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武山县全膜玉米-冬小麦-菜豆两年三熟种植技术 总被引:1,自引:1,他引:0
通过多年试验、示范研究,总结出了武山县半干旱山区全膜玉米-冬小麦-菜豆两年三熟种植技术,并对其栽培要点进行了介绍。 相似文献
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微生物在茶叶上的应用及展望 总被引:2,自引:0,他引:2
微生物是地球表面生物圈的重要成员。它们广泛分布在自然界,对自然界的物质转化和生物循环有重要的意义和作用。随着科学技术的进步及农业可持续性发展的需要,生态系统中各生物种间相互协调和相互促进的功能被愈来愈多地发现并充分利用到医学、农业、工业、食品和生物技术等各个领域。这里,作者就将近年来微生物在茶叶生长繁殖、病虫害防治、肥培管理、加工贮藏以及保健品开发等领域中的应用和展望作一简单的综述。 相似文献
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茶乳酪的形成机理及解决途径 总被引:1,自引:0,他引:1
茶汤沉淀(茶乳酪)现象是目前茶饮料行业中所面临的主要问题之一。对此,本文就茶乳酪的形成机理和对应解决途径进行了综述,以期为茶饮料工业发展提供相关指导和帮助。 相似文献
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提高夏秋名优绿茶品质的技术措施 总被引:7,自引:0,他引:7
随着人们生活水平的提高,消费观念的转变,人们对作为日常生活必需品的茶叶提出了更高的要求,使得名优绿茶越来越难以满足市场的需求。众所周知,春茶是一年中质量最优的季节茶,它的滋味浓醇鲜爽,香气高雅而持久,而夏秋季节气温高、日照强,茶树体内碳代谢水平相对较高,氮代谢水平相对较低,从而造成夏秋茶多酚类物质含量较高,氨基酸含量偏低,制成的绿茶苦涩味重,口感稍差,清香缺乏,品质远远不及春茶,又由于夏秋季节芽叶易老化,病害多等情况,使得一些茶厂对夏秋茶少采甚至不采,从而造成了茶园经济效益降低,茶叶总产量减少。那么,如何提高夏秋茶的品质呢?作者就从栽培、加工等方面结合实际简单的谈谈自己的看法。 相似文献
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