和调控时,有必要针对不同产区采取不同的方法或标准.     

不同砧木对赤霞珠葡萄叶片光合特性及果实品质的影响

【目的】研究不同砧木对赤霞珠葡萄光合特性及果实品质的影响。【方法】以未嫁接的赤霞珠为对照,用CI-340 Handheld photosynthesis system光合测定仪,测定赤霞珠/SO4、赤霞珠/5BB、赤霞珠/3309M、赤霞珠/101-14 4个砧穗组合的光合有效辐射、净光合速率、蒸腾速率、胞间CO₂浓度、气孔导度,果实成熟时测定果实单粒重、果实体积、果实着色、果实可溶性固形物含量、pH值、酸、果皮的花色苷、单宁、多酚等品质。【结果】随气温的变化,净光合速率、蒸腾速率、气孔导度日变化呈典型的双峰曲线,净光合速率大峰在上午,小峰在下午,14:00值最小,有明显“午休”现象,上午气孔导度峰值高于下午,且均高于CK;蒸腾速率的大峰在下午;光合有效辐射呈单峰曲线,胞间CO₂浓度日变化规律不明显,可分为两类,赤霞珠/SO4和赤霞珠/101-14胞间CO₂浓度日变化呈现升-降-升的变化规律,CK、赤霞珠/3309M、赤霞珠/5BB的胞间CO₂浓度呈双峰曲线。平均单粒重、果实体积略高于CK,赤霞珠/SO4组合的果皮颜色较CK绿,对平均种子重量影响不大。3309M和101-14砧木提高了果实的可溶性固形物,SO4和5BB砧木降低了可溶性固形物含量。4个组合的有机酸含量高于CK;pH值、固酸比低于CK。赤霞珠/101-14的花色苷和多酚含量高于CK,其它组合(除赤霞珠/SO4)的花色苷和多酚有不同程度的影响,但无差异性,赤霞珠/SO4显著降低了果皮的花色苷含量。【结论】5BB、101-14、3309M是新疆吐鲁番地区适合嫁接赤霞珠葡萄的砧木品种。     

优质甜瓜新品种西州密17号的选育

西州密17号是新疆维吾尔自治区葡萄瓜果开发研究中心以05-91为母本、06-67为父本杂交选育的甜瓜新品种。该品种全生育期在新疆鄯善露地直播栽培88～91d、春季日光温室栽培91～93d、秋季日光温室栽培93～95d,果实发育期50～57d;果实椭圆形,黑麻绿底,网纹中密全,果形指数约为1.39,平均单果质量在鄯善县日光温室栽培2.0～2.5kg,露地栽培3.0～4.0kg;果肉橘红,肉质细、脆,蜜甜、风味好,肉厚3.2～4.7cm,中心可溶性固形物含量15.2%～17.0%,品质稳定;抗蚜虫,抗病性较强,较耐贮运。适合我国南北方保护地或西北露地栽培。     

果蔬贮藏保鲜技术及应用过程中存在的问题

各类贮藏保鲜手段的侧重点不同,但都是通过对保鲜品质起关键作用的三大要素进行调控,控制其衰老过程、微生物或内部水分蒸发来达到贮藏保鲜的作用,本文介绍了涂膜保鲜、气调保鲜、基因工程技术保鲜、冰温技术保鲜和电子束辐照处理5种果蔬贮藏保鲜技术的原理和目前的研究进展.     

广东省农业面源污染防控研究

分析广东省农业面源污染现状,并以世界银行贷款——广东省农业面源污染治理项目为基础,对种养殖业从源头防控、过程防治及末端监测等方面提出具体防控措施。同时,从加强末端监测、完善公共支撑体系、实施补贴政策、建立健全政策法规方面提出相应对策建议。     

不同树龄赤霞珠葡萄果实性状及品质的差异分析

【目的】 研究不同树龄对成熟赤霞珠果实品质等的影响,为赤霞珠葡萄品质评价和酿造优质葡萄酒提供理论依据。【方法】 以新疆吐鲁番市鄯善县楼兰酒业果园内5 a、15 a、30 a树龄的赤霞珠为试验材料,测定并比较果实成熟时的果穗紧密度、果穗质量、果粒质量、果粒纵横径、果皮颜色、种子颜色、可溶性固形物含量(SSC)、pH值、有机酸、花色苷、多酚、单宁等指标。【结果】 吐鲁番市鄯善县赤霞珠葡萄果穗质量多分布在45.58~69.13 g,果穗质量最大(186.90 g)的是5 a树龄的,最小(22.04 g)的是30 a树龄的;30 a树龄的果穗较为松散,SSC含量较高,有机酸含量偏低,固酸比较高,但不同树龄间果穗的变异系数不存在显著差异;果粒质量主要分布在0.46~1.30 g,果粒质量最大(1.95 g)的30 a树龄的,最小(0.14 g)的是5 a树龄的。树龄对果粒纵径、横径、果形指数、果皮中花色苷、单宁、多酚的影响不明显。【结论】 在新疆吐鲁番市鄯善县5 a树龄赤霞珠葡萄果穗质量最大,果实果皮中单宁、多酚含量都最高,果实品质相对最好,是适合酿造优质葡萄酒的最佳树龄。     

湖南与河南烤烟烟叶中挥发性致香物质的对比分析

[目的]将湖南与河南两省烤烟中的中性香气成分的含量进行对比,以明确两省烤烟在致香物质方面的差异,从而为探讨两省卷烟风格差异的形成原因提供一定的依据。[方法] 采用美国HP5890Ⅱ-5972气质联用仪定性、内标定量法。[结果]结果表明,在所测出的中性致香成分中,湖南B2F烤烟质体色素类,美拉德反应产物等香气物质总量均比河南烤烟高,而湖南C3F烤烟中的新植二烯,美拉德反应产物和苯丙氨酸类香气物质总量却低于河南同等级烤烟。[结论]湖南与河南烤烟的中性致香物质差异比较明显,河南烟叶致香物质总量明显低于湖南。     

浅谈遥感技术在农业方面的应用

遥感是一种非接触、远距离的探测技术。由于遥感技术具有覆盖面积广、重访周期短、数据获取相对容易,并且可以及时准确地提供作物生态环境及其生长过程中的众多信息等优点,已在大面积露天农业用地资源的监测与保护,作物生产的调查评价与管理以及农业气象灾害监测等方面发挥着重大作用。已有学者认为,遥感技术必将成为推进我国精准农业和生态农业的重要支撑。本文主要谈论了农业遥感几个方面的应用,同时对遥感未来的发展提出展望,认为遥感技术在未来将引起更大的重视,并在农业研究方面起到不可估计的作用。     

浅谈天祝县新型农业经营主体发展现状

甘肃省天祝藏族自治县地处河西走廊东端,被誉为“青藏之眼”。近年来,天祝县充分利用光照强、土壤好、污染少等优势,大力发展特色产业,为乡村振兴提供产业支撑。随着产业的发展,新型农业经营主体也在不断的发展壮大。本文通过对天祝县新型农业经营主体发展现状及背景的阐述,总结了天祝县新型农业经营主体发展的特点和存在的问题,并提出相应的对策。     

SWOT分析法在农业产业园区规划中的应用——以广州·从化万亩花卉产业示范园为例

以广州.从化万亩花卉产业示范园为例,探讨了SWOT分析法在农业产业园区规划发展中的应用。分析了该园区在发展中所具有的优势、劣势、机会和威胁,并以此得出园区发展高质量和高效益的花卉与旅游产品、打造完整的产业链条、开发多元化的旅游项目,发展产业集群的战略决策。最后针对SWOT分析法在农业产业园区规划发展中的应用提出了两点建议。